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◆ 암환자 식사, 식단 식이요법 2024.07.18해당카페글 미리보기
잡곡밥 팽이버섯.된장국 풋고추.멸치조림 연근조림 통도라지구이 (생)미역생채 현미밥 버섯.두부 된장찌개 다시마쌈 두부소스 채소 무침 돌미나리 무침 우엉찜 버섯볶음 현미밥 무.다시마국 순두부, 양념간장 도라지 무침 취나물 무침 녹두빈대떡 딸기 5...
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품절감사합니다!))당일발송!싱싱한 활광어회2만/자연산감성돔매운탕12,000원/국내산홍어회1만 2024.07.17해당카페글 미리보기
대파, 팽이버섯을 올려서 조금만 더 익히신 후 호로록~완성! 4. 간을 보시고 싱거우시면 댁에있는 소금을 조금만 넣어주세요. 요리 못하는 무안일꾼도 매운탕을 맛있게 끓입니다. 저희 횟집 비법소스를 보내드립니다. 시장가서 마트가서 하나하나 장...
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아롱사태 수육 전골 만들기 소고기 한우사태 요리 손님초대요리 (feat.어복쟁반) 2024.07.16해당카페글 미리보기
만드는 방법 아롱사태는 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 제거합니다. 냄비에 물을 넉넉히 넣고 아롱사태, 양파, 대파, 마늘, 생강...얇게 썰어 접시에 담아냅니다. 전골 냄비에 배추, 부추, 팽이버섯을 넣고 육수를 넉넉히 넣습니다. 국간장, 소금, 설탕...
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성게알=기간:16일~19일까지[5.000원 할인] 2024.07.10해당카페글 미리보기
알] 보관방법:냉장 3일후 냉동 예상 생산량 :100kg 판매자 이름 :황 선수 판매자 전화번호:***-****-**** 판매자 주소:강원 강릉...표기 당뇨에 특히 좋으며,아연이 있어 영양 덩어리입니다. 성게알 된장찌게 성게알 미역국 성게알 감자전 성게알 팽이...
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◆ 항암식단-자연으로 차리는 식탁 2024.06.27해당카페글 미리보기
조리방법을 가장 단순화 하고 조리시간을 짧게 하는 것이 필요합니다. *근채류(뿌리채소) 감자. 고구마, 무, 당근, 우엉, 더덕...미나리, 쑥갓, 콩나물, 숙주, 등은 쉽게 상하므로 오래 보관하지 말고 구입 후 즉시 먹도록 한다. 잎채소와 마찬가지로 오래...
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🩵 🩷 도가니탕 : 2024.06.13해당카페글 미리보기
준 팽이버섯을 넣어주고 소금 약간 넣고서 간을 해 준다. 5. 마지막에 파를 듬뿍 넣어주고 한소끔 끓여주면 궁중 도가니탕 완성...육수를 내고 도가니와 소고기도 손질해 끓이면 좋겠지만, 방법도 어렵고 시간도 오래 걸려 밀키트의 힘을 빌렸다. 사용...
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팽이버섯 효능 2024.06.01해당카페글 미리보기
팽이버섯을 달이려면 어떤 방식이 좋을까? 연구를 시작해서 시행착오를 거듭한 끝에 물과 함께 믹서에 갈아서 페이스트 상태로...처음에는 걸쭉한 상태 그대로 된장찌개에 넣어 먹었는데 보관 기간을 늘리기 위해서 얼린 형태가 된 것이 팽이버섯 얼음...
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식재료별 해동 노하우 2024.05.29해당카페글 미리보기
냉동보관기간 2개월 떡은 먼저 실온에서 해동한 뒤 다시 찜기에 넣고 찌거나 전자레인지 또는 밥솥에 넣고 데워서 사용하면 된다. 떡은 찹쌀과 멥쌀에 따라 해동 방법에 약간의 차이가 있는데, 찹쌀로 만든 떡의 경우 말랑한 상태에서 냉동했다면 실온에서...
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사람들이 즐겨먹는 야생 식용버섯 2024.04.27해당카페글 미리보기
버섯[팽이,느티버섯], 갓버섯[말똥버섯], 노루궁뎅이, 잎새버섯 등이 있으며 야생에서 채취하여 바로 기름에 볶거나 무쳐서 먹거나 국이나 탕에 넣어 먹기도 하고 말리거나 소금에 저려두고 이듬해 봄까지 먹었다. 이 땅의 산채에서 떼어 놓을 수 없는...
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우유보다 단백질 많은데 비타민까지 풍부한 '이 버섯' 2024.03.05해당카페글 미리보기
먹는 방법을 알아보자. ◇단백질·비타민 C 풍부한 건강식품 새송이버섯은 느타리 과에 속한 버섯으로 큰 느타리버섯의 균주를...낮지만, 다른 과일이나 채소보다 매우 높다. 새송이버섯의 단백질 함량은 2.5∼4.0%로, 아스파라거스나 양배추의 2배...