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메추리알 소고기 장조림 만들기 꽈리고추 듬뿍 일주일 밑반찬 2024.07.17해당카페글 미리보기
메추리알 소고기 장조림 만들기 (꽈리고추 듬뿍) 재료 소고기 (양지머리 추천) 500g 메추리알 10개 꽈리고추 200g 통마늘 10개...7큰술 맛술 2큰술 꿀 3큰술 설탕 1큰술 다시마 3장 표고버섯 2개 과정 소고기를 찬물에 담가 핏물을 제거합니다. 냄비에 물...
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“<동아> 5.18에 ‘전두환 연애담’ 간판칼럼…‘택배’ 모독 일베와 뭐가 달라” 2024.07.13해당카페글 미리보기
전·표고버섯전으로 이뤄진 혼·분식 밥상. [구미=프리랜서 공정식] 비빔국수·막걸리·풋고추 된장·물김치·배추김치·해물...프리랜서 공정식] 쌀 보리밥·멸치볶음·오이소박이·쇠고기 장조림·계란말이·닭튀김·참치튀김·울외장아찌가 담긴 발전기...
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소고기 메추리알 장조림 만들기 꽈리고추 넣어 더 맛있는 든든한 밑반찬 2024.07.12해당카페글 미리보기
이 레시피를 통해 여러분도 집에서 간편하게 맛있는 소고기 장조림을 만들어 보세요! 재료 소고기 (양지, 사태 등): 500g 꽈리...80g (약 20알) 양파: 1/2개 대파: 1대 다시마: 3장 표고버섯: 50g (선택) 참기름: 1T 통깨: 1T 양념 간장: 7T 맛술: 2T 꿀...
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표고버섯 장조림 만들기 2024.06.28해당카페글 미리보기
표고버섯 장조림 만들기 요리 재 료 표고버섯 600g, 꽈리고추 두줌, 마늘 한줌 양 념 장 간장 반컵, 멸치육수 반컵, 올리고당 3분의 1컵, 조청 3T, 참기름 2T, 통깨 1T, 후추가루 1. 꽈리고추는 깨끗히 씻어서 꼭지를 뗀후 반 잘라서 준비해 주세요~ 2...
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생활속의 지혜 200 가지 2024.06.11해당카페글 미리보기
국거리나 장조림용으로도 좋고 특히 불고기를 하면 깊은 맛이 느껴진다. - 갈비부위 : 갈비의 위쪽으로 매우 부드러워 노약자들이 먹기에 좋다. - 양지머리. 가슴살 : 질긴 부위이므로 오래 끊이는 요리에 좋다. 깨끗한 육수를 만드는데 적합하다. -사태...
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소고기 장조림 맛있게 만들기 2024.06.04해당카페글 미리보기
2:1의 비율) 배, 사과, 감귤.. 하나씩.(집에 있는 것으로) 대파 1대, 양파`1개, 다시마 1조각, 무 1조각 다시 멸치 10개, 표고버섯 1~2개 보통 시판하는 진간장을 넣어서 장조림을 만드는데 다음부터는 조림용 맛간장을 만들어서 사용해 보세요 누누이...
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백종원 장조림 초간단 레시피. 소고기 장조림 만드는 법 깔끔정리 2024.03.05해당카페글 미리보기
준비와 만들기 재료: 불고기용 소고기 꽈리고추한줌 통마늘 한줌 새송이버섯1개 만능맛간장 1컵 물 1 불고깃 감을 반으로 잘라준 뒤 채썰듯이 썰어줍니다 그리고 나선 설탕을 제일 먼저 넣어줍니다 그래야 다른 간이 잘 밴다고 이야기 하더라고요 백종원...
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영양학적으로 본 돼지고기 2024.02.13해당카페글 미리보기
햄, 장조림등에 많이 쓰입니다. 갈비 갈비는 피부 미용에 탁월하다. 비타민 B2인 리보플라빈이풍부해 구강염을 예방하는 데도 효과가 좋은 것으로 나타났다. 갈비는 주로 양념을 해 구이나 찜 등으로 조리해 먹으면 된다. 앞다리살 앞다리살에는 뼈와 근육...
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▶ 중국생활 TIP중국에서 머글만한 먹거리-21 2024.01.24해당카페글 미리보기
우리의 장조림과 비슷하다. 쏭화단(松花蛋,) : 발효시킨 오리알을 길이 방향으로 여섯조각씩 내고 접시에 방사형으로 담은 후 참기름, 간장, 다진 마늘을 뿌린다. 흰자는 가무스름하고 투명하며 노른자는 검고 찐득찐득하게 발효되어 있는데 처음 대하는...
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감칠맛짱&표고 장조림 2023.12.30해당카페글 미리보기
인가 충주호 주변 고급식당에서 맛본 표고조림이 너무 맛있어 이번에 맘먹고 만들어 봤어요 말린 표고버섯을 물에 담가 부드럽게 불립니다 맛간장을 만들기 위해 냉장고 야채들 동원해서 채소육수를 만들어요 마늘과 생강 정종을 넣어서 잡냄새를 잡아...