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동태찌개 이재영 레시피 155회 2024.08.25해당카페글 미리보기
소금, 편생강에 30분간 재워 밑간을 합니다. 멸치 육수 만들기: 물에 무 껍질, 대파 심지를 넣고 끓인 후 국물용 멸치를 넣고 우려냅니다. 양념장 만들기: 모든 양념 재료를 섞어 양념장을 만듭니다. 끓이기: 냄비에 멸치 육수를 붓고 무, 동태, 양념장을...
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꽈리고추멸치볶음 레시피 김지현 간장멸치볶음 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
생강 기름을 사용하여 멸치의 비린내를 잡고 풍미를 더한 것이 특징입니다. 재료: 꽈리고추 멸치 편생강 간장 올리고당 참기름 통깨 식용유 만드는 법: 꽈리고추 준비: 꽈리고추는 꼭지를 떼고 깨끗하게 씻어줍니다. 생강 기름 만들기: 팬에 식용유를...
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민어수제비 레시피 김혜숙 명인의 민어전 만드는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
수제비 레시피 재료: 민어 (살, 뼈) 쌀뜨물 편생강, 마늘 깻국, 더덕물 수제비 반죽 재료 (밀가루, 물 등) 국간장, 소금 만드는 법: 육수 만들기: 민어 뼈를 쌀뜨물에 넣고 편생강, 마늘과 함께 끓여 육수를 만듭니다. 수제비 반죽: 밀가루와 물을 이용...
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편생강 만드는 법 알려주셔요 2023.11.06해당카페글 미리보기
* 질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 생강과 설탕을 함께 넣는건지요?
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163 - 박솔미 --- '된장 삼겹 장아찌' 레시피 2023.02.10해당카페글 미리보기
500ml 유리용기 기준) 생강 2개, 마늘 5-6개, 건고추 ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 마늘과 생강을 편 썬다. 2) 밀폐 유리병은...한 김 식힌다. 3. 열탕 소독을 마친 유리병 안에 삼겹살을 넣고 편생강 2개, 편 마늘 5-6개, 건고추, 월계수 잎을 넣는다. 4...
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145 - 송재림 --- 모듬 튀김 덮밥 레시피 2022.09.16해당카페글 미리보기
밥 한 공기 [소스 재료] 다시마 2조각, 편생강 3~4조각, 양파 ¼개, 가다랑어포 한줌, 물 200ml, 간장 50ml, 설탕 3T ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 장어와 새우는 키친타월로 물기를 제거하고, 장어는 반으로 잘라 준비한다. 2) 장어, 새우는 소금을...
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연근조림 쉽게 하는 법 / 윤이련 동영상 2021.03.14해당카페글 미리보기
윤기 자르르한 연근조림 만드는법 [윤이련]50년 요리비결 구독자 46.5만명 ♥압력솥 사용시 주의점♥ 연근은 원산지, 출하시기...주거나..해주세요. (이 걸, 냄비로 삶으려면 30분 삶아도 안여물어요.) ■재료 연근 600g (500~600) 편생강 엄지손 2, 대추...
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백김치 만드는 법 / 윤이련 동영상 2021.03.11해당카페글 미리보기
시원하게 만드는 법 조회수 1,149,436회•2020. 6. 11 #윤이련김치 백김치에 국물까지 떠먹는 배추물김치 겸용입니다. 국물이 시원해서 좋아요. 0:00 배추손질 5:32 재료손질과 국물만들기 8:10 백김치만들기 11:04 다음날맛보기 ■배추 절이기 ■ 배추...
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한 그릇 바다 보약 동태찌개(알토란) 2020.06.07해당카페글 미리보기
이재영 – 한 그릇 바다 보약 동태찌개 <동태찌개 만드는 법> ▶ 재료: 냉장 해동한 동태 2마리, 소주 1 병(360mL), 쌀뜨물...불린 시래기 200g, 두부 반 모, 홍고추 1개, 배추 4 장, 편생강 2 장, 멸치액젓 5 큰 술, 소금 2 큰 술, 새우젓 1 큰 술...
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촌부의 단상-시원하고 깔끔하고 개운한 동치미 국수 2020.02.01해당카페글 미리보기
해주는 동치미 국수 만드는 방법은 간단하다. 배와 양파를 갈아서 넣은 즙, 삼베주머니에 홍고추와 청양고추, 편마늘, 편생강을 넣어 우러나게 하여 잘 익힌 동치미 국물을 그릇에 먹을 만큼 떠놓고 국수를 삶아 담은 다음 고명으로 동치미 건더기(무우...