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편스토랑 류수영 장충동족발 쟁반막국수 2024.07.14해당카페글 미리보기
1시간10분끓인다. 8. 끓인뒤 건져내서 10~15분간 식힌다.(찬물에 담가 식히고 랩을 씌우면 오랫동안 촉촉하다) ※꿀팁 Tip. 족발삶을때 월계수잎을 2~3개 넣고 삶으면 고기누린내가 없어진다. 쟁반막국수 춘천막국수 레시피는 뒤쪽에 첨부 계피들어간...
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어남선생 30분 족발 레시피와 만드는 방법 2021.07.31해당카페글 미리보기
넣었고, 류수영은 '제일 중요한 거다. 시나몬 스틱이라며 시나몬은 고기 향을 더 올려준다. 족발 집에도 이걸 쓴다. 팔각. 꼭 한 조각이라도 넣어라. 화자오는 조금만 넣을 거다' 라고 족발의 맛에 풍미를 살리기 위한 세 가지 향신료 조합을 공개했습니다...
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김승수 까르보마라 불족발 레시피 2021.05.29해당카페글 미리보기
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