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광양 인서리공원과 광양불고기 2024.02.14해당카페글 미리보기
시대 김해 김씨 성을 가진 내외가 광양에 살고 있을 때, 인근에 벼슬하다 귀양 온 선비들이 천민의 아이들을 가르쳤다. 이에 김씨 부부가 그 보은으로 어린 송아지와 연한 암소를 잡아 갖은 양념을 하여 참숯불을 피우고 구리 석쇠에 구워 대접했다고 한다...
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2021선정된 백년가게 2021.11.04해당카페글 미리보기
돼지불고기) △영흥관(전북 전주시, 36년, 물짜장) △유한회사한국집(전북 전주시, 40년, 전주비빔밥) △토속식당(충남 공주시, 32년, 우렁된장찌개ㆍ비빔밥) △구두래황토정(충남 부여군, 21년,암소한우갈비) △구드래돌쌈밥(충남 부여군, 23...
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노포 고깃집 BEST 5 2020.10.11해당카페글 미리보기
한우 암소의 양질 부위를 선별하여 손님상에 올린다. 대표 메뉴는 생간과 천엽을 시작으로 육회, 차돌박이, 등심, 안창살, 치마살 등 다양한 부위가 한 번에 제공되는 ‘한우 모듬’. 붉은 살점과 하얀 마블링이 조화를 이루는 비주얼에서 신선함이 느껴...
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맛집블로그를 소개합니다 2019.05.24해당카페글 미리보기
부산 [김해]국물, 고기 , 다데.. [부산역] 차이나 타운에 .. 박씨 아저씨의 공사판 이야.. 박씨 아저씨/경북 다음 맞집 블로거 선정 블.. 처음 돼지국밥맛을 알았.. 해피송의 테마와 풍경여행 해피송/전국 [대전] 쫀득쫀득한 밥이 .. [대전] 천년을 산다는...
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[맛집/부산] 다모앙 맛집 2024.7.27 2019.01.28해당카페글 미리보기
20 김해뒷고기 https://place.map.kakao.com/12503264 (우발쩍인샬인님 추천) 부산진구 거제대로60번길 47 영심이족발 https://place.map.kakao.com/16523099 (깨봉님 추천) 부산진구 거제천로40번길 20 스완양분식(돈가스) https://place.map.kakao.com...
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우육(牛肉)[동의보감] 2018.12.16해당카페글 미리보기
56회, 암소 70∼90회이고, 체온은 평균 38.5℃이다. 체질은 유용종 또는 육용종에 많은 정미한 체질, 외견상 활발하여 보이고 식욕이 왕성한 강장한 체질, 골격이 발달하고 사지가 커서 주로 역용으로 이용되는 조야한 체질이 있다. 성질은 일반적으로...
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부산.경남.맛집을 소개하면서 2018.12.06해당카페글 미리보기
해운대암소갈비집(해운대구 중1동 1225-1, 해운대 구청 맞은편 성경한의원에서 100m, 생 갈비, 감자사리,양념갈비, 냉면, 051-746-0003 새아침식당(해운대 해수욕장 끝자락 미포항: 생선구이 정식, 051-742-4053) 언덕위의집(해운대 달맞이 고개: 피자...
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인생경험시리즈 제39탄(나의 띠 소) 2018.11.13해당카페글 미리보기
정도, 암소는 360~1,100㎏가량 나간다. 소의 수명은 15~25년이다. 소는 부분 색맹으로, 청색과 황색은 거의 인식하지 못하며, 적색과 다른 색을 구분하지도 못한다. 투우에서 빨간 색 망토를 흔들어 소를 유인하는 것은 소가 아닌 사람들을 흥분시키기...
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손길로 완성되는 한우고기-소 키우는 기술 발전의 이모저모 2018.06.10해당카페글 미리보기
유적인 김해패총에서 기원전 1세기경의 소 두개골이 발견(1970, 강만희) 세계 여러 지역에서 특별한 취급을 받는 소 ▷ 인도에서 소가 신성시 되는 것은 힌두교의 신, 쉬바가 타고 다니는 것으로 묘사되기 때문이며 특히 흰 소는 더욱 신성시 - 인도뿐...
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전국맛집모음 2016.08.23해당카페글 미리보기
이형택암소식육식당 찌개,육회,갈비 대구 수성구 시지동 489-3 053-791-9240 송정 해물탕/찜/꽃게/가오리 대구 수성구 신매동 271번지 1층 (053)794 - 3688 전라도꽃게찜 멍게비빔밥,게장,꽃게찜 대구 수성구 신매동 608-7 053-794-0488 숯불생선구이...