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침묵 -한강- 2024.10.13해당카페글 미리보기
않은 팥고물을 넣은, 찜통에 이리저리 겹쳐넣었기 때문에 군데군데 동전만하게 살점이 떨어져나간 그 빵들은 한입 베어물 때마다 시큼한 막걸리 냄새가 났다. 어머니는 한꺼번에 삼사십 개씩을 쪄서 연두색 플라스틱 소쿠리에 담은 뒤 그 위에 젖은 가제보...
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감자 제철만되면 감자떡감자송편 만들기 쫀득쫀득 맛있어요 ~~ 2024.09.27해당카페글 미리보기
수 있는 감자떡과 감자송편 만드는 방법을 소개합니다. 재료 감자 500g 찹쌀가루 200g 쑥가루 1큰술 (선택사항) 소금 약간 팥고물 適量 설탕 適量 참기름 適量 레시피 감자를 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 센 불에서 삶습니다. .10000recipe.com 감자 삶기...
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9월14일 즐거운 추석연휴 되세요,추석 이모저모 2024.09.14해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 방법 개발하도록 합시다. (나이가 있으신 분들의 경우 만약의 질병에 대비 상비약을 준비해 두거나 연휴기간 문을 여는 병원이나 약국을 미리 알아두는 것도 큰 도움이 됩니다.) 어린이들이 과식으로 배탈이 나면 일단 한끼를 금식하는 것이...
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🌕추석맞이 요리활동 - 송편빚기🌕 2024.09.13해당카페글 미리보기
해보았어요 송편 반죽을 조물조물하다 쭉쭉펴서 손에 올리고 팥고물을 올려 반을 접고 꼭꼭!!!눌러주면 송편 완성🥟 직접 만든...이젠 송편을 만들수 있겠다고 가족들에게 송편만드는 방법을 가르쳐줘야겠다며 자신감 뿜뿜😍인 희망이들이었어요 추석연휴...
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한국 전통 떡 02 2024.09.13해당카페글 미리보기
음식방문>, <시의전서>, <간편조선요리제법, 1934>, <조선요리법, 1938>, <조선무쌍신식요리제법, 1943> 등의 고조리서에 만드는 법이 상세히 기록되어 있다. 경단의 고물은 콩고물, 팥고물, 깨고물, 파랫가루고물, 팥앙금가루고물, 녹두고물, 대추고물 등...
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한국 전통 떡 01 2024.09.13해당카페글 미리보기
늙은 호박을 얇게 썰어서 설탕을 섞어 멥쌀가루에 버무려 팥고물로 켜를 하여 시루에 안쳐 쪄내는 시루떡”이라고 기록되어 있다...요리제법>, <간편조선요리제법>, <우리나라 음식 만드는 법> 등에 자세히 기록되어 있다. 상추시루떡은 멥쌀가루에 상추...
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🍡추석맞이 송편만들기🍡 2024.09.12해당카페글 미리보기
우리둥이들과 함께 추석에 대해 이아기를 나누고 추석에 먹는 음식 송편 만드는 방법을 알아보았어요:) 3가지 색 반죽을 오물조물 동그랗게 만들어 팥고물도 넣은 후 예쁘게 빚어 완성하여 먹으니 더 맛있어 하는 둥이들이였답이다👍🏻
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🍥 추석 맞이 - 송편을 만들어요🍥 2024.09.11해당카페글 미리보기
만드는 방법에 대해 멀티자료를 보며 이야기 나누고 오늘은 익반죽 해놓은 떡을 이용해 송편을 만들었어요🍥 3가지 색 반죽을 오물조물 동그랗게 만들어 팥고물도 넣고 반달 모양으로 예쁘게 빚어 완성하였답니다👏 냠냠쩝쩝 맛도 보며 추석을 기다려 보아요😊
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원소절 2024.02.24해당카페글 미리보기
지역마다 만드는 방법에 차이가 있지만 그 모양이 동그란것은 가정의 화목과 단란함을 상징한다. 원소절 행사 등불 내걸기 등불 의식은 동한 때 명제는 정월 보름날 등불을 밝혀 불법을 표창하라는 명을 내려, 세상의 어두움을 밝히고 중생의 번뇌를...
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서른살 어머니, 일흔살 그 아이 2023.09.14해당카페글 미리보기
한복을 만드는 법을 배우며 가끔 친구들도 불러와 저녁엔 유행가 가사를 적어가며 노래도 했다. 누나의 친구들은 대개 아버지의 학교 제자들이었다. 나는 누나들에게서 나는 향긋한 분 냄새가 좋았다. 어머니는 바느질 솜씨가 좋으셨다. 누나는 어머니가...