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같이 먹으면 안 돼요! 궁합 안 맞는 상극 음식 조합 4가지 2024.10.14해당카페글 미리보기
또한 토마토는 볶거나 데치는 등, 살짝 익혀먹을 때 영양성분을 최대한 섭취할 수 있습니다. 멸치와 시금치 멸치와 시금치도 피해야 하는 상극 조합입니다. 둘 다 따로 먹으면 참 좋지만, 수산이 풍부한 시금치는 칼슘이 풍부한 멸치와 함께 먹으면 오히려...
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생활의 지혜 2024.09.22해당카페글 미리보기
나게 데치는 것이 중요한 요령이다. 먼저 더운물에 무우를 얋게 썰어 넣고 잠시동안 끓여 무우 즙이 다 우러났을 무렵에 데치면 빛깔이 싱싱해 보일 뿐 아니라, 맛도 그냥 데친 것보다 훨씬 좋을 것이다. 27. 비린내 나는 생선에는 생강을 비린내가 강한...
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달걀을 준비하는 가장 건강한 방법 2024.09.16해당카페글 미리보기
위해 데치는 것은 계란을 요리하는 가장 건강한 방법 중 하나입니다. 수란은 짧은 시간 동안 낮은 수준의 열에 노출되어 달걀 노른자를 손상시키지 않고 콜레스테롤을 산화시킬 위험을 제한합니다. 연구에 따르면 수란은 단백질 소화율 향상과 관련이...
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아스파라거스(Asparagus) 2024.08.11해당카페글 미리보기
먹으려면 데치는 것만으로는 모자라고 볶아주는 것이 좋다. 소금을 살짝 뿌려 버터에 볶으면 버터의 향에 더해 짭짤하고 고소한...함께 스테이크의 단골 가니쉬이기도 하다. 간장에 볶아도 꽤 먹을 만하며 마늘과 토마토 혹은 피망과 함께 소금, 후추를...
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피자 홈메이드 피자 만들기 소불고기 브로콜리 피자 만드는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
펴서 토마토 소스를 발라줍니다. 소불고기, 양파, 브로콜리를 올리고 피자 치즈를 뿌려줍니다. 200°C로 예열된 오븐에서 15...도우가 노릇노릇해지면 완성입니다. 팁 브로콜리는 데치는 대신 볶아도 됩니다. 양파 대신 파프리카, 버섯 등 다른 야채를...
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데쳐서 먹으면 좋은 채소 2024.07.16해당카페글 미리보기
또한, 토마토를 데치면 과즙이 부드러워져 맛과 식감이 좋아집니다. 3. 브로콜리 cookingalice..com 브로콜리는 비타민 C, 칼륨, 식이섬유 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 브로콜리를 살짝 데치면 영양소 파괴를 최소화하면서도 부드러운...
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◆ 항암식단-자연으로 차리는 식탁 2024.06.27해당카페글 미리보기
삶거나 데치는 조리과정에 신선도와 풍미, 영양소들이 손실되지 않도록 가급적 조리방법을 가장 단순화 하고 조리시간을 짧게 하는 것이 필요합니다. *근채류(뿌리채소) 감자. 고구마, 무, 당근, 우엉, 더덕, 도라지, 등의 뿌리채소는 미네랄과 비타민이...
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농부마을직판장에서 판매되는 가지입니다. 2024.05.29해당카페글 미리보기
독초. 토마토를 블루베리만큼 줄여 놓은 모양의 검은 색에 가까운 열매(장과)인데, 로마 시대부터 화살촉에 바르는 독으로 쓸 만큼 강력한 마취, 마비 성분이 들어 있다. 모양과 단맛 때문에 블루베리인 줄로 잘못 알고 먹고 사망하기도 한다. 아트로핀의...
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※==※=((생활,건강및정보**))=※==※ 2024.03.23해당카페글 미리보기
방울토마토와블루베리, 갈라서.드세요*! *활성산소? 내 몸에 에너지를 생성할 때 만들어진 뒤 남은 불안정 산소! 체내 조직과 세포에 손상을 초래!! ((★))생활의(먹는)정보 사람마다 체질이 다 다릅니다!! **약사님과 상담,후 드세요!! ※---------a...
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[★] 생활정보,따로.(개설)하였습니다!![☆] ,참고해주세요!! 2024.03.22해당카페글 미리보기
③토마토 ④커피.. ⑤고구마 ⑥귤 ⑦우유 ⑧시리얼 ... ☆아침,공복에 좋은 음식?( 9가지.음식,요리) ①미지근한,물 ②마 ③블루베리 ④귀리 ⑤아몬드(견과류) ⑥아보카드&셀러드 ⑦찐감자 ⑧사과&양배추 ⑨당근&단호박 ※과일은?식사하면서 과일을 같이...