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이정현 2024.07.08해당카페글 미리보기
마지막에 트러플오일을 넣고 곱게 갈아주면 이정현 버섯페스토 완성!!! 12. 한 김 식힌 후 열탕소독한 유리병에 공기가 들어가지...한다고 하네요 편스토랑 버섯페스토는 냉장고에서 2주 정도 보관이 가능하다. 13. 버섯 페스토를 이용한 요리들도 만들어...
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220 - 이정현 ---'버섯페스토' 2024.04.12해당카페글 미리보기
만드는 법 1. 버섯은 잘게 찢어준다 / 마늘은 편썰기 해준다. 2. 잣은 마른 팬에 살짝만 볶아준다. 3. 달군 팬에 올리브오일...볶은 재료와 올리브유 200g, 그라나파다노 치즈 50g, 트러플오일 1T를 넣고 갈아준다. (*트러플오일은 생략 가능합니다!) 5...
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브리첼 마카롱 원 북 2021.08.23해당카페글 미리보기
마카롱의 보관법과 유통기한 등 세세한 정보도 놓치지 않았어요. + 마블 코크 만드는 방법부터 멋스러운 코크 컬러 내는 팁, 필링을 예쁘게 짜는 노하우까지 담았어요. + 맛과 멋을 둘 다 사로잡는 계절감 물씬한 열두 달 마카롱 레시피를 상세한 사진과...
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1월 7일 주요신문 헤드라인 2021.01.08해당카페글 미리보기
금고에 보관 중이던 현금 145억 6천만 원이 사라졌습니다.사건의 열쇠는 카지노 자금을 관리하던 말레이시아 국적의 여직원 A씨...유력한 용의자로 보고 있습니다. ■ 중대재해기업처벌법 국회 처리를 앞두고 10개 경제단체가 긴급 기자회견을 열었습니다...
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헤드라인 뉴스 2021.01.07해당카페글 미리보기
금고에 보관 중이던 현금 145억 6천만 원이 사라졌습니다.사건의 열쇠는 카지노 자금을 관리하던 말레이시 아 국적의 여직원 A씨...유력한용의자로 보고 있습니다. ■ 중대재해기업처벌법 국회 처리를 앞 두고 10개 경제단체가 긴급 기자회견을 열었습니다...
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차 좀 아시나봐요~? 2019.12.26해당카페글 미리보기
미네랄오일이 들어가 복원과 코팅을 한번에 끝낸다. 덴트집에서 40만원대 견적난 스크래치도 1만원대로 손쉽게 해결할 수 있다. 가벼운 접촉사고시 트렁크에서 꺼내 지워주면 보험처리가 필요없다. 최소 10회 이상 사용 가능. 자세히 보러가기 퍼스트...
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한우 양념구이와 대파튀김을 곁들인 수란 버터 솥밥 2018.12.02해당카페글 미리보기
씻는법: 물붓고 바로 버림- 슬슬 밀어서 깨끗하게 1분 정도 밀어줌- 두번정도 흘려내주시고, 다섯번 반복, 맑은 물이 나올때까지...했을때가 맛있음,- 채반에 받치고 랩을 씌워 한시간 이상 보관(냉장고) <솥밥육수> 2. 냄비에 재료1의 물과 다시마를 넣고...
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복잡 다양 식용유 제대로 쓰기 2018.04.25해당카페글 미리보기
장기간 보관 가능. 파인애플, 찬밥과 함께 볶으면 태국식 볶음밥이 되듯 각종 재료를 볶을 때 쓰면 간편하면서도 색다른 풍미를...제품으로 가열 요리인 튀김, 부침, 볶음에 좋은 제품. 백설 튀김 전용유 콩 98.9%의 대두유로 부침용으로도 좋다. 모니니 오일
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음식해부도감 전 세계 미식 탐험에서 발견한 음식에 대한 거의 모든 지식 2018.03.01해당카페글 미리보기
곰팡이들 · 트러플 사냥꾼 · 얌 vs. 고구마 · 콩 · 셸 게임 · 견과의 맛 · 땅콩을 더한 음식들 · 세계의 호두까기 · 두부 만드는 법 CHAPTER 3 곡식으로 만든 맛있는 것들 좋은 곡식들 · 옥수수 · 쌀의 종류 · 벼 재배 · 세계의 빵 · 도우를...
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식용유 종류 용도에 맞게 사용하기 2017.10.26해당카페글 미리보기
밖에 트러플·바질·후추 향이 더해진 제품도 있다. 오뚜기 고추맛기름 만들지 아도 손쉽게 즐길 수 있는 향미유. 스프레이앤쿡 해바라기유 분사형 해바라기유로 음식 볶기 전 팬에 쓱쓱 뿌리면 되는 편한 제품. 스프레이앤쿡 올리브유 분사형 엑스트라...