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편스토랑 박정수 연어그라브락스 양지스테이크 2023.06.02해당카페글 미리보기
여배우 박정수의 2가지 요리 훈제연어 스테이크 1. 연어그라브락스 - 연어숙성법 2. 양지스테이크 - 다시마가루로 숙성한 스테이크 냉장고에서 5-7일간 숙성한다. 다시마가 붙은 껍질은 잘라버리고 살코기구워 스테이크 만들고 후추, 소금으로 간한다...
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편스토랑 박정수 숙성연어 양지스테이크 2023.06.01해당카페글 미리보기
배우 박정수의 숙성양지스테이크, 숙성연어회 양식요리 2가지 만들기 레시피 1. 다시마가루로 다라이에이징한 양지스테이크 2. 딜, 레몬제스트, 비트로 숙성한 연어그라브락스 공기접촉한 다시마발린 껍질쪽은 잘라서 버린다. 숙성연어회, 연어그라브락스...
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5월26일 신상출시 편스토랑 177회 미리보기 2023.05.26해당카페글 미리보기
박정수가 편스토랑에 떴다! (영) 국민 시어머니이자 톱스타들의 K-엄마! 알고 보면 살림 경력만 약 50년!? 살림의 여왕! 꿀팁 가득한 박정수 냉장고 대공개★ 평소 먹는 기본 밑반찬만 13첩! 식재료 네트워크(?)를 통해 어렵게 구한 씨간장 & 복숭아식초...