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9월9일 월요일 경기방 출석부 2024.09.09해당카페글 미리보기
애먹었네요 시골은 진짜 관심만 있으면 먹거리 천국입니다 토란대를 껍질벗겨 건조기판에 넣었어요 밤을 보니 계절은 어김...양이 많아 이것도 손질후 건조기로 갑니다 말려서 육개장을 끓이니 더 구수한 느낌이 들어서 또 일을 만들었어요 시골에 살다...
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20240906 금요일 좋은 아침... 2024.09.06해당카페글 미리보기
뜨끈하게 잘 데워졌네요! ㅎㅎㅎ 어이쿠 시끄러워! ㅎㅎㅎ 그저 무난한 불꽃으로 간단히 한상 차렸네요! ㅎㅎㅎ 육개장은 고사리와 토란대 맛이 크게 아ㅇ향을 미치는거 같습니다! ㅎㅎㅎ 어이구야 온탕과 싸우나를 거쳐 쫀득해진 닭알도 육개장 국물과...
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2024년 9월 4일 꾸러미 2024.09.04해당카페글 미리보기
아린 맛을 제거한 후 삶아서 육개장이나 나물을 만들어 드세요. 4.고사리(생산자 김오순)- 잘 불려서 삶은 후 토란대, 대파와 같이 육개장 재료로 쓰면 좋겠습니다. 이번 꾸러미도 야채가 부족해서 뭘 보내드려야 하나 걱정했는데 봄에 준비해 둔 고사리가...
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토란대 2024.09.01해당카페글 미리보기
토란대 줄기 잘랐어요 ~ㅎ 잘 말려서 볶아 먹고/ 육개장에 넣어 끼려 먹을라구요~ㅎ 자랑질 하기 있기~?! 읎기~? 있기유~!~ㅎ 토란대도 잎이 무성하면 감자/고구마처럼 밑이 안들고 알갱이가 잘게 들더라구요~ㅎ 션하게 이발을 해 줬네요 ~ㅎ 알갱이가...
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닭개장 만드는법 닭계장 닭개장 끓이는법 닭고기 육개장 끓이는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
맞게 조절할 수 있습니다. 취향에 따라 녹두나 토란대 등을 추가하여 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 다양한 닭개장 레시피...고춧가루 외에 청양고추를 추가하여 얼큰한 맛을 낼 수 있습니다. 닭개장과 닭육개장의 차이 닭개장과 닭육개장은 비슷한 듯...
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육개장 2024.08.24해당카페글 미리보기
덥다고 계속 간단히 찬 음식을 먹었더니 뜨끈한 국물이 땡겨서 냉동칸 얼려뒀던 야채들 다 풀어 넣고 육개장. 몇 년만인지… 밥 한 덩이 넣으니 친숙한? 국밥. 경옥아~ 토란대는 독성이 있어 삶아넣는 거라고 해서 쌀뜨물에 삶았어. 유튜브보다가 감자전을...
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얼큰하게 끓인 국물! 먹어도 먹어도 중독성 강한 육개장 맛집 BEST5 2024.07.31해당카페글 미리보기
얼큰하게 끓인 국물! 먹어도 먹어도 중독성 강한 육개장 맛집 BEST5 식신 2024. 7. 19 ‘육개장’은 삶은 소고기를 잘게 찢어...끓인 국물 요리다. 지역에 따라 대파, 고사리, 숙주, 토란대 등 건더기를 넣어 먹기도 한다. 오랜 시간 고아 만든 사골 국물...
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육개장 끓이는 법 간단 술국 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
정도를 넣으면 더욱 시원하게 즐길 수 있습니다. 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루를 더 넣어도 좋습니다. 취향에 따라 토란대, 콩나물, 계란 등을 추가해도 좋습니다. 리뷰 이번에 끓인 육개장은 정말 간단하게 만들었는데도 맛이 일품이었습니다. 술국을...
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소고기 육개장 끓이는법 파개장 토란대 고사리육개장 장터국밥 2024.07.17해당카페글 미리보기
등을 곁들여 드세요. 후기 오늘 소개드린 소고기 육개장 만드는 법은 어떠셨나요? 집에서도 쉽게 끓일 수 있으니 한번 만들어...그릇으로 따뜻하고 든든한 한 끼 식사를 해보세요! 주의: 토란대는 독성이 있으니 반드시 끓는 물에 데쳐 먹어야 합니다...
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삼복(三伏)의 어원(語源), 유래(由來), 풍속(風俗), 음식(飮食) 2024.07.13해당카페글 미리보기
3)육개장(肉介醬) 민간인은 개장국을 먹고 관리층에서는 육개장을 먹었다. 육개장은 맛있는 쇠고기 양지머리 부분을 오래도록 푹...맛있고, 파는 끓는 물에 슬쩍 데쳐 넣는다. 건지로 고사리, 토란대, 숙주 등을 넣기도 한다. 4)민어(民魚) 민어는 6...