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튀르키에 사프란 볼루(9) 2024.10.18해당카페글 미리보기
가지고 비누, 향수같은 기능성 제품이나 마을의 특산품인 로쿰에 사프란을 첨가한 상품도 팔고 있다. 그냥 사프란도 파는데...4,000원 꼴이다. 하지만 최고급 사프란은 사실 이란산이고, 튀르키예산 사프란이라고 파는 것들도 사실은 이란산이 많다. 수입...
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‘두바이 초콜릿’은 애교...‘미친 단맛에 혈관도 비명’ 아랍 디저트 4선 2024.07.19해당카페글 미리보기
로쿰(lokum)은 벌꿀이나 설탕, 옥수수 전분과 레몬즙을 기본 재료로 하여 초콜릿이나 말린 과일, 견과류 등을 넣어 만든다. 젤리...뜻하는 ‘لقمة’(루끄마)에서 비롯되었다고 하는데 튀르키예와 그리스의 전통 간식이다. 4. 루카이맛 (Luqaimat) 한국식...
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튀르키예에서 12일 동안 먹은것들 2024.06.26해당카페글 미리보기
납복도 1키로 샀어요 한식 못참아 근데 별로,,, 또등어케밥 코코렉이라고 하는 양대창 샌드위치 쏘쏘,,, 로쿰 존아 맛있ㅇ어요 튀르키예 떡같은 너낌쓰 이거는 타북필라프라고 하는데 닭육수에 한 닭밥 같은건데 우리나라 백숙같은 맛이야ㅋㅋㅋ저 고추랑...
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동네한바퀴 112-백만송이 장미원(부천) 2024.06.21해당카페글 미리보기
대개 Rosa x damasce na의 품종들을 이용대표습니다. 튀르키예에서는 주로 잼을 만들어 먹는데, 새벽에 장미꽃밭에 나가 이슬을...너무 강한 향 때문에 먹기 역겹다는 사람도 있습니다. 이외에 로쿰을 만들 때에도 장미를 쓰기도 합니다. 장미 열매는...
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[유럽 가족여행]튀르키예 이스탄불▶ 신시가지 탁심광장 인근 명동거리 같은 <이스티클랄 거리> 걷기. 세련되고 실용적인 제품 쇼핑도~ 2024.01.18해당카페글 미리보기
mavi 매장도 들리고 이참에 보세 의류 쇼핑 ㅎㅎ 한국보다 30~40% 저렴하다보니 그리고 한국 관광객들이 많이 들린다는 MADO 로쿰 등 달콤 디저트 카페 체인점 쫄깃 부드러운 맛 튀르키예 아이스크림(젤라또) '돈두르마' 등 맛보고 매장 내 잠시 쉬어가기...
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[유럽 가족여행]튀르키예 이스탄불▶ 재래식 상점들 즐비한 오랜 전통시장 <그랜드 바자르/GRAND BAZAAR> 둘러보기 2024.01.03해당카페글 미리보기
딜라이트 로쿰 장미 오일과 장식품, 스카프 등 한국인의 쇼핑 리스트가 있다. 흥정 중 한국말이 오가기도 한다. 따라서 쇼핑 정보 얻고 추천 받고 위층에는 수공예사들이 직접 작업하는 공간들이 있다고 한다. 새로운 경험들일테지만, 시간상 위층 못 가다...
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튀르키예(터키) 8박9일 일곱째 날 & 여행 제 6일째: 이스탄불(İstanbul) 2023.12.23해당카페글 미리보기
역사적 인물들을 배경으로 하였다. 부르사는 또한 이스켄데르 케밥, 이곳의 밤을 절여 만든 마롱 글라세, 복숭아, 로쿰 등의 튀르키예 요리로도 알려져있다. 부르사는 울루산 대학교가 있으며, 부르사 거주민들은 튀르키예에서 가장 높은 교육수준을 가진...
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튀르키예 여행다녀온 후 추천템이라오 2023.08.12해당카페글 미리보기
햏들이 다 아는 올리브크림 장미오일 로쿰 같은것은 안쓰겠소 먼저 에케르 케피르 ...요거트 원조국 튀르키예 답게 유제품이 엄청 나오 마트에도 널린것...녹차 애플맛 딸기맛. 파인애플맛등 여러가지오 존맛이라 못잊소.하루에4개씩 마신거같소 ㅋㅋㅋ...
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인문 다방 | ‘사모바르’에 물 끓이고 레몬 동동 ‘러시안 티’ - 안나 카레리나 2023.08.09해당카페글 미리보기
그렇게 튀르키예는 ‘전 세계에서 차를 제일 많이 마시는 나라’가 됐다. 튀르키예 홍차는 곁들이는 티푸드도 유명한데 ‘튀르키예의 즐거움’이란 뜻의 튀르키예 전통 젤리 ‘로쿰’, 버터를 적신 얇은 반죽과 각종 견과류를 겹겹이 쌓고 벌꿀 레몬 시럽...
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터키이스탄불일정 2023.07.25해당카페글 미리보기
많은 튀르키예.초대대통령 무스타파 케말 아타튀르크 이스탄불은 서기330년 옛 비잔틴제국의수도.천년뒤 오스만이 이스탄불로개명. 기독교와 이슬람 로마와 오스만이 혼재되어잇는 곳.고대도시 로마시대유적 오스만제국.고대.중세.현대를 함께 볼수잇는것...