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알토란 청주 대박집 매콤갈비찜 2024.08.20해당카페글 미리보기
영양부추, 팽이버섯, 통깨를 올리면 완성. ●2. 갈비찜양념장 만들기 바나나, 배, 시과, 양파, 마늘넣고 갈고 누룽지가루 표고버섯가루, 추가로 넣고 천일염을 간 한 다음 매실청, 후춧가루, 다진생강, 고추장, 진간장, 물엿 고춧가루넣고 버무린다음 3...
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환삼덩굴의 효능 2024.08.20해당카페글 미리보기
튀김가루에 달걀과 얼음물을 섞어 튀김옷을 입힌 후 환삼덩굴을 약한잎을 불에 튀긴다. 2. 환삼덩굴 무침 데친 환삼덩굴에 된장...떄도 장갑을 끼고 만져야된다. 3. 환삼환삼덩굴차 만들기 1) 환삼덩굴 말린 잎 100g을 찬물 400ml에 30분 정도 우려낸다...
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기력 돋아주는 고단백 반찬 만들기 2024.08.19해당카페글 미리보기
반찬 만들기 환절기이면서 면역력이 떨어지기 쉬운 계절, 영양 만점 제철 식재료 고등어 가을은 생선에 물이 오르기 시작하는 계절이다. 등 푸른 생선, 고등어는 두뇌 발달에 좋은 DHA와 성인병 예방에 탁월한 EPA가 풍부해 가족 모두에게 훌륭한 식재료...
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▶ 생활의지혜생활 속의 지혜 180가지-28 2024.08.19해당카페글 미리보기
녹말가루를 조금 풀어 넣으면 오랫동안 국이 식지 않는다. 90. 집을 오래 비울 때 화분 관리 여러날 집을 비워야 할 때가 종종 있는데 이 경우 화분관리를 어떻게 할까? 이럴 때는 화분 옆에 물을 가득 담은 양동이를 갖다 놓고 적신 수건을 화분의 흙과...
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호박을 활용한 요리 만들기 비법 2024.08.19해당카페글 미리보기
요리 만들기 비법 ▶단호박 맛은 밤과 고구마를 섞어놓은 듯하지만 밤보다 당도가 높고 고구마보다 속이 알차다. 탄수화물 외에 섬유질과 각종 비타민, 미네랄 등이 듬뿍 들어 있어 성장기 어린이와 허약 체질에 좋은 영양 식품이며 면역력도 높여준다. 또...
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이열 치열 땀흘리며 먹고나면 시원해지는 만두국 2024.08.16해당카페글 미리보기
말린 표고버섯은 물에 불린 뒤에 꼬옥 짜서 채썰어 주시구용.. 홍고추, 대파는 엇스썰공.. 양파는 그냥 링모양으로 썰어보았어용.. 이렇게 미리 넣어줄 야채들을 준비해놓으면 조리하기 훨씬 편해용^^ 만두는 멸치다시마육수가 끓어오르면..멸치와 다시마...
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고등어 시래기조림 2024.08.05해당카페글 미리보기
2개 건표고버섯.........................2개분량 청양고추...........................1개 홍고추...적당량 어슷썬파..........................5cm * 1 된장조림장 만들기 된장.............................1숟가락 고춧가루........................1...
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요리가 된 두부구이 2024.08.01해당카페글 미리보기
불린 표고버섯(20g) 채썰기 3. 대파(10g), 홍고추(1개), 풋고추(1개) 송송 썰기 4. 대파, 홍고추, 풋고추에 양조간장(2T...참기름(1t), 고춧가루(1T), 매실청(1T) 넣고 섞어 양념장 만들기 5. 팬에 식용유(1T), 들기름(½T) 두른 뒤 물기 제거한 두부 넣어...
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초간단 표고버섯 탕수만들기 2024.07.31해당카페글 미리보기
탕수만들기 초간단 표고버섯 탕수를 만들어 보았어요 몸에 좋은 표고 버섯은 많은 분들이 .좋아하시는 건강 식품이라서 다양한 레시피로 식탁에 오르는 식풍중 하나 입니다 표고버섯은 항암효과에 좋고 면역력 향상에도 좋으며 심혈관 질환에 좋은 식품...
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중복엔 (닭 볶음탕) 2024.07.25해당카페글 미리보기
냉장보관 함 ) 닭 1마리 닭다리 5개 감자 (양념장 만들기) 고추장 된장 양조간장 양념다진 양념 생강가루 표고버섯가루 (버섯보이면 눈길도 안줌으로 가루사용) 마늘 양파 대파 양파즙 배즙 냄비 담아 배달하고 오가는 길이 어찌나 막히던지요 아예 그릇...