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토마토 페이스트리 피자 2024.08.03해당카페글 미리보기
6개, 올리브 6개, 소금 1/2큰술, 후추 1/2큰술, 바질잎 8장 <만들기> 1. 6등분으로 슬라이스 한 토마토를 키친타월에 물기를...케이퍼 베리와 올리브는 1/2로 슬라이스 한다. 3. 페이스트리 생지의 끝부분을 모두 접고, 크림치즈를 펴 바른 후 1과 2...
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croissant, Pain au Chocolat 2024.05.09해당카페글 미리보기
다시 접고 냉장고에 넣어 굳히고 다시 넓히고 피고 접고 굳히는 과정이 시간과 체력소모가 필요하기에 힘듦과 동시에 지루하기도 했다. 크루아상, 패스츄리와 같은 빵이 만들기 힘들다라는것을 알게되었고 다시 만들라 한다면 냉동 생지부터 구매해야겠다...
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증산 카페 소재 2023.05.19해당카페글 미리보기
디저트 만들기에 관심이 있는 분이라면 배워보는 것도 좋습니다. 소재 에그타르트 증산 카페 조각케이크 오늘 견우가 맛을 본 초콜릿바나나푸딩파이 특별한 날이라면 아기자기한 장식도 좋습니다. 증산 카페 매뉴, 가격 소재 위치, 주소, 전화번호 증산역...
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아메리칸와플, 벨기에와플 2종, 다양한 크로폴(코스트코생지구입) 2022.10.19해당카페글 미리보기
(33) 🇨🇦크로와상 생지로 집콕베이커리 초간단 빵간식 7가지 모음🍞딸기페스츄리, 크로플, 꽈배기, 소세지 페스츄리, 팔미에...ENG]진짜 맛있는 와플레시피 드려요 ㅣ찐겉바속쫀 와플만들기 ㅣ 쉬운 반죽&가성비 킹왕짱 와플팬과 함께 ㅣ 벨기에와플만들기 l...
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편지 부치는 것이 쉬운 일이 아닙니다. 2022.07.15해당카페글 미리보기
찜을 만들기도 하였지만 간편히 만들고 싶어서 밀키트를 이용했어요. 입맛도 밥맛도 없는 아침이지만 무언가 요기는 해야겠기에 무말랭이찰밥을 김가루 굴려서 주먹밥 만들었어요. 버터헤드 레터스 쌈으로. 연두부 된장국과 함께. 오늘도 푹푹 찌는 찜통...
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비프 웰링턴에 감싸는 생지를 구할 수 있는 곳 2021.02.20해당카페글 미리보기
비프웰링턴 할 때 소고기 감싸는 생지를 집에서 만들기는 너무 거창하고 힘들어서 생지를 구해서 해 볼까 합니다. 그냥 페스트리 생지 사면 될까요? 예전에 두산동 비엠 부근에 요리기구랑 해외 요리재료. 생지 등등 파는 집이 있었는데 얼마 전 가보니...
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제과제빵기능사자격증 취득 및 케이크 데코레이션 기초과정 4기 - 냉동생지 크로와상 만들기 (제과/ 제빵/ 기능사/ 크로와상/제과제빵) 2021.01.27해당카페글 미리보기
취득 및 케이크 데코레이션 기초 과정 4기 냉동 생지로 크로와상 만들기 (제과/ 제빵/ 기능사/ 자격증/ 크로와상/ 연산동/제과...크로와플로 인기를 끌었던 크로와상 반죽인데요. 데니쉬 페스츄리 라고 불리는 반죽으로 지금은 제과제빵 기능사 실기 부문...
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1월 19일 화요일 2021.01.19해당카페글 미리보기
휴지로 장미 만들기. 꽃을 든 남자~~~ 🎶 🎵 꽃을 든 여자~~~~🎶 🎶 꽃을 든 남녀. ㅎㅎㅎ 요리활동. 인터넷 쇼핑으로 페스츄리 생지를 사서 실온에서 3시간 발효 후, 쭉 쭉 늘린 후, 돌돌 말아서, 와플 기계로 구워냈다. 생크림을 찍어 먹고 싶었지만, 살찔까...
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세계인들이 즐겨먹는 빵종류에 대해! 2020.12.29해당카페글 미리보기
빵의 생지는 일반적인 방법으로 만들지만 구워내는 과정에서 색깔이 나기 직전에 오븐에서 꺼낸다. 이것을 냉동 보관한 후 최종적으로 가게에서 손님들에게 내기 직전 색깔이 날 때까지 굽는다. - 클럽 하우스 샌드위치 : 세장의 토스트한 빵을 사용, 그...
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에어프라이어 요리 식빵 피자 만들기! 다되는 자이글 원큐 웍프라이어 무조건 추천! 2020.12.25해당카페글 미리보기
피자 만들기 다되는 자이글 원큐 웍프라이어 내솥 자체가 통회전하고, 에어프라이어 자체를 또 회전시킬 수 있어서 음식물을 뒤집어줘야 하는 웍요리까지 가능한, 진짜, 신박한 에어프라이어, 자이글 원큐! 자이글 롤링쿡스도 제가 오랫동안 사용해오면서...