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버섯 간장조림 만들기 만드는법 2024.07.07해당카페글 미리보기
이 레시피에서는 간단한 재료와 단계별 지침을 사용하여 집에서 맛있는 버섯 간장조림을 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 재료 버섯 500g (취나물, 표고버섯, 팽이버섯 등) 간장 3큰술 설탕 2큰술 물 1컵 마늘 2쪽, 다진 생강 1조각, 다진 고추장 1큰술...
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비타민D 많은 음식 알아봐요 2024.07.06해당카페글 미리보기
특히 표고버섯은 100g당 약 500IU의 비타민 D를 함유하여 버섯 중에서도 가장 풍부합니다. 버섯 요리법: 버섯볶음, 버섯 스프, 버섯 버거, 버섯 피자 등 3. 달걀: 저렴하면서도 훌륭한 비타민 D 공급원 .10000recipe.com 달걀 요리 달걀은 저렴하면서도...
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제철 냉이 냉이된장국 만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
된장, 고춧가루, 간장, 참기름을 넣고 밑간을 합니다. 밑간이 된 후 양파, 표고버섯, 마늘을 넣고 끓입니다. 재료가 익으면 냉이와 두부를 넣고 살짝 끓입니다. 소금, 후추로 간을 맞춘 후 취향에 따라 파, 깨를 뿌려 마무리합니다. ** 냉이된장국 맛있게...
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사태찜 2024.07.03해당카페글 미리보기
효과적입니다. 쫀득쫀득한 식감까지 가지고 있습니다. 재료&레시피 사태 80g, 무 30g, 곤약 20g, 표고버섯 1개, 당근 10g, 통후추 ※조림양념: 간장 15mL, 다진 마늘 1/4 찻 술, 스테비아 감미료 1 작은 술, 올리고당 2 작은 술, 후추, 맛술 1 작은 술 1...
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2024년.7월 식단표 2024.07.01해당카페글 미리보기
양념간장 부추겉절이 단무지채 열무김치 쌀밥 낙지덮밥 미역냉국 콩나물무침 부추젓김치 배추김치 쌀밥 두루치기 무채국/상추...한우장조림 배추김치 잡곡밥 두부새우국 가자미구이 잔멸치조림 시금치무침 배추김치 잡곡밥 아욱국 참치두부전 갈치무조림...
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혈압조절에 도움되는 생활법 2024.07.01해당카페글 미리보기
진한 조림이나 칼로리를 높이는 튀김보다는 담백한 찜이 좋고, 소금의 양을 줄이고 식초나 레몬으로 맛을 낸 대체 조리법도 도...먹으면 칼로리가 높아지므로 주의해야 한다. 또 간장에 조리면 염분량이 증가한다. 그보다는 찜기에 쪄서 먹는 게 좋다. 2...
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고등어 감자 조림 2024.06.27해당카페글 미리보기
짭쪼름 달콤한 감자맛이 일품이예요...^^ 재료 : (밥숟가락 계량) 생고등어 1마리, 청홍고추 1개씩, 양파 반개, 감자중 2개, 표고버섯 1개, 마늘 2개, 파 1줄기 물 3컵, 다시마 1장 ( 양념: 간장 6, 설탕 1, 청주 1, 고추가루 1.5, 후추약간, 파, 마늘다진...
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여름에 먹으면 더 맛있는 무조림 냉비빔밥 2024.06.11해당카페글 미리보기
40g, 간장 육수 1ℓ(물 2ℓ, 건홍합 100g,말린 표고버섯 30g, 파 뿌리 4~5개, 다시마 20g,국간장 250㎖, 물엿 7큰술, 소주 350㎖), 고사리100g, 취나물 100g, 다진 마늘 1큰술, 참기름1/2큰술, 멸치 육수 1ℓ, 국간장 1과 1/2큰술, 달걀 1알,통깨 약간...
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달콤하고 짭짤한 밥도둑 전복무조림 2024.06.11해당카페글 미리보기
후 남은 홍합 육수에 말린 표고버섯과 파 뿌리, 다시마, 국간장, 물엿, 소주를 분량대로 넣고 15분가량 중불에 끓인다(완성된 간장 육수는 하루 정도 시원한 곳에서 식혔다가 사용하는 것이 좋다). 2. 전복과 홍새우는 깨끗하게 씻어 손질한 후 찜기에...
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생활속의 지혜 200 가지 2024.06.11해당카페글 미리보기
야채 조림은 어느 정도 익은 후에 조미료를 넣는다. 78. 잡초 뽑을 때는 포크로 정원의 잡초를 뽑을 때는 못쓰는 포크를 이용해서 뿌리째로 파낸다. 포크는 삽보다 셈세한 작업이 가능하므로 훨씬 간편하게 뽑아낼 수 있다. 79. 열대과일을 보존하는 법...