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유월, 2024.06.12해당카페글 미리보기
당시 한살림 회원으로 배송 받은 유정란...무항생제 닭봉 등의 재료로 닭튀김도 직접. 지금 돌이켜 보니 어찌 그리 했을까? 4인 이상 식탁차림은 그 엣날에도 지금도 버거운 터인데 내 자식 포함 다른 집 자식에게도 좋은 재료로 만든 음식을 먹이고자...
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쓰레기도 모으면 돈과 상품이 된다 2024.05.21해당카페글 미리보기
모아 건전지 새거로 줌 이건 따로 문의해봐 11. 알맹상점,한살림 외 지역 제로웨이스트카페들 인스타에 지역 제로웨이스트 검색...같은것도 모음! 알맹상점이 유용한 얘기도 해준다? 참기름병,들기름병 세척하는법 알려줬어 또 알맹상점 서울역점 가면...
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식자재 구입처(자연드림 한살림 외) 2024.04.20해당카페글 미리보기
4월 5월에 무농약 중 가격비교하면 괜찮음) 금일완도수협 미역. 김자반 김 언니네텃밭 순천로컬푸드 문혜제분소 - 참기를 생들기름 볶은깨현미유 - 공장 직거래(지현) 해인사 간장 - 직거래조청, 미숫가루 - 직거래(지현) 건표고 - 늘솔표고 죽순 - 지리산...
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밥상 양념 상시 구매 2024.04.14해당카페글 미리보기
미리 말씀하셔요. 해인사 간장 1.8l 28,000원 해인사 간장 900ml 15,000원 현미유 500ml 8,000원(한살림 8,200원) 국산 참기름 32,000원 국산 생들기름 25,000원 매일두유 900ml 3,000원 미숫가루 1kg 10,000원 조청 1kg 10,000원(통 가져오면 좀 더 줌...
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오늘밥상 2024.03.04해당카페글 미리보기
적 양배추샐러드 *점심 병아리찐콩 볶은현미 누룽지밥 가자미숯불구이 감자전/생콩가루 +맷돌 통밀가루 (들깨 .차조기기름+한살림콩기름) *저녁 산초두부전 달래무침 양배추샐러드 (소스; 집간장+ 모듬발효액 + 자작나무수액ㆍ오미자씨앗식초.+ 차조기들기름)
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발효찐콩 유래 2024.02.21해당카페글 미리보기
온 밭에 산초,제피가 자라나 키를 훌쩍 넘기고 작년 처음으로 다락골뜰안에서 한아름 산초열매를 따서 들깨를 섞어 산초들기름을 짰다 (충주엔 껍질도 함께 짜주는 방앗간이 있다) 내손으로 수확해 짜낸 산초기름 한살림두부를 너댓개씩 사다가 툇마루에...
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병문안가져갈 음식 만들기 2023.12.30해당카페글 미리보기
멸치.디포리.황태포.해산물로 육수진하게 내어 깔끔하게 칼칼하게 끓인 김치찌개~~ 감칠맛은 참치액.그리고 들기름 조금 병원가는데 한살림 챙겨 갑니다~ 병실에 냉장고 큰사이즈가 있다고 하여~ 백김치.고들빼기김치.알타리.김치. 고추장볶음.김.마늘...
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제주ㅡ자연그대로 농민장터ㅡ를 소개 합니다 2023.12.18해당카페글 미리보기
즙 다품종 소량생산은 생각보다 어려운건데 말입니다.갓짠 들기름이 처음 나왔다고 합니다ㅡ한정수량ㅡ 몰뱅이동산,입니다.엇...드려요 농민장터의 농산물 값은 그리 비싼편이 아닙니다.옆에 한살림 담을 매장도 있고 거기 소비자들과 자연스럽게 연결되기...
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토종씨앗밥상 - 북대기콩두부 이야기 전해드립니다~* 2023.12.09해당카페글 미리보기
옥상텃밭 채소) #증안리약초마을(무농약 토종북대기콩) #제주행복농원(자연재배 당근,비트,무) #달빛담은(계약재배 들깨 생들기름, 생참기름) #고스락(유기농콩 항아리 전통간장) #한살림(참깨,오분도미쌀,수수) #한스에코팜,보타리농업학교(유기농,무농약...
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도토리묵 쑤기 2023.11.06해당카페글 미리보기
먼저 한살림 도토리묵 가루를 준비합니다. 2. 종이컵 기준- 도토리묵가루 1컵 / 냉수 5컵 준비합니다. 저는 도토리묵가루 1컵에 한재골 약수 5컵 사용했습니다. ㅎ 참기름 1숟가락, 소금 조금 넣고, 가스렌지 센불로 끓이면서, 나무 주걱으로 계속해서...