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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <11> 통영 음식 유곽과 너물비빔밥 2024.09.15해당카페글 미리보기
미역무침’, 김용익 소설가는 통영 사람들이 평소 즐기는 ‘너물비빔밥과 멍게비빔밥’을 좋아했단다. 이렇듯 제대로 맛이 든 다양한 음식이 통영을 채우고 이를 예술가들이 통영 사람과 더불어 먹어온 것이다. 그중 통영을 대표하는 전통음식으로 조선...
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유명한 "이순신 장군 밥상"의 결말.jpg 2024.09.06해당카페글 미리보기
비빔밥, 톳나물밥, 전복죽, 뱅어국, 해물탕, 상사리국, 명란젓찌개, 민어찌개, 생멸치찌개, 전복김치, 고구마순김치, 돌나물...통지짐, 홍합초, 생멸치전, 굴찜, 멸치회, 멍게회, 문어회무침, 피조개회, 멍게튀김, 미역튀김, 전복장아찌, 전어밤젓, 대구...
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[ 1000여가지 다이어트 요리레시피] 2024.09.01해당카페글 미리보기
스틱피클 사과장아찌 흑미수제비 훈제연어무쌈 회칡냉면 회무침비빔국수 화채국수 호부추당면볶음과 꽃빵 호박칼국수 허브...호박국 표고죽순된장국 톳나물굴국 토란국 콩비지김치국 콩나물조개무국 콩나물젓국 콩나물오징어국 콩나물새우완자국 콩나물...
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2024년 3월 2주 식단사진 2024.03.15해당카페글 미리보기
시래기나물, 두부무침, 배추김치 (상추겉절이 → 두부무침) 3/5(화) - 순두부탕, 코다리조림, 톳나물무침, 콩나물무침, 배추김치 (오이생채 → 톳나물무침) 3/6(수) - 어묵탕, 제육볶음, 미역무초무침, 감자샐러드, 배추김치 (무생채 → 미역무초무침) 3/7...
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외식창업 식당창업 레시피코리아 2024년 무료레시피 283가지 공개 2024.02.15해당카페글 미리보기
튀는 톳나물 무 무침 쉐프본가 http://recipekorea.com/ld_0502/57642 242 간편하지만 누구나 만족하는 육회 한상대첩 http://recipekorea.com/ld_0502/58177 243 만능 훈연분사액 쉐프케이 http://recipekorea.com/ld_0502/58681 244 고기집 만능소스...
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2024년02월식단표 2024.02.01해당카페글 미리보기
구이 콩나물무침 포기김치 (특별식) 낙지버섯덮밥 물김치/스프 과일셀러드 유채나물 포기김치 쌀밥 매생이국 고등어김치조림 양상추샐러드 한식잡채 포기김치 (선호음식) 소고기야채죽 나박김치 새송이조림 부추겉절이 배추김치 쌀밥 동태탕국 코다리찜...
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사찰음식종류 2023.11.29해당카페글 미리보기
비빔밥, 콩나물밥, 야채밥, 유부밥, 보리밥, 김밥, 김치밥, 무밥, 김초밥, 버섯덮밥, 보리밥, 오곡밥, 야채 영양소밥, 톳나물밥, 연잎밥 등이 있다. * 국 무국, 미역국, 우거지국, 시금치국, 감자국, 쑥국, 냉이국, 김국, 거프국(해안가 절), 근대죽, 배추...
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2023. 3월 2주 식단사진 2023.03.10해당카페글 미리보기
3/6(월) - 소고기미역국, 코다리조림, 버섯볶음, 콩나물무침, 김치 3/7(화) - 우거지된장국, 돈불고기, 파래무초무침, 시금치...8(수) - 어묵탕, 생선까스, 과일샐러드, 톳나물, 김치 (감자조림 → 톳나물) 3/9(목) - 무우국, 한식잡채, 어묵볶음, 시금치...
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2023. 2월 2주 식단사진 2023.02.10해당카페글 미리보기
계란말이, 무생채,두부부추무침, 김치 (얼갈이된장무침 → 두부부추무침) 2/7(화) - 콩나물김치국, 코다리무조림, 숙주나물...야채전, 버섯들깨볶음, 감자조림, 김치 2/10(금) - 어묵국, 두부조림, 톳나물, 명엽채볶음, 김치 (시금치나물 → 톳나물)
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2023년 2월 식단표 2023.01.30해당카페글 미리보기
잡곡밥 콩나물국 청포묵무침 건토란대볶음 계란찜 배추김치 점 심 쌀밥 꽃게탕 자반구이 메밀전병군만두 시금치나물 배추김치 <선호음식> 찹쌀찜유부초밥 찹쌀찜함초주먹밥 어묵국 단무지 무침 배추김치 쌀밥 홍밥미역국 돼지주물럭 무말랭이조림 어린잎순...