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올리브오일 종류 엑스트라버진 등급으로 2024.07.10해당카페글 미리보기
볶음이나 튀김 등 고온 조리에 사용하기 좋습니다. 3. 라이트 엑스트라 버진 올리브 오일 prod.danawa.com 콜드 프레스 엑스트라 버진 올리브 오일을 정제하여 만들어집니다. 맛과 향이 덜하고, 색깔이 밝으며, 콜드 프레스 엑스트라 버진 올리브 오일보다...
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중성지방 높을 때 낮추는 법 2024.07.07해당카페글 미리보기
식물성 기름 사용 불포화지방 늘리기: 생선, 아보카도, 올리브 오일, 견과류 등 섭취 섬유질 충분히 섭취하기: 현미, 귀리...과일로 대체 탄수화물 섭취 조절: 적당량 섭취하고, 정제된 탄수화물 대신 복합 탄수화물 선택 3. 전문가 도움 받아 맞춤 관리...
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올리브유 식용유 성분부터 사용처까지 다르다고? 2024.07.06해당카페글 미리보기
com 라이트 올리브 오일 성분: 버진 올리브 오일을 정제하여 만든 기름으로, 산도가 가장 낮고 순한 맛과 향을 가지고 있습니다...올리브 오일이나 버진 올리브 오일보다 낮습니다. 활용법: 튀김, 볶음, 구이 등 고온 요리에 가장 적합합니다. 라이트...
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패스트푸드를 먹지 않아야 할 가장 간단한 이유 2024.07.06해당카페글 미리보기
있는 30조 개의 세포는 지방으로 만들어진 세포막에 일일이 둘러싸여 있다. 이런 필수 요소들을 감자튀김에 들어 있는 산화되고 손상되고 정제된 기름으로 만들고 싶은가? - 마크 하이먼, <영 포에버> 中에서 - 패스트푸드를 먹을 때 그런 끔찍한 재료가...
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카놀라유 올리브유 효능 콜레스테롤 낮추는 음식 2024.07.06해당카페글 미리보기
어떤 기름이 더 효과적인지 궁금하시죠? 이 글에서는 올리브유와 카놀라유의 지방산 구성, 콜레스테롤 감소 효과, 기타 건강 효능, 용도, 가격, 단점 등을 비교 분석하여 여러분의 선택에 도움이 되도록 정보를 제공합니다. 2. 지방산 구성 올리브유...
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Healing Story_ 초콜릿 2024.07.05해당카페글 미리보기
성분보다 정제한 흰 설탕과 카카오버터가 대부분이고, 바닐라 같은 향신료와 레시틴 등의 유화제가 들어갑니다. * 설탕: 설탕은 우리 몸의 면역력을 현저히 저하시킵니다. 설탕이 들어가지 않으면 백혈구 하나는 14마리의 균을 죽입니다. 그러나 설탕이...
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건강에 좋은 식품 같다고? 그렇지 않은 이유. 2024.07.03해당카페글 미리보기
좋지만, 튀김은 아니다. 재료가 고구마건 케일이건 그 사실은 변하지 않는다. 시중에서 판매하는 채소 칩은 튀기는 과정에서...굳이 채소 칩을 먹을 거라면 직접 만드는 게 최선"이라며 "좋은 기름을 사용하고 소금은 뿌리지 말아야 한다"고 말했다...
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심장에 안 좋은 음식은 도넛.. 가장 좋은 음식은? 2024.06.30해당카페글 미리보기
식물성 기름은 한 티스푼씩 하루에 최대 6번 먹는 게 좋다. 이런 음식들에는 각종 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어 있어서, 심장 혈관을 보호하는 데 도움이 된다. 통곡물, 콩, 요거트가 채소를 이어 심장에 좋은 음식으로 꼽힌다. 통곡물이나 콩은 2분의...
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올리브유는 냉압착 엑스트라 버진 2024.06.22해당카페글 미리보기
건강한 지방을 하루에 1~2 큰 술 정도 쉽취할 것을 권장하고 있는데요. 다만, 올리브유는 기름 온도가 낮기 때문에 튀김용으로 적합하지 않습니다. 일반적으로 튀김을 할 때의 온도는 160~180℃ 정도인데, 정제한 올리브유가 타기 시작하는 온도(발연점)는...
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식초 활용법 2024.06.16해당카페글 미리보기
감자튀김은 계속 먹다 보면 느끼하다. 이럴 때 칼로리 높은 케첩 대신 레몬식초를 살짝 뿌려보자. 기름으로 인한 느끼한 맛이 사라지고 감자의 고소한 맛만 남는다. ● 11_절임 조리 시간 줄이기 급히 요리를 해야 하는데 기본 절임 시간이 필요한 요리를...