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팥의 팥 팥죽 팥물 팥차 팥가루 간단하게 알아볼까요 2024.07.17해당카페글 미리보기
맛있습니다. namu.wiki 팥소 팥가루: 팥가루는 팥을 갈아서 만든 가루입니다. 음료, 디저트, 베이킹 등 다양한 용도로 활용할 수 있습니다. .lampcook.com 팥가루 3. 팥 요리 간단 레시피 팥죽 레시피: 재료: 팥 1컵, 찹쌀 1컵, 물 6컵, 소금 약간 방법: 1...
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✨2월 요리활동- 인절미 만들기✨ 2024.02.16해당카페글 미리보기
빚어보기도 하였지요❤️ 절구로 찧을 때 너무 재미있어하던 우리 으뜸둥이들!❤️원하는 크기로 동그랗게 빚은 후에 콩가루와 흰팥가루에 묻혀서 바로 냠냠~~~ 선생님 입에도 쏙 넣어주기도 하던 이쁜 우리 아가들🫶🏼 지금까지의 요리 활동 중 인절미 만들기가...
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🩷2월 요리활동 - 인절미🩷 2024.02.16해당카페글 미리보기
슬기반에서의 마지막 요리활동으로 고소하고 쫀득한 ~~ 인절미를 만들었습니다. 절구를 활용해 맛있게 쪄진 찹쌀을 보다 쫀득...동그란 새알처럼 빚어보기도 하고 캐릭터도 만들고 준비된 콩가루와 흰팥가루에 묻혀서 취향껏 ~~~ 쫀득하게 먹었답니다🙂
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실천하는 문학 2024.01.31해당카페글 미리보기
에서 요리를 하더니만 내 방으로 내밀었다. 작은 감자떡과 만두이다. 감자떡은 무척이나 쫀뜩쫀득하고, 찰지고, 맛이 있다. 아내가 사 온 봉지를 냉동실에서 꺼내서 보니 '장길영 감자떡'이다. 봉지에 든 감자떡 무게는 2kg. 갯수를 세어보니 49개. 판매...
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두텁떡 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
조선요리제법>, <이조궁중음식연회고> 등의 고조리서를 통해서 알 수 있다. 왕의 탄신일에 빠짐없이 올랐던 떡 중에서 가장 귀한 궁중의 떡으로 거피팥고물에 간장과 꿀을 넣고 볶아 만들기 때문에 맛과 향이 좋고, 만드는 수고와 정성을 들여야 하는 만큼...
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12월 3째주, 딱구친구들 일상 2022.12.21해당카페글 미리보기
퐁당 눈나들이 신나게 즐겼습니다! 따뜻한 아랫목에서 말리기~ *요리활동-팥, 카스테라 경단 만들기 동지의 의미를 알아보고...입혀서 맛나게 오후 간식으로 먹어보았습니다. 이후 팥가루를 터전 곳곳에 뿌리며 액막이도 하고요. 열심히 만든 후 눈깜술...
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유두절 2022.09.08해당카페글 미리보기
먹는 떡이다. 사대부 댁에서는 분단(紛團)을 빚었다. 찹쌀을 익반죽하여 잣 콩으로 소를 넣고 둥글게 빚어 참깨나 흰 팥가루에 버무린 요리이다. 오월 단오부터 복중까지 수시로 해 먹었던 갈잎떡도 있다. 주로 함경도 지방의 여름 음식인데 찰기장으로 밥...
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‘콩가루 집안’ 같은 표현에서 왜 하필 ‘콩가루’를 쓰는 걸까? / 손종흠 2022.09.05해당카페글 미리보기
하는 요리, 혹은 음식은 상당히 많다. 팥, 콩, 쌀, 보리, 밀 등 고의 모든 곡식을 가루로 만들어서 여러 종류의 음식을 해서 먹었기 때문이다. 그중에서 콩을 빻아서 만든 가루를 콩가루라고 하는데, 이 말은 하나의 집안이나 어떤 조직이 완전하게 망가진...
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팥칼국수 만들어요~ 2022.08.19해당카페글 미리보기
듣습니다. 요리 재료 주인공 팥을 들고 이건 뭘까요? 팥이에요 팥은 무슨 색일까요? 아이들 마다 보이는 데로 색깔을 이야기 합니다. 밀가루 반죽을 보여주고 "이건 무엇으로 만들었을까요? 밀가루에요~" 무지개쌤 놀이터에서 수확한 밀 을 보여 주며 이건...
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96가지 유용한 tip's 2022.05.17해당카페글 미리보기
가루와 팥가루를 3:1의 비율로 섞어 물을 넣고 반죽한다. 잠자기전에 마사지하듯 바른다. 시금치물_ 끓는 물에 시금치를 넣고 장시간 삶는다. 그 물로 세수한 후 헹궈낸다. ◆ 비듬 가지물_ 냄비에 베보자기를 깔고 잘게 썬 가지를 잘 싸서 삶는다. 약한불...