카페검색 본문
카페글 본문
-
"제주에서 술술 풀리는 장소!" 제주 양조장 투어 코스 4곳 2024.10.16해당카페글 미리보기
물은 맛을 결정하는 핵심 요소입니다. 한라산이 빚어낸 깨끗한 물은 소주에 부드럽고 청량한 맛을 더해줍니다. 양조장 투어...수 있습니다. 투어 후에는 시음장에서 희석식 소주와 증류식 소주인 허벅술을 맛볼 수 있습니다. 특히 비양도를 배경으로...
-
여성에게 좋은 약재 - 애엽(약쑥) 2024.06.24해당카페글 미리보기
특산종으로 한라산에서 자란다. 높이는 20~40㎝다. 잎은 어긋나고 길이 2~3.5㎝이며 2회 깃꼴로 깊게 갈라진다. 꽃은 8~9월에 담황갈색으로 핀다. -효능: 봄철에 새 싹을 뜯어서 구미촉진제로 쑥국이나 쑥떡을 많이 만들어 먹는다. 잎을 따서 말린 것을...
-
술기로운 생활 7 | 제주로 소주 여행 떠나볼까 2024.02.01해당카페글 미리보기
마을 내) 제주맥주 도슨트와 함께 맥주 양조장 투어 및 시음 등. 사전예약 필수. 주소 제주 한림읍 금능농공길 62-11 한라산소주 소주공장 투어 및 증류식 소주 시음 등. 사전 예약 필수. 주소 제주 한림읍 한림로 555 명욱 주류문화 칼럼니스트 / 주간동아
-
제로슈거 순한 한라산 소주 소주병 패키지 예쁘네요 2024.01.25해당카페글 미리보기
한라산 순한 소주 원래 순한 소주 패키지 그림에 Zero sugar 이라는 말이 쓰여있었나요 ? 제가 소주는 아예 마시질 않아서 잘 모르겠는데 ~ 이번에 지인이 구입할때 보니까 제로슈거가 쓰여있더라구요. 2030 젊은시대 당뇨병에 대한 뉴스가 꾸준히 나오기...
-
선물 받은 여수밤바다소주 이 술도 낭만 가득이구만요 2023.08.22해당카페글 미리보기
제주에 한라산소주가 유명하듯 , 여수에서는 이 여수밤바다 소주 및 맥주가 유명한가 봅니다. 이번에 선물 받은 소주는 360ml 병이 4병 들어있었구요. 가운데에 박스로 보이는것은 등대가 그려진 귀여운 소주잔이였습니다. 매번 제주관련 소주잔만 보다가...
-
술 인문학 | 대한민국 소주의 발상지는 제주도? 2023.07.28해당카페글 미리보기
혼디주’도 있다. 소주가 전래된 곳답게 역시 이런 감귤 술을 증류한 술도 있다. ‘미상(味上)’과 ‘신례명주’다. 신례명주는...제주 맥주, 제주 샘주, 제주술익는집, 제주바당, 한라산 소주까지 다양한 양조장에서 체험 및 탐방 프로그램도 진행하고...
-
초록빛 녹차밭과 신성한 영주산이 멋진 성읍의 풍경 알아보기 2023.05.19해당카페글 미리보기
나가면 한라산의 기운을 밭은 녹차밭 전체가 한눈에 보인다. 축구장 위에선 보이지 않는 그라운드의 결이 관중석에 올라가면 깔끔하고 멋들어지게 보이는 것처럼, 녹차밭 또한 정교하게 다듬어진 모습이 그대로 보여 감탄사가 저절로 나왔다. 제주 고소리...
-
소주의 종류 2023.03.13해당카페글 미리보기
후에 증류시킨 것을 삼해주, 찹쌀과 멥쌀을 섞어서 만든 것을 노주라 하였고, 밀소주,보리소주 등도 있었다고 합니다. 그밖에 약재를 넣은 약소주가 있었는데, 약재에 따라 감홍주, 기나피주, 구기주, 매실주 등으로 부릅니다. 소주가 주로 황해, 평안...
-
제주도에서만 살 수 있어서 줄 서서 사오는 술 10 2022.10.15해당카페글 미리보기
감압식 증류를 제대로 느낄 수 있는, 이름 그대로 골드 키위로 만든 소주다. 유럽식 가향 증류주 슈냅스 제조 방식을 사용해, 원재료인 키위 자체의 산미를 극대화시켰다. 부드러운 목 넘김의 주질을 가지고 있으며, 키위의 향을 느낄 수 있는 제주도 특산...
-
제511차 산수회(22.9/17)모임결과 2022.09.14해당카페글 미리보기
식탁'으로 오라고 인선에게 연락하다 두런두런 이야기를 나누며 산행을 마치다 고등어구이,전복뚝배기,흑돼지김치찌게에다 증류식소주 한라산17도와 21도를 곁드려 중식을 하다 천관의 어린시절 성인 통과의례인 흡연학습과 동정상실에 대한 고백을 듣고...