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라조기, 경장육슬..이게 다 뭐야..중국집 요리 알고 시키기!!(BGM) 2023.04.01해당카페글 미리보기
ㅈㅅ;; 만드는 법은 나가사키 짬뽕이랑 비슷한데 굉장히 걸쭉한 식감이 특징 기스면 이미지 찾을때 믹키유천과 라면 기스면만 나와서 찾기 힘들었다고 한다..ㅁ7ㅁ8 가는 면발에 닭육수, 찢은 삶은 닭고기 살이 곁들여져 나온 음식 그리고 계란 버섯 죽순...
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강릉 따짜의 중화요리 해삼탕 유산슬 해파리냉채 2018.04.22해당카페글 미리보기
유산슬 팔보채 각종 중국요리에 들어가는 건해삼채 손질 방법 길라잡이 해우니 건해삼을 넣은 예쁜 뭉게 구름 게살계란스프...요리 건해삼잡채 해삼능이해신탕 중식재료 건해삼이 들어간 고급요리 유산슬만들기 맛있게먹자 [전가복 만드는 법] 귀한 건해삼...
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세부여행에서 꼭 먹어봐야 할 필리핀 음식 ”찹소이”– 세부자유여행일정경비문의/세부맛집마사지/시티나이트밤문화체험/세부풀빌라에스코트 2017.06.11해당카페글 미리보기
먹는다. 만드는 방법은 여러 가지 야채(양배추, 얼갈이 배추, 브로컬리, 롱 빈스, 영 콘, 당면등)을 넣어서 녹말가루와 같이 걸쭉하게 끓여서 먹는다. 맛이 그런데로 단백해서 고기만을 먹어서 느끼한 입에는 괜찮다. 이 나라 식으로는 간, 고기등을...
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4월18일 공양청 요리는 수삼 전병 샐러드입니다. 2015.04.20해당카페글 미리보기
기력 회복에도 좋을 듯 합니다. 샐러드와 곁들여 버섯 팔보채와 두부 김밥도 만들어 나눠 먹었습니다. 수삼 전병 샐러드 만드는 법 재료 : 수삼 300g,깻잎 10장, 대추 5개, 말린감 또는 곶감 3개, 생밤 3개, 메밀가루, 밀가루 적당양, 비트간물,(녹차...
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[푸드테라피스트 김연수의 음식으로 병치료 하기(24)] 삼겹살 회식 때는 상추보다 이걸 먹어라 2015.02.07해당카페글 미리보기
녹말소스를 넣어 조리한 탕수육, 팔보채, 유산슬 같은 요리들은 가급적 피한다. 이 보다는 담백한 냉채류 중심으로 주문하고 짜장면이나 볶음밥 보다는 짬뽕이나 기스면을 시켜 해물 건더기부터 먹고 면을 먹는 순서로 진행한다. 또한 삼겹살 집에서 회식...
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오늘 배운 팔보채, 연말에 실력발휘해야죠" 2014.10.03해당카페글 미리보기
개, 청경채·소라살·전복·키조개살 1개씩, 고추기름 2큰술, 마른 고추 10개, 대파 10g, 소스재료(다진 생강·후춧가루 ½작은술씩, 물전분 2큰술, 다진 마늘·청주·간장·굴소스·참기름 1큰술씩, 물 ½컵) 만드는 법 ① 당근, 표고버섯, 양송이버섯...
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양잠피 만드는법 2014.04.13해당카페글 미리보기
흔히.. 중국요리 시켜먹을 때, 탕슉과 팔보채..양장피를 주로 잘 시켜먹잖아요. 매콤~~한 겨자향이 입맛을 돋우고, 각종 야채와...저렴한 가격으로 먹을 수 있어서 좋아요. ◈ 우선.. 겨자소스를 만들기 위해 겨자분을 준비해야겠지요? ◈ 그릇에 겨자분을...
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료리 만들기와 ,재료 2013.11.19해당카페글 미리보기
우스타소스 도마도캐�을 넣는다 * 사과는 강판에 갈아서 냄비에 넣고 강판에 양파 마늘을 갈아서 첨가함 * 냄비에 끓인 후 정종...되도록 끓인다 * 체로 걸러서 마무리 한다 초장만드는법: (호텔1)고추장141kg, 설탕4.1kg, 식초5800cc, 고춧가루500g...
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각종 드레싱 만드는 법 2013.10.11해당카페글 미리보기
드레싱 만드는 법입니다. ------------------------------------------------------------------------------- 간장 드레싱 간장1큰술, 식초1큰술, 다진양파1큰술, 참기름1큰술, 실파썬것1작은술, 다진마늘1작은술을 넣고 고루 섞어서 샐러드위에 뿌린다...
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한접시요리!!! 2013.09.01해당카페글 미리보기
채소 팔보채> <뿌리채소 칸칸이 초밥>, <차슈조림 양파믹스 덮밥> <나가사키 짬뽕><데리소스를 곁들인 연어 스테이크> 등이다. 이런 요리는 그동안 건강에 좋은 담백한 한식요리를 고집해온 나에게 요리의 새로운 가능성을 제시하여 주고 있다. . 책의 앞...