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KOLON 2024 05 MAY VOL. 643 7 2024.06.20해당카페글 미리보기
선보였는데, 파리바게뜨는 식사빵 제품인 프레즐을 전국 매장에 출시하고 한국형 베이글인 두번 쫄깃 베이글로 인기를 모으고 있다. 던킨은 한 끼 식사 콘셉트로 소시지 잉글리쉬 머핀을 내놓아 관심을 모으고 있으며, 뚜레쥬르는 헬시플레저 트렌드를...
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착한 가격에 직장인들이 밥 대신 사 먹는 음식 2023.11.30해당카페글 미리보기
안데스 소금으로 나트륨은 줄이고 맛은 살린 스팸 25% 라이트를 넣은 신메뉴 출시. *햄버거 메뉴로 ‘스팸 25% 라이트 에그 버거...25% 라이트 에그 웜볼 8,500원 ● 파리바게뜨 ‘배미니 버거’ 파리바게뜨는 배달의민족과 협업한 델리 신메뉴 2종을 출시...
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그냥 심심해서요. (24695) 재료값보다 더 뛰는 빵값 2023.10.13해당카페글 미리보기
다른 나라보다 유독 비싸고, 가격 인상 폭도 크다는 이유에서다. 소금빵이 대표적이다. 소금빵을 처음 만든 것으로 알려진 일본...에서는 소금빵 1개를 110엔(약 990원)에 팔고 있지만 파리바게뜨에서는 2700원에 파는 등 국내에서는 3000원 안팎으로 형성...
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그냥 심심해서요. (24563) 베이글에 빠진 한국 2023.10.07해당카페글 미리보기
물, 소금만으로 만들어 ‘건강한 빵’이란 이미지를 얻었다. 시장조사업체 유로모니터에 따르면 식사용으로 사용되는 빵 시장 규모는 2022년 1227억 원으로 2018년(758억 원)보다 62% 성장했다. 베이글 소비 급증의 영향이 큰 것으로 평가된다. ● 먹음직...
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내일 난리 나기 전에 쓰는 일기 2023.09.11해당카페글 미리보기
식당을 둘러보다 잉서트급 가격의 음식들을 보고 육두문자가 정수리까지 차올랐다가 파리바게트를 발견하고 여기서 해결하기로...500짜리 하나랑 옥수수베이컨베이글뭐시기랑 그 유명한 소금빵을 골라왔다. 이게 뭐 그리 인기인지 한번 궁금했는데 이번...
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[Weekender] Hurry up and wait (주말판) 먼저가서 기다린다 2023.08.06해당카페글 미리보기
elsewhere. 가격 인상 전에 구매하기를 바라는 충성고객들이 그러한 매장으로 몰려들었지만, 다른 곳에서 물건을 되팔 계획을 가진 대량구매자들도 마찬가지였다. Images of long lines outside department stores with customers sitting on folding...
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단짠 좋아하는 사람들이 줄서서 먹는 디저트 2022.07.21해당카페글 미리보기
커피의 가격은 2천 원이다. 던킨 소금 우유도넛 던킨은 영국 왕실에서 사용하는 ‘저지 우유’와 ‘말돈 소금’을 원료로 활용해, 맛과 품질을 업그레이드한 ‘소금 우유도넛’을 출시했다. 기존의 우유도넛의 원료를 저지 우유로 업그레이드해 고소한...
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아주 잠깐, 12호 :: 2021.1.19 2021.01.19해당카페글 미리보기
한국 파리 바게트의 롤케익이 생각났네요.. 촉촉은 하나 금방 부석부석해지는.. ㅠㅠ게다가 가격만 비싸고 맛도... ㅠㅠ 솔직히 빵도 그렇고 디저트도 그렇고 일본 편의점 못따라간다고 생각돼용..... 일본은 진짜 편의점 디저트가 카페 디저트 못지...
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일상 된 코로나 실상. 빵집 로망. 근대의 시작. 표현의 자유. 설탕의 변신. 면역 식품. 국장 호종. 표준과 선진국. 사모펀드. 송구 2020.10.19해당카페글 미리보기
프랜차이즈 파리바게뜨가 빵의 본고장인 프랑스에 진출할 정도로 맛과 기술도 좋아졌다. 집에서 빵을 만드는 ‘홈베이킹’ 바람을 타고 이동구 변호사 등 유명인까지 제빵기술을 배우고 나섰다. ‘빵집 주인’을 꿈꾸는 사람 또한 늘고 있다. 하지만 빵집...
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빵덕후가 소개하는 프랑스 제과들 2019.11.05해당카페글 미리보기
맞아. 파리바게뜨할때 ㅋㅋ 프랑스에는 투르 드 프랑스라는 자전거경주가 유명한데 한 제빵사가 파리에서 브레스트를 잇는 경주를 기념하기 위해서 이 디저트를 고안했고, 지금은 국민적으로 유명해졌대~ 밀푀유 (Mille-feuille) 밀푀유 나베랑은 다른...