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막걸리 와 멸치 2024.08.05해당카페글 미리보기
마리의 유산균이 들어 있다. 이는 요구르트의 100배 이상에 달하는 양으로 장 건강을 활발하게 해주고, 유해성분을 없애는 효과가 있다. 막걸리는 다른 술보다 칼로리가 낮다. 칼로리는 술 100ml를 기준으로 와인의 70~74kcal, 소주는 141kcal, 위스키는...
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막걸리 한 병의 유산균은 요구르트 100병과 맞먹는다. 2024.07.29해당카페글 미리보기
막걸리 한 병에는 700억~800억개의 유산균이 들어 있다. 일반 요구르트 65mL(1mL당 유산균약 107마리함유)짜리 100~120병 정도와...비타민 B 풍부! 막걸리는 비타민 B가 풍부하다. 고려대 부설 한국영양문제연구소 주모박사 (전 고려대 의과대 교수)의...
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오늘은 막걸리 한잔! 2024.07.18해당카페글 미리보기
막걸리에는 요구르트보다 100배 더 많은 유산균이 들어 있습니다 시중 상품마다 차이가 있지만 보통 생막걸리 100ml에는 1억 ~ 100억마리의 유산균이 들어있다고 하니 장내의 건강 및 폐기물 처리에 최적화된 식품이라 하겠다. 막걸리는 다른 술에 비해...
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반려동물 수제 간식, 중국 감성소비의 새로운 트렌드 2024.07.02해당카페글 미리보기
예방하고, 요구르트 맛 제품은 강아지 체내에 필요한 유산균을 보충하며, 자색 고구마는 장운동을 촉진하는 데 도움을 준다. 또한 반려동물용 쭝즈(粽子), 월병, 칭퇀(青团) 등 각 명절에 맞춘 간식도 출시한다. 이 외에 반려동물 생일파티 기획 및 기념...
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영양제에 대한 오해와 진실 2024.07.01해당카페글 미리보기
2010년 한국영양학회가 제정한 일일 권장 섭취량의 75% 미만을 먹는 사람을 말한다. 국민의 71.1%가 권장량 75% 미만으로 칼슘을 섭취하며, 국민의 57.1%가 권장량의 75% 미만으로 비타민C를 섭취한다는 것이다. 먹을 것이 넘쳐 나는 이 시대에 영양제가...
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암박사의 `똥`건강론 2024.06.23해당카페글 미리보기
미국인이 ‘한국에 와서 놀란 것 중 하나가 바로 배변량이었다’는 소문에는 근거가 있다. 가난과 기근으로 나물만 먹던 그 시절 한국인의 배변량은 지금의 3배쯤 됐다고 한다. 1980년대까지만 하더라도 한국인이 동남아시아인, 일본인과 함께 치질 발병률...
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막걸리와 멸치 2024.05.26해당카페글 미리보기
사용하지 않습니다. 동동주와 막걸리는 미묘하게 다릅니다. 한국 소비자원 공식 블로그에 따르면, 동동주와 막걸리는 찹쌀과...하고 발효과정은 같습니다. 막걸리에는 요구르트보다 100배 더 많은 유산균이 들어 있습니다. 시중 상품마다 차이가 있지만...
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매일 먹는 김치의 놀라운 료능 2024.05.25해당카페글 미리보기
3일) 한국식품커뮤니케이션포럼 주최로 서울 프레스센터에서 열린 기자 간담회에서 공개했다. 국제 학술지(SCI)인 '약용 식품...대장염을 고의로 유발시킨 실험동물(마우스)에 김치 유산균을 2주간 먹였더니 뚜렷한 염증 감소 효과가 나타났다. 살아있는...
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막걸리’에 대한 흥미로운 사실 6가지 2024.05.19해당카페글 미리보기
와 '막걸리'는 미묘하게 다르다 한국소비자원 공식블로그에 따르면 동동주와 막걸리는 찹쌀과 멥쌀 등의 곡물 재료와 발효과정은...걸러내고 물을 섞어가며 휘휘 저은 채로 마시는 것이다. 4. 요구르트보다 100배 더 많은 유산균이 들어있다 시중 상품마다...
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(장 건강관리) 2024.05.11해당카페글 미리보기
강한 한국형 유산균 개발 그렇다면 장수마을 사람들처럼 낮은 변 독소 수치와 건강한 장 환경을 유지하려면 어떻게 해야 될까. 식약처에서는 "건강한 삶을 위해 필요한 박테로이디테스(유익균) 비율을 높이기 위해서는 채식과 유산균이 다량 함유된 김치...