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동태찌개 끓이는법 천상현 명태껍질볶음 416회 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
양파, 표고버섯, 무, 미나리, 고추, 대파, 두부를 먹기 좋은 크기로 썬다. 양념장 만들기: 팬에 참기름을 두르고 양념 재료를 볶는다. 찌개 끓이기: 육수에 무를 넣고 끓인 후, 동태, 양념장, 채소를 순서대로 넣어 끓인다. 마지막에 미나리, 꽃소금, 식초...
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최적의 채소 섭취법 2024.07.03해당카페글 미리보기
채소를 고르는 것 못지않게 조리법이 중요하다. 단 하나를 먹어도 똑 부러지게 먹으려면 채소 고유의 특성별 조리법을 알아야 한다. 토마토 주로 샐러드같이 생으로 먹거나, 데쳐 먹기도 하는 토마토는 기름과 함께 가열하면 영양분 흡수율이 더 높아진다...
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아낌없이 주는 숲, 6가지 임산물 이야기 2024.06.24해당카페글 미리보기
표고버섯의 품질 표고는 아른 봄에 나오는 것이 향이 가장 좋고 조직도 단단해요. 기온이 낮으니 표고의 성장이 더디고, 그래서 잘아 좋은 것이죠. 여름에 나는 표고는 하루면 다 자랍니다. 그래서 여름 표고는 무르고 향이 적으며 ‘물표고’라고...
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표고버섯의 효능, 부작용, 칼로리, 보관법, 고르는 법 그리고 방사능에 관하여 2024.04.28해당카페글 미리보기
면에서는 표고버섯은 매우 낮은 편입니다. 100g 당 약 34kcal로, 다이어트 식품으로도 아주 좋습니다. ## 표고버섯의 보관법 및 고르는 법 표고버섯은 신선할 때 가장 맛이 좋습니다. 그래서 보관 시에는 냉장고의 채소 서랍에 비닐 포장 없이 보관하는 것...
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4/18(목) 사망 원인 1위! 암 잡는 방패 2024.04.18해당카페글 미리보기
버섯 고르는 법> - 갓이 밝은 갈색에 매끈하고 무게가 잘 나가며 곰팡이가 피지 않은 것 - 만져서 가루가 날리지 않는 것 ■ 상황버섯 영양솥밥 만들기 [재료] : 쌀 2컵, 중하새우 5마리, 조개살 ¼컵, 패주2개, 은행7알, 호박고지 30g , 연근 ⅓개, 양파...
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영양밥 : 무/새송이&무/단호박/밤호박/전복&버섯/버섯/냉이/ 2024.04.06해당카페글 미리보기
다시마는 건져내고 간장 1T를 넣고 섞은 후 그 위에 당근과 표고버섯을 올리고 취사를 누른다. 3. 밥이 찰지게 너무 잘 되면 잘...영양밥 : 파로밥 솥밥짓는법, 좋은쌀 고르는법, 단호박영양밥으로 더 맛나게 만들었어요. 요리 : 3인분 / 90분이내 / 아무...
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스트레스 해소에 좋은 음식[고구마, 브로콜리, 우유, 녹차, 홍차, 견과류, 사과] 2024.03.08해당카페글 미리보기
9) 비타민D 섭취하기 * 비타민 D : 달걀, 우유, 연어, 표고버섯, 참치. 3. 스트레스 해소에 좋은 음식 고구마, 브로콜리, 우유...견과류, 사과. 보영소 | 고구마의 효능과 부작용[고구마 고르는법] - Daum 카페 보영소 | 브로콜리 효능과 부작용[혈압조절...
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영양학적으로 본 돼지고기 2024.02.13해당카페글 미리보기
있는데, 표고버섯은 식이섬유로 구성되어 있어서 몸안에 콜레스테롤이 쌓이게 되는 것을 막아준다. 5. 사과, 매실, 파인애플 과즙이 풍부해 돼지고기의 육질을 부드럽게 만들어준다. 사과나 매실 모두 해독,살균 효능이 있는 카테킨산이 풍부해 중화작용을...
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생활의 지혜 2024.02.08해당카페글 미리보기
제대로 고르는 법 한 송이의 포도라도 부위에 따라 당도가 다르다. 즉 포도는 꼭지에서 먼 부분부터 먼저 익기 때문에 끝부분에 있는 포도가 달아도 꼭지 가까이에 있는 포도는 그렇지 않을 수 있다. 하지만 꼭지쪽 포도가 단 맛 이면 송이 전체의 포도알...
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▶ 생활의지혜살 안찌는 옥수수-9 2023.12.03해당카페글 미리보기
말린 표고버섯이나 미역 따위를 요리할 때는 일단 물에 담가 불려서 요리를 해야한다. 그러나 시간적인 여유가 없을 때는 설탕을 약간 넣은 설탕물에 담가두면 맹물에 그냥 담가두는 것보다 훨씬 빠르다. 뜨거운 음식 치아 상하게 치아의 아름다움을 유지...