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아스파라거스(Asparagus) 2024.08.11해당카페글 미리보기
300여 종이 존재하며 한국에도 6종의 토종 식물이 존재한다. 그 중 원예종도 몇몇 있기는 하지만 보통 아스파라거스라고 하면 그린 아스파라거스, 퍼플 아스파라거스 품종들을 가리키는 것이 일반적이다. 한국의 두릅나물과 약간 비슷하다. 아스파라거스는...
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*[※]*[생활 ◐건강정보및 여럿정보,꿀팁]*[※]* 2024.08.11해당카페글 미리보기
2가지.튀김요리.?위험성 물질) ③식물성,치즈-(모조치즈? 렌넷카제인과 팜유.식품첨가물) ④과일,주스(당분이 너무 많음비만및성인병,질병위험,유발) ⑤캔 제품(커피,주스,캔 음료.햄,참치등통조림)'에폭시수지'라는 물질로 코팅'환경호르몬의 일종인...
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<가족에게 약이되는 요리> 2024.08.08해당카페글 미리보기
팬에 기름을 두르고 양념장을 바른 더덕을 노릇노릇하게 굽는다. 감자 호박채 볶음 ●재료 감자 2개, 호박 ½개 조미료 붉은 고추·풋고추 1개씩, 식용유 2큰술, 들깨 1큰술, 소금 적당량 ● 이렇게 준비하세요 1 감자는 껍질을 벗기고 곱게 채 썰고 냉수...
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전자레인지가 할 수 있는 일에 대해 미처 몰랐던 것들 2024.08.07해당카페글 미리보기
데 걸리는 시간이 훨씬 줄어듭니다. 바삭한 감자튀김 만들기 감자튀김은 하루나 이틀이 지나면 너무 눅눅해져서 먹는 재미가...않고 "되살릴 수 있다"고 한다면 어떨까요? 종이 타월에 고르게 펴고 식물성 기름을 뿌린 다음 전자레인지에 약 10...
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대빵이 시켜서 올리는 옛날학교앞재질 허연밀떡볶이 2024.08.02해당카페글 미리보기
끼쳐! 기름도 뜨고 차라리 막판에 추가를 하더라도 고추장 간장 많이 넣지마세요 색깔 어두워짐 ☆ 떡이 제일 중요해 ☆ 저는 풀무원 말랑말랑 밀떡볶이떡 (3400원) 사용했고 일반 마트 아무밀떡이나 사지마세요.. 녹아요 밀떡악개의 떡볶이 밀떡 추천 글...
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취나물의 효능 2024.08.01해당카페글 미리보기
묵나물, 튀김, 부침용으로 이용되며 감기, 두통, 진통, 항암 등에 효과가 있어 한약재로도 이용된다.지금은 농가에서 재배도 많이 하고 있다. 산나물중에서 취나물의 생산량이 제일 많고 취나물이 식용으로 가장 많이 애용되고 있다. 산야에서 뜯은 그대로...
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감자채 두부튀김 2024.08.01해당카페글 미리보기
두부튀김 재료 감자 2개(소), 두부 2/3모, 메추리알 7개, 베이컨 1장, 양파 1/2(소), 파 초록색 부분만 15cm길이로 1개 감자는...앞, 뒤 구워 줍니다. 양파, 파는 잘게 썰은 다음 팬에 기름을 두르고 볶아 줍니다. (팬에 양파를 먼저 볶아 주시고, 양파가...
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채식요리 100가지 2024.07.30해당카페글 미리보기
식용유가 튀김온도가 되면 1을 넣고 튀겨낸다. ④ 소스 만들기 : 표고버섯, 당근, 물을 넣고 끓인 다음, 오이, 전분, 설탕, 케챱, 설탕, 식초를 넣고 한번 끓여낸다. ⑤ 3을 접시에 담고 소스를 곁들여 낸다. 야채두부찜 ♣ 재 료 두부 1모, 양파 1/2...
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** 생활의지혜 ** 2024.07.29해당카페글 미리보기
튀길 때는 깨끗한 마른 행주로 물기를 닦아낸 후 튀김옷을 입히면 튀김옷이 잘 벗겨지지 않는다. 굳은 쇠고기 연하게 하려면...그릇은 설거지 전 귤 껍질로 닦아내면, 귤 껍질 속 성분이 기름 기를 분해해 쉽게 깨끗해진다. 야채를 보관할 때는 물에 적셔...
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신문지 재활용법 몇가지 2024.07.28해당카페글 미리보기
세제를 묻혀 문질러주면 제법 갈린다. ♥튀김할 때. 튀김요리를 신문지 위에 올려놓으면 기름기가 쏙 빠져서 먹기 좋다. 이때 신문을 여러 번 접어 주름을 만들어주면 기름이 다시 음식물에 흡수되지 않는다. ♥폐식용유 버릴 때. 우유팩 속에 신문지를...