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아낌없이 주는 숲, 6가지 임산물 이야기 2024.06.24해당카페글 미리보기
산림조합에 의한 표고버섯의 대량생산 연구와 기술개발이 이뤄지면서 오늘날처럼 대중화가 이워졌다. 표고 재배는 원목 재배와 톱밥 재배 두 종류가 있다. 살아 있는 나무에서는 나지 않는다. 원목 재배에서는 참나무 종류를 많이 쓴다. 버섯은 그늘진 곳...
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꽃송이 버섯 2024.04.27해당카페글 미리보기
특히 표고버섯, 송이버섯, 꽃송이버섯, 영지버섯 및 약용 및 식용하는 대부분의 버섯에 풍부하게 함유되어 있는데 대장암 예방에 효과적이다 ♣꽃송이버섯의 효능♣ ▶꽃송이버섯은 민주름버섯목 꽃송이버섯과의 버섯이다. ▶전세계에 1과 1속 2종이 보고...
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버섯의 종류와 효능 및 요리 하기 2024.04.26해당카페글 미리보기
등이 있다 색으로도 그 종류를 나누어 적지, 흑지, 청지, 백지, 황지 등으로 구분하며 우리나라에는 적지 버섯이 특히 많이 자생, 재배되고 있다. 버섯은 일반적으로 유효성분의 보존을 위해 흐르는 물에 재빨리 씻는 것이 중요하다 조리를 할 때도 버섯...
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“버섯에서 발견하는 건강의 지혜” 2024.04.25해당카페글 미리보기
있다. 표고버섯은 대략 백화고, 흑화고, 동고, 향고, 향신 등으로 분류한다. 백화고 는 버섯갓 부분의 60% 이상이 거북이 등 모양인 화문을 띠고 있는 것으로 버섯 중 최고의 상품으로 분류한다. 흑화고 는 약 50%의 화문을 띠고 있고, 동고는 약 10...
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커피 찌꺼기의 놀라운 발전 2024.04.16해당카페글 미리보기
사용하면 톱밥 비용도 현저하게 줄일 수 있어 축산 농가에 경제적으로도 도움이 되고 축사에서 발생하는 악취 역시 줄여주기 때문에 주변 환경도 더욱 쾌적하게 만들 수 있다. 친환경 퇴비 염분이 없고 자체 오일과 단백질, 무기질 성분이 풍부해 일반...
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서산시, ㈜정담 농특산물 표고버섯 미국으로 수출!(김면수의 정치토크) 2024.04.12해당카페글 미리보기
수출 기업인 ㈜정담의 표고버섯은 음용수 기준에 합격한 지하 150m 암반수와 국내 참나무 톱밥을 사용하는 등 건강하고 안전한 안심버섯을 목표로 표고버섯을 재배하고 있다. 특히 좋은 품질을 유지하기 위해 무농약, GAP 인증을 획득하는 등 다양한 노력...
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느타리버섯 원목 재배법 2024.01.31해당카페글 미리보기
재배는 표고재배와 같이 1m정도의 긴 나무에 구멍을 뚫고 종균을 접종하는 방법이다. 단목재배는 길이를 20~25cm 정도로 절단...일반적으로 장목재배는 종균의 접종작업은 간편하지만 버섯의 수량이 낮으며, 단목재배는 종균 접종량과 노동력이 많이...
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잎새버섯의 효능 2024.01.06해당카페글 미리보기
팽이, 표고 다음으로 생산과 소비가 높은 인기 버섯이다. 이 밖에도 AIDS 원인균인 HIV에 대한 억제작용, 혈당강하작용, 혈압...증명되면서 더욱 인기를 얻고 있다. 잎새버섯의 재배법은 일본에서 1980년에 인공재배법이 개발되어 325톤이 생산된 것을...
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how to grow mushrooms from scratch 2023.10.21해당카페글 미리보기
병에 톱밥을 채우고 30일간 15도의 온도와 70%의 습도에거 키우고 30일간 더 서늘하고 더 습한 곳에서 키우면 된다. 일본에서는...상단은 이끼로 덮어 기를 수있다. 채취는 가을에서 봄까지 가능하다. 49 실내에서도 버섯키트로 재배할 수있다. 지하실이나...
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the mushroom hunter's field guide 2023.10.14해당카페글 미리보기
원의 표고다음으로 1351억원의 매출이 발생한다. 다음은 새송이 1266억과 양송이433억순이다. 암세포를 억제하는 성분이 있어...나무가 아닌 땅에서 비슷하게 생긴 것이 있으면 삿갓외대버섯으로 심하면 사망에 이를 수있어 주의해야 한다.152 팽나무버섯...