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삼겹살 : 찌개 / 고추장 볶음 / 2024.07.12해당카페글 미리보기
중약불에서 손질한 호박과, 감자, 양파 3가지만 넣고 가볍게 볶아 준다. 5. 야채들을 살짝 볶았다면 물 500ml를 넣고 동전육수 한알을 넣어 고기와 감자가 충분히 익을 때까지 끓여 준다. 6. 국물이 보글보글 끓어오르면 멸치액젓 1T넣고, 국간장 1T 넣어...
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셰프, 현정 2024.07.05해당카페글 미리보기
김장에 첨가. 매실엑기스 넣을 필요가 없다. *미꾸라지 없는 추어탕 여름날 호박잎을 따서 냉동고에 넣고 가끔 해먹는다. 한알 육수 서너개 넣어 호박잎. 감자 썰어 된장을 풀어 같이 끓인다. 마지막에 산초가루(제피가루) 넣으면 미꾸라지 없는 호박잎...
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잔치국수 만들기 맛선생 멸치디포리 한알 육수내는법 2024.07.05해당카페글 미리보기
간장, 참기름을 넣고 끓입니다. 아삭지를 넣고 마지막으로 한번 더 끓여주면 완성입니다. 완성된 잔치국수 팁 멸치디포리 한알 육수는 국물이 진하고 깊어 칼칼한 잔치국수를 만들기에 좋습니다. 숙주는 굵은 면이나 쫄깃한 면을 사용하면 더욱 맛있게...
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스스로 움직여 변화를 만드는 이웃들의 이야기 2024.07.03해당카페글 미리보기
대표님에 대한 이야기를 나눠주셨습니다. 이유빈 대표님은 공설시장에서 여러 전문가와 함께 모든 재료가 국내산인 한알 코인 육수를 개발하시기도 하셨는데요. “함께 했기 때문에 가능한 일이었다.”고 말씀하셨다고 합니다. 무비 앤 로컬에서는 김정일...
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✨ 국산 재료로 만든 육수한알,사골한알 판매합니다. 2024.06.28해당카페글 미리보기
국, 찌개, 조림, 볶음, 국수등등 어디나 사용 가능 A. 육수 한알 (병당 65알) 2개 49.00 B. 사골 한알 (병당 30알) 4개 49.00 C. 육수 한알 1개 + 사골 한알 2개 49.00 일부 제품은 조기 품절 될 수 있습니다. 놀스욕 픽업, 놀스욕 쏜힐 이스트지역 배달...
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우뭇가사리로 우무묵 쑤어 무더위를 날려버리는 시원한 우무묵 냉국 만들기 2024.06.24해당카페글 미리보기
3스푼 참기름 알맞게 통깨는 흑임자도 함께 육수는 바지락 육수 입니다 바지락 육수를 부어주고 양념장을 합방시켜 휘리릭 서너...썰어 대추 방울토마토 썰어 보기좋게 얹어주고 블베 한알 방울 토마토꽃에 점 하나 찍고 지기님께서 나눔 주신 몽골잣으로...
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깡판에 쓱..쓱 갈아서 만든 감자 옹심이 및 전분 가득한 전.. 2024.06.17해당카페글 미리보기
크기로 만들어유 너무크면 속이 잘 익으니 작게 만들어 놓아유 안붙으니 걱정마시고 만들어유.. 다시육수 부어준다음 육수가 끊기 시작하면 한알씩 넣어줍니당 들어갈 야채 준비해유 너무 많이 드가면 감자의 맛이 떨어지더라구유 조금만 넣어줍니당...
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모듦야채&바지락살 부침개피자 2024.06.13해당카페글 미리보기
가는 상추,부추,애기애호박 쑥갓,양파를 썰어 넓은 큰 양푼에 담아주고 부침가루 알맞게 넣어주고 버무리다 꼬꼬알 한알 합방시켜 요 바지락 육수를 부어가며 섞어줍니다 예열한 팬에 올리브유 넣어주고 부침반죽을 알맞게 떠 넣고 국자로 눌러줘 가며...
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뜬금포 아줌마 2024.06.09해당카페글 미리보기
한주소금 10킬로 10. 김치도 안담궈 먹으면서 고추가루 20근씩 사요. 11. 오징어.생선. 청양고추 미역. 멸치. 다시마. 한알육수 김밥김 청국장. 삼겹살. 앞다리살. 명란젓. 새우젓. 까나리젓. 멸치젓 간장 말통이던가 엄청사요. 12. 주로 먹고 춥고...
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# 한알육수(고체육수) 제조과정.. 2024.05.09해당카페글 미리보기
강해서 조심스럽지요? 멸치.디포리 육수를 내면 비린내가 실내에 배이고 옷.머리에도 냄새가 배어서 한알.동전육수로 바꾼지 좀 되었습니다.. 한알육수를 어떻게 만들까 궁금하신 분들은 동영상 참고하세요. 생각보다 건강한 식재료로 만드네요. 서구에서...