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전 7가지 2024.06.28해당카페글 미리보기
자른다. 파는 게맛살 길이로 잘라 줍니다. 표고버섯은 두께 1cm정도로 잘라 줍니다. 꼬치에 표고버섯, 게맛살, 파, 느타리버섯, 게맛살, 파, 느타리버섯, 표고버섯 순으로 끼워 줍니다. 계란 2개에 밀가루 2큰술을 넣고 섞어 줍니다. 꼬치를 계란 + 밀가루...
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2024_6 꾸러미 사진과 안내문, 레시피 2024.06.28해당카페글 미리보기
서늘한 곳에 펼쳐 표면을 잘 건조시킨 뒤 통에 담아 보관하시면 좋아요. ✔︎ 바질 열이나 냉해에 약해요. 상온에 보관 부탁드려요. ✔︎ 쥬키니 쥬키니는 레어씨드에서 에어룸 종자를 구입해 키웠습니다. *non-gmo Bring Your Garden to Life with Rare and...
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이순옥 시 모음 // 개기 일식 등 40편 2024.06.25해당카페글 미리보기
듯 표고버섯 튀김에도 갈 길 잃은 젓가락 허공을 휘젓는다 밥 한 끼 먹읍시다 단어의 중의성이 빚어낸 쓸데없는 착각 결과에 따라 마음은 재정립된다 답은 알고 있었으나 분명 다른 길도 있었을 적절한 순간은 왜 이리도 갑작스럽고 무계획적으로...
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암을 고치는 108가지 방법 2024.06.14해당카페글 미리보기
아가리쿠스를 파는 업자가 있다. 버섯에는 항암작용이 있는 베타-D 글루칸이라는 성분이 들어 있다. 그러나 아가리쿠스에 들어 있는 것은 다른 버섯류에는 없는 베타(1>>6)글루칸이라는 강력한 다당체로 이것이 아가리쿠스를 유명하게 만든 이유다. 8...
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건강한 식생활 위한 나트륨 섭취 줄이는 방법 2024.06.06해당카페글 미리보기
가루, 표고버섯 가루, 새우 가루, 들깨 가루 등을 넣으면 몸에도 좋고, 다른 식재료와 잘 어우려져 자연스러운 맛이 난다. ▲ 국물·소스 적게 먹기 찌개, 국수, 국 등의 국물은 다른 음식보다 나트륨의 함량이 높다. 국물의 양만 줄여도 나트륨의 섭취를...
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아름다운 대한민국 이야기 7 - 보은 별미를 찾아서 대추와 버섯으로 겨울 건강 챙기세요 2024.06.03해당카페글 미리보기
다른 곳에서는 찾아볼 수 없는 ‘대추한정식’이란 밥상이 미식가들을 기다린다. 법주사 입구 식당가에서 대추를 활용한 별미들을 맛볼 수 있다. 대부분 버섯과 산채요리도 함께 내놓는다. 보은으로 주말여행을 떠난다면 대추와 버섯 요리로 입맛도 살리고...
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음식 궁합 2024.05.24해당카페글 미리보기
한다. 표고버섯에 들어 있는 비타민D와 E, 레시틴(lecithin) 성분이 콜레스테롤의 체내 흡수를 막아준다. 쇠고기엔 깻잎이나 피망이 좋다. 쇠고기엔 칼슘과 비타민A가 거의 없고 비타민 C는 아예 없다. 깻잎은 쇠고기에 적은 이들 영양소를 제공해준다...
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2024/06/29(토요06:00) 설악산 대승령 & 십이선녀탕 [강원 인제] 2024.05.22해당카페글 미리보기
소요) ☞ 표고차 716m (출발지점 해발 494m, 최고점 해발 1,210m) 행선지 소개 ○ 설악산 십이선녀탕 - 강원 인제. 십이선녀탕은...꼽힌다. 한국 산수미를 이해하는 관문이자 첩경으로 손꼽히는 곳이 설악산 십이선녀탕계곡이다. 1960년 한찬석이란 이가...
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암 환자가 가장 궁금해 하고 자주하는 질문 내용 총정리 2024.05.19해당카페글 미리보기
된다는곳이라는것도 알고는 왔지만 막상 현실에 닥치니 저 또한 두렵네요.... 지금이라도 당장 다른 대형병원으로 옮겨서 적극적인 치료 받으면 다시 상태 좋아질것만 같은데 괜히 남은사람들 편하자고 제가 엄마를 모시고 온건 아닌지 죄책감만 들고 뭘...
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산약초 복용시 주의사항 2024.05.09해당카페글 미리보기
시장에서 파는 버섯 은 중국산일 경우가 많아, 품질이 현저히 떨어지고 약으로 사용할 땐 유황 맛이 나고 텁텁하여 마시기 어려움. 127. 양배추 몸이 차고 설사를 자주하는 사람이 많이 먹는 것은 좋지 않다. 128. 앵두 몸이 마르고 기운이 없는 사람...