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튀르키예에서 12일 동안 먹은것들 2024.06.26해당카페글 미리보기
듯 개맛있어서 집에도 몇병 사옴ㅋㅋ 카파도키아에서 먹은 중국음식 무슨 소고기양배추볶음 담날 피똥쌀거같은 비주얼인데 맛은...갔었던 호텔마다 조식으로 다 나왔는데 터키 가정식(?)인가봐 카이막 냠굿 카파도키아 투어가서 가이드가 먹으라고 따준...
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우리나라사람들이 자꾸 한국사람들 국뽕 부심있는거 부끄럽다 하는데;;;;;;;;;;;;;;;;;;; 2024.03.24해당카페글 미리보기
최고의 음식이고 사랑하지 않을 수 없다 댓글: 익숙한 곳들이 너무 눈에 띄어 내내 미소가 사라지지 않았다! 댓글: 캐나다 동부의 아름다움을 전세계 모든 이들이 알아야한다 댓글: 동부사람들이 보고있다면 내 댓글에 좋아요를 눌러줘 댓글: 동부인들의...
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튀르키예(Turkiye) 겨울(휴가) 여행(中1) 2023.12.14해당카페글 미리보기
음식인 카이막은 물소, 염소, 양의 젖을 끓여 나온 지방막을 이용 하여 만든 것으로 많이 끈적끈적 하며 연유와 비슷한 색을 띤다. 이것과 소나무 꿀 그리고 양귀비 씨를 섞어 빵에 찍어 먹는데 꿀 때문인지 맛이 괜찮다. 라오디케이아(Laodikeia)는...
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놀라운토요일 튀르키예식 푸딩케이크 신흥시장 흑해 2023.11.04해당카페글 미리보기
직관 가능합니다. 프로페셔널한 외국인 분들이 아니기에 주문한 음식이 나오는데 약간의 시간이 걸릴 수 있습니다. 놀라운토요일 튀르키예식푸딩케이크 외에 이곳을 대표하는 카이막과 더불어 마실 터키식 차를 주문했습니다. 신흥시장 흑해 이곳을 대표...
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'카이막'이 뭐야? 매일 아침 맛보는 천상의 크림! 2023.07.19해당카페글 미리보기
빵에 발라 먹는 달콤한 아침 식사 남정미 기자 폭우도 이 '음식'에 대한 열정은 못 막았다. 지난 14일 서울 서초역 인근 '터키...엔 쏟아지는 장맛비에도 수강생 8명이 전원 출석해, '카이막(kaymak)' 만들기에 여념이 없었다. 2021년 초 주 1회로 시작...
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탐미식당 <튀르키예편> 2023.05.28해당카페글 미리보기
먹습니다. 카이막을 먹으러 튀르키예에 간다는 말이 있을 정도 입니다. 만들기가 굉장히 까다롭습니다. #요우르트 튀르키예어를 어원으로 하여. 유목생활때부터 치즈와 함께 저장성과 이동에 좋은 영양가 높은 식품으로 걸쭉하여 보통 떠서 먹는데 시원한...
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어떤 맛이길래 핫해? MZ세대 워너비로 떠오른 글로벌 디저트 - 추천! 가볼 만한 곳 2023.04.23해당카페글 미리보기
물소, 양, 염소 따위의 젖에서 얻은 지방을 굳혀 만든 음식으로, 아이스크림과 치즈를 섞은 것 같은 부드러운 질감과 고소한 맛...아시아에서 카이막을 즐겨 먹는데, 터키에서는 주로 과일이나 꿀을 곁들여 먹는다. 카이막 세트 알페도 역시 카이막에 꿀과...
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김해 카이막. 군만두 2023.04.04해당카페글 미리보기
안녕하세요 터키음식 카이막입니다. 이종에서보고 벼르다 가봤네요 소개해주신 현봉도사님 고맙습니다^^ 쫀득하니 맛있네요. 바베큐랑 추천해주셨는데 근처에 군만두 먹으려고 다음으로 미뤘는데 크기가 작아 먹고올걸 잠깐 후회했네요 ㅎ
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당신만 몰랐던 숨은 맛집 알려드릴게요 - 부산 부산쪽쪽갈비 외 3곳 2023.01.26해당카페글 미리보기
구워 더 맛있는 시시케밥세트을 주문했어요. 피쉬&카이막은 10주년을 기념이라며 무료로 주셨어요. 홍차와 빵 샐러드가 포함된...먹을때 터키 홍차(차이)를 함께 먹는다고 해요 터키음식이 익숙하지 않아 입에 맞지않아 걱정할 필요가 없습니다. 세계...
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카이막 만들어 봤어요 2022.11.30해당카페글 미리보기
요즘 아주 핫한 카이막 만들어 먹어보았답니다ㆍ 카이막은 터키의 대표음식? 으로 백종원쌤의 스트리드 푸드 파이터 터키편에서 튀르키예까지 직접가서 먹으며 천상의맛이란 호평 때문에 인기가 많아지고 유명해졌지요ㆍ 카이막은 원래 중앙아시아나 발칸...