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세계에서 가장 비싸다는 바샤커피 청담점 솔직 리뷰 2024.10.16해당카페글 미리보기
30만원까지). 가장 화제가 되었던 커피는 브라질 파라이소 골드커피. 250g 원두 가격이 120만 원, 테이크아웃하면 20만 원에...점수로 계량화 90점 이상을 획득한 파나마 게이샤와는 다른 종류의 커피로 보인다. 바샤커피 측에서도 판매보다는 화제를 불러...
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커피 맛을 객관적으로 평가할 수 있을까? 2024.09.05해당카페글 미리보기
커피는 파나마 에스메랄다 농장에서 재배된 게이샤 품종이다. 최상품이 작년 경매에서 1파운드당 2,755달러에 팔렸다. 1파운드의 생두에서 커피가 20잔 쯤 나오니 한잔당 137.75달러, 우리 돈으로 18만 6천원이다. 만일 내가 이를 낙찰받아 나의 공방에서...
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SNS에서 100만번 본!"...강릉 핫플 여행 BEST 5 2024.08.16해당카페글 미리보기
음식점으로 가격 대비 깊은 맛이 특징입니다. 강릉중앙시장을 방문했다면 꼭 한번 맛보시길 추천드립니다. 대한민국에서 커피 문화를 선도한 1세대 바리스타 중 한 명이 바로 박이추 바리스타입니다. 우리나라 커피의 깊은 뿌리를 심는 데 큰 역할을...
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9월의 스페샬티 커피 .. 파나마 게이샤 2024.07.03해당카페글 미리보기
2004년 '베스트 오브 파나마(Best of Panama)' 평가에서 화려하게 데뷔한 에스메랄다 농장의 게이샤 품종은 커피 세계의 판도를 바꾸어 놓았다. 게이샤는 꽃과 과일의 화사한 향과 맛으로 우리를 유혹하고 우리는 그 유혹을 이겨내지 못한다. 그래서 가격...
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파나마의 수국꽃 2024.05.30해당카페글 미리보기
도시에내려 미국 스쿨버스 중고차 갈아타고 해발 1,200미터쯤되는 코스타리카인근 작은 도시에가면 게이샤커피가생산되는데 2019년 45kg 원두경매가격이 무려 일억이천만원에 팔렸다고하더군요. 에스메랄다 최상급 원두인듯?? 미국사는 한국아주머니도 3만...
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스페셜티 커피와의 만남 ♡ 2024.05.16해당카페글 미리보기
커피는 세계적으로 유명한 고급커피인 파나마 게이샤커피랑 예맨 모카 마타리커피였어 게이샤커피랑 마타리커피는 커피세계...맛보지 못한 아주 고급진 맛을 느꼈지롱~ 이들의 가격도 다른 커피에 비하여 월등히 비싸다고 하던데, 마시면서, 그럴만...
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강원도 백년가게 리스트 5곳 2024.01.27해당카페글 미리보기
연곡면 홍질목길 55-11 ✔영업시간 목/금 09:00 – 17:00, 토/일 08:00 – 17:00, 월/화/수 휴무 ✔가격 보헤미안 하우스 블랜드 5,000원, 파나마 게이샤 커피 10,000원 직접 잡은 자연산 수산물을 맛볼 수 있는, 양양 ‘문어랑새우횟집’ 신선하고 푸짐한...
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게이샤 커피를 마시며 2023년의 문을 닫다 2023.12.31해당카페글 미리보기
공방을 열었다는 소식을 듣고 멀리서 친구가 찾아왔다. 며칠 전 볶은 파나마 게이샤를 꺼내었다. 생두 가격이 무려 kg당 82,000원이나 되는 귀한, 비싼 원두지만 멀리서 찾아 온 친구와 2023년의 마지막 날을 기념하기에는 충분치 못했다.
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부산 여행기 2 - 송정, 용궁사, 죽성성당 2023.11.30해당카페글 미리보기
시골동네의 커피 가격이 제일 싼 아메리카노가 7천원 부터 비싼 커피는 1만 2천원이나 했다. 파나마 베를리나 게이샤 홍일점인 후배를 위해 ‘파나마 베를리나 게이샤(12,000원)’를 시켰는데, 이 커피가 왜 이렇게 비싼지 나중에 인터넷에서 검색해 보니...
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연남동에서도 손꼽히는 스페셜티 커피 카페 4 2023.11.20해당카페글 미리보기
오브파나마 대회의 우승농장인 핀카하트만의 게이샤커피, 커피리브레 연남점 특별 블렌딩 동진시장, 한국 스페셜티커피에서 가장 화제가 되는 디카페인 블렌딩 나이트호크, 에티오피아 싱글오리진 블렌딩까지 새로운 커피를 준비했다. 에스프레소 머신은...