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"건강한 한끼!삼계탕 DAY" 2024.07.15해당카페글 미리보기
사랑의 열매 지부장님,적십자 관장님,회장님을 모시고 봉사센터 김 지현님의 사회로 삼계탕 DAY 행사를 진행하였다 삼계탕을 만들기 위해 하루전 각종 한방 약재를(황기외 4종) 넣고 푹 고은 약수를만들고 당일 삼계를 다듬고 씻은후 삼계속에 (인삼,굵은...
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편스토랑 류수영 장충동족발 쟁반막국수 2024.07.14해당카페글 미리보기
계피, 한방약재팩 1개씩 넣고 센불로 끓인다. 6. 끓어 오르면 족발을 물에 잠기게 넣고 끓인다. 처음 30분간은 뚜껑열고 끓인다. 7. 30분뒤 뚜껑닫고 센불로 1시간10분끓인다. 8. 끓인뒤 건져내서 10~15분간 식힌다.(찬물에 담가 식히고 랩을 씌우면...
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6/21(금) 절기 하지(夏至) 2024.06.19해당카페글 미리보기
부채 만들기 하지 이후 더위가 심해지기 때문에 부채를 준비하는 풍습이 있어요. 전통 부채는 대나무와 한지를 사용하여 만드는데, 손으로 직접 만드는 경우도 많아요. 부채는 더위를 식혀주고, 동시에 아름다운 장식품으로도 사용되구요. 부채에 그림이나...
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건강과 재미 다 가진 K-전통 체험에 반하다, 한국전통문화체험관 2024.06.17해당카페글 미리보기
어렵게만 느꼈던 전통음식이 쉽고 재미있게 다가온다. 한방삼계탕과 안동찜닭은 외국인들이 특히 좋아한다. 음식디미방에 나오는...만드는 방법을 배우고 직접 만들어 보는 고조리서 다식 만들기와 나만의 수제 막걸리를 완성해 보는 전통주 체험도 빼놓을...
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음식 궁합 2024.05.24해당카페글 미리보기
보신탕과 삼계탕은 몸이 허약해진 상태에서 먹으면 오히려 건강을 해친다. < 옻닭 > < 옻닭 > * 여성들의 생리불순 및 생리통에 탁월한 효과 * 허리 통증, 근육통, 어깨 결림, 멍들었을 때 어혈(나쁜 피)제거 * 항암 효과에 뛰어난 우루시올 50% 함유...
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한국옻협회 임원/현황 2024.03.31해당카페글 미리보기
갈비탕, 삼계탕 기타 200종류 식품가공...(중국등 세계/해외 수출) (옥천 참옻산업전,박람회 2012.10.26 개최/참가)- (무역에 날...불 해외수출...) 한국고려인삼참옻영농조합 (착한식품만들기) ▶노은미 대표이사ㅡ 충북보은군 수한면 후평바리미길 32-6...
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삼계탕 맛집 BEST 8 2024.02.21해당카페글 미리보기
학익소로63번길 23 ✔영업시간 매일 10:30-21:00 ✔가격 한방삼계탕 17,000원 3대가 대를 이어 내려오는 서초 ‘3대삼계장인...3대삼계장인은 오랫동안 명맥을 이어온 삼계탕집이에요. 한 그릇을 만들기까지 총 3일이 소요되는 만큼, 최선의 식재료를 고집...
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집에 고구마 있고 시간도 좀 있는 여시? 컴온~ 쫀득쫀득한 고구마쫀득이 만들자 2023.12.23해당카페글 미리보기
개 한방에 진공포장 크기가 들쭉날쭉하면 어떤건 너무 오버쿡되버리니까 그럴경우에는 전자렌지에 물한컵이랑 같이 30초정도 돌려주시면 부드러워 짐. 포장은 난 실링으로 했지만 없으면 지퍼백을 사용하거나 반찬통을 사용하면 될거같아! 이건 그냥 낱개...
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산닭 잡아드립니다~ 2023.12.11해당카페글 미리보기
떡만들기 완숙토마토작업/산닭손질등등을 다시 제게합니다~ 우선 자정이 지난, 오늘 하루는 저희 맴버들이 하루정도 쉴겸 자체 잔치를 할 생각으로 어제 점심에 산닭 20마리를 잡았습니다~ 혹시 필요하시면 말씀해주세요~ 3년동안 준비했던 산닭 공원...
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닭볶음탕 만드는 방법 2023.11.30해당카페글 미리보기
6컵, 삼계탕용 한방 팩 1, 양파 1, 대파 1대를 냄비에 담아줍니다. ※ 알토란에서는 깐 양파 대신 양파 1개의 양파 껍질만 넣어주었는데요. 저는 이미 양파를 모두 손질해서 냉장고에 넣어둔 터라 양파 껍질이 없어 양파를 대신 넣어 주었어요. 5) 준비한...