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대표 부촌!’ 발길을 끄는 용산 맛집 BEST5 2024.08.27해당카페글 미리보기
터지는, 한남동 ‘파이프그라운드’ ssmi__님-인스타그램 지하에 위치한 ‘파이프그라운드’는 자그마한 입간판 하나로 위치를 알린다. ‘물을 제외한 지구의 겉면’을 지칭하는 ‘ground’에서 영감을 받아, 콘크리트 질감을 살린 독특한 인테리어가 인상...
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서울에서 꼭 가봐야 할 스테이크 맛집 BEST 4 2024.07.21해당카페글 미리보기
또한 레스토랑의 독특한 정체성을 보여줍니다. 구 스테이크 528의 가장 큰 특징은 다양한 숙성법을 활용한 스테이크입니다. 드라이에이징, 웨트에이징 등 여러 방식으로 숙성된 고기는 각각 다른 풍미와 질감을 자랑합니다. 특히, 60일 이상 숙성된 드라이...
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프렌치 레스토랑 BEST 11 2024.04.01해당카페글 미리보기
감동의 프렌치 다이닝, 청담 ‘강민철 레스토랑’ 프렌치 어렵지 않아요, 한남동 ‘알레즈’ 코리안 프렌치 다이닝, 서울역...또 한 집 건너면 스시를 만날 수 있는 한국은 이탈리안과 일식의 천국이지만 상대적으로 프랑스 요리는 나와는 상관없는 고급...
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칵테일 맛집 BEST 8 2024.03.18해당카페글 미리보기
서울 한남동 ‘푸시풋살룬’ 낮술하기에도 좋은 한국적 공간, 북촌 ‘공간’ ‘칵테일’은 도수가 높은 보드카를 주로 사용하지만 취향에 맞게 조절하여 넣을 수 있어 소주보다 낮은 도수에 달달한 음료와 섞어 마실 수도 있어 술꾼들은 물론이고 술을 잘...
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용산 맛집 BEST 5 2024.03.10해당카페글 미리보기
옥수수 알갱이가 톡톡 터지는, 한남동 ‘파이프그라운드’ 육즙이 풍부한 돈카츠 전문점 ‘오제제’ 넘치는 인기의 이탈리안 레스토랑, 신용산 ‘판코네’ ‘용산’은 한 때, 강남과 홍대 등에 밀려서 사람들이 자주 찾는 곳은 아니었지만 최근 다양한...
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명성과 맛을 품은 곳, 후회 없는 파스타 맛집 3 2023.11.27해당카페글 미리보기
명성과 맛을 품은 곳, 후회 없는 파스타 맛집 3 노블레스 2023. 10. 4 카밀로 한남 이탈리안 요리로 유명한 김낙영 셰프의 세 번째 레스토랑. 그는 서교동 카밀로 라자네리아·첸토페르첸토에 이어 카밀로 한남을 운영하고 있다. 카밀로는 보편적인...
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맛있는 이야기 | 육류·해산물에 원초적 불맛 .. '겉바속촉' 끝판왕 2023.08.07해당카페글 미리보기
보자. 한남동 FUEGO(푸에고)의 컬리플라워 # 저지방 숙성육과 우드파이어의 만남 서울 도곡동의 도마(DOMA)는 감성고기의 숙성한...맛에 집중한 우드파이어 그릴 레스토랑이다. 여기에 호주뿐만 아니라 국내외 유명 레스토랑에서 수학한 김봉수 헤드셰프...
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가짜 문어와 진짜 문어 2023.06.03해당카페글 미리보기
한남동 이탈리안 레스토랑 이탈리안 레스토랑 가문어 다리 중국집과 술집 그리고 실내 포장마차에서 간혹 볼 수 있는 타코야끼에 쓰는 가문어. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 속초에서 가져온 문어 다리 한 개를...
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섬세하고 강렬한 우드파이어그릴 신흥맛집 5 2023.06.02해당카페글 미리보기
그릴, 한남동 부토, 한남 로기, 개봉 옥스라이브파이어그릴, 한남 불래, 신용산 판코네, 양재역 라브라사, 한남 내추럴하이, 서초역 스모크벙커, 이태원 매니멀스모크하우스, 용산 드래곤마운틴, 광화문 메르깟, 부산 광안리 Bistro611 등이 유명하다. 1...
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맛집후기)한남동 보르고 2022.11.27해당카페글 미리보기
이태리음식 쳐돌이인 제가 요즘 젤 좋아하는 곳이에요! 즈응말 맛있고 분위기도 서비스 방식도 진짜 이태리 방식 그대로 고수하는 이탈리안 쉐프님이 운영하는 미쉐린 가이드 레스토랑이에요.