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풋마늘 김치 담는법 2023.03.17해당카페글 미리보기
풋마늘 김치 담는법 알토란에서 알려준 풋마늘 김치 담는법 알아보겠습니다. 풋마늘에는 알리신 성분과 비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 니아신 성분을 함유하고 있어서 피로해소, 콜레스테롤 수치 개선, 혈당 조절, 스트레스 완화, 당뇨병 예방, 동맥경화...
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떡국떡과 풋마늘 담는법 2020.03.10해당카페글 미리보기
떡국떡 가래떡 마감 입니다 풋 마늘 김치 담는법 마늘 다듬어 씻어 다라이에 가지련히 놓고 뿌리부터 진 멸치젓 두국자와 가짜아닌 저가 판매한 진짜 신안새우젓 위에 뿌립니다 반시간 정도 지나면 숨이 조금 죽습니다 옥도 고추가루 넣고 생강가루 넣고...
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풋마늘김치 2018.04.26해당카페글 미리보기
풋마늘김치 담는법 올립니다 --------------------------------마술부엌밥상愛찬 재료: 풋마늘4kg 절임물: 사이다1800ml+소금100g+식초2컵 양념장: 액젓2컵+고추가루3컵+고운고추가루1컵 맛간장100ml+청주100ml+갈은홍고추10개분+찐감자2개(약500g+액젓...
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봄김치 종류별 담는법 2018.04.09해당카페글 미리보기
고춧가루, 마늘, 소금을 넣어 썩어준 다음 나머지 물을 섞어 항아리에 부어준다. 5. 2시간 후 다시 간을 맞춘다. * 풋마늘은 물...7. 민들레 김치 (재료) 민들레 1kg, 사과말랭이 50g, 무말랭이 100g, 홍고추 3개, 쪽파 20g (양념) 고춧가루 1컵...
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장아찌 담는방법 2017.07.03해당카페글 미리보기
절여 채소 자체의 수분을 빼어서 된장, 고추장, 간장에 넣었다가 같은 양념에 무쳐 먹는 것으로 그 종류에는 여러가지가 있다. 마늘장아찌, 고추장아찌, 달래장아찌, 무우장아찌, 파장아찌, 양파장아찌, 깻잎 장아찌 등이 있다. 마늘장아찌 - 흰색 마늘...
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나만의 비법 가득! 별미김치 `풋마늘대 김치` 2016.04.11해당카페글 미리보기
주어야 합니다. 잘 씻은 풋마늘대를 담기 좋은 크기로 잘라줍니다. 김치 담그는 법은 가정마다 조금씩 다르기 때문에 꼭 제가 담는 방법으로 하지 않아도 되고요~ 그냥 참고하시면 좋을 거 같네요! ㅎㅎ 물론 제 방법으로 따라 하시면 감사하지요~~ ^0^ 전...
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각종 장아찌 담는법 2014.06.22해당카페글 미리보기
마늘(풋마늘) 400g, 설탕(백설탕) 32g, 식초 100g - 통마늘을 항아리에 차곡차곡 담아 식초 물을 만들어 항아리에 붓고(마늘이 충분히 잠기게 한다)열흘정도 두었다가 마늘의 매운 맛이 빠지면 식초 물을 따라 버린다. - 간장에 설탕을 섞어서 항아리에...
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풋마늘대김치 들어보셨나요?? 2014.04.01해당카페글 미리보기
오후에 돌아왔어요~ 시골집에 마늘농사를 짓는데 "마늘이 두세개씩 나온게 있는데 그거좀 뽑아서 김치를 담가서 가라" 아빠가...내려오셔서 난생첨으로 풋마늘대김치 담그는것도 구경했어요~ 김치담는 방법은 쪽파김치랑 같은 방법이더라구요~ 익히는 과정...
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♣ 각종 시원한 물김치 담는법 ♣ 2012.04.10해당카페글 미리보기
자르고 풋마늘은 송송 썬다. 양파는 곱게 채 썰고 붉은 고추는 송송 썬다. 3. 냄비에 분량의 물과 밀가루를 넣고 거품기로 저어가며 풀을 쑨 후 완전히 식힌 다음 나머지 분량의 양념을 섞어 김칫국물을 만든다. 4. 절인 얼갈이는 두 번 정도 헹궈 체에...
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풋마늘대장아찌 제대로 담는 법 2011.04.13해당카페글 미리보기
제대로 담는법 오늘 공개합니다. 작년에 담근 풋마늘대장아찌의 모습입니다. 아직도 싱싱하고 물러지지도 않고 탱글탱글 합니다...엑기스1컵, 백포도주1컵,황설탕1/2컵,식초1컵, 만들기 1,풋마늘대은 연한 것으로 골라 뿌리를 자르고 겉껍질을 벗겨서 2cm...