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맛이 좋은 귀한 전통주 2020.10.22해당카페글 미리보기
禮, 고창군 아산면 삼인리)씨는 "복분자열매는 색깔별로 주황색, 분홍색, 자주색 등 3가지가 있으나 이중 가장 질이 좋은 자주색 복분자열매가 술을 빚는데는 최고"라고 해마다 5월 하순부터 6월 초순에 걸쳐 복분자 열매를 채취한다. 복분자술은 강장효과...
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토종 술 2020.07.16해당카페글 미리보기
내리면 토밥 소주가 된다 산림 지대의 추운 지방, 특히 시베리아 지방에서는 이 술을 빚고 있다는 후문이 있다. 향이 아주 자극적이어서 독한 술을 좋아하는 러시아나 중국의 추운 지방 사람에게는 인기가 있다. ☞ 율무 술 : 율무주를 빚기 시작한 것은...
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지방별 전통 술 2020.07.15해당카페글 미리보기
일명 토밥술은 시베리아, 중국의 연안 지방에서 유독 많이 만들어 마셨는데 식량이 부족한 시대에 많이 빚어진 듯하다. 이 술이 우리 나라에 유입된 것은 조선 시대 말경부터인 것으로 추측된다. 이 술은 고량주나 약주를 빚어 낸 주박을 가지고 만든다...
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술이야기:제74편 한국의 전통주 2017.08.18해당카페글 미리보기
전라도 - 고창 복분자주 (覆盆子酒) 전라도 - 완주 송화 백일주(百日酒) 계룡 - 백일주(百日酒) 전라도 - 지리산 송화주 (松花酒) 경상도 - 안동 송화주 (松花酒) 전라도 - 송순주 (松筍酒) 대전 - 송순주 (松筍酒) 전라도 - 완주 송죽오곡주 (松竹五穀酒...
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팔도 민속주와 술을 마시는 요령 2013.07.04해당카페글 미리보기
지방 강원 옥로주, 강원 옥수수 동동주, 강원 평창 감자술, 토밥소주 영남지방 교동법주, 경주 황금주, 금정산성 토산주, 김천...호남지방 강하주, 광주 의이인주, 김제 송손주, 고창 복분자술, 송죽 오곡주, 송화 백일주 장성 진고색주, 승주 사삼주...
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Re:술..... 2013.05.10해당카페글 미리보기
횡성 의이인주(薏苡仁酒) 토밥소주(토밥술) 홍천 옥선주(玉鮮酒) 충청도 - 청양 구기자주 면천 두견주 (杜鵑酒 ) 아산 연엽주...松節酒) 백세주 이조 흑주 ....이렇게 많은 우리 술 중에 마셨고 기억나는 술은?? 고창 복분자주, 전주 이강주, 진도 홍주...
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민속주 2009.01.20해당카페글 미리보기
술,토밥소주,율무주 ▶ 충청도 면천 두견주(충남당진),계룡백일주(충남 공주),신선주(충북 단양),한산소곡주,금산 인삼주,가야곡 왕주(충남 논산),아산연엽주(충남 아산),중원 청명주(충북 중원군),청양 방문주(충남 청양),산성 대추술(충북 청주...
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우리의 민속주와 전통주 기행 2006.05.19해당카페글 미리보기
술, 토밥소주 경기도 동동주, 문배주, 옥미주, 오디주, 삼해주, 명선주, 약산춘 충 북 두견주, 호골주, 연엽주, 노산춘, 소국주 충 남 호산춘, 청명주, 복소주, 대추술 경 북 안동소주, 선산약주, 미주, 경주법주, 미주, 과하주, 사과술,국화주 경 남...
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왕사 애붕들 한번에 번디방 다 짓다^^ 2004.05.27해당카페글 미리보기
경험때문에 인공번디방을 만들어주어서 죽은 경험이 있어서 고창창진 님께 질문을 해서 지금 넣어주시면 괞찮을 꺼라고 해서 휴...지었군요 근데 보이긴해도 선명하지가 않아서 중간 중간에 토밥이 가려져 있어서 이놈은 통 안엎어야지;; 제발 둘다 무사...
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(가칭) 전통주 회복하여 민족문화 되살리기 범국민 대책 연합 에서 공지하오 2004.02.05해당카페글 미리보기
벽향주 강원도의 옥수수술옥로주, 토밥소주, 삼척불술, 홍천옥선주, 황성의이인주 경기도의 문배주, 백하주, 삼해주, 향온주...오가피주, 달성하향주, 문경호산춘, 청송불로주, 선산약주, 부산산성막걸리 전라도의 지리산국화주, 고창 복분자주, 완주 송하...