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도가니 요리,사태전골,찜,소꼬리찜 2024.01.06해당카페글 미리보기
찜과 콜라비부추겉절이! 사태수육 초장 만드는 법까지 공개합니다~ (youtube.com) 한우 꼬리 수육 : "우리 아이 술안주, 아빠의...com) (4) 🥇알아두면 평생 써먹는 소갈비찜❗돼지갈비찜❗소꼬리찜❗은 모두 이렇게 만들면 됩니다.✔참~쉬워요~💯 - YouTube...
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점심은 소면으로 때웠어요 2023.01.29해당카페글 미리보기
요긴하네요 만드는 법은 (필수) 샘표진간장. 설탕. 대파 (추가) 양파 청양고추 소주 진간장에 설탕넣고 소주넣고 대파 굵직하게 1.5센티로 청양고추도 양파도 썰어 넣어 섞어두면 오래되도 간장엔 야채가 우러나고 야채엔 간장이 배어 씹어질때마다 짭쪼름...
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2022년 9월6일 화요일 신문에 나온 알아두면 좋을 이야기들 2022.09.07해당카페글 미리보기
충주) *아우네병천순대국밥(천안호두) *인삼갈비탕(인삼랜드) *입맛없을땐짜글이(곡성) *팔공비빔밥정식(동명) *장군차뚝배기갈비찜(진영) *죽암수제묵밥(죽암) *임실치즈매콤돈가스(오수) 몇개는 먹어본것 같은데 잘 기억이 안난다 내 기억력이 딸리거나...
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국밥집 2022.08.14해당카페글 미리보기
따라 만드는 방법에도 차이가 난다. 되도록 메뉴가 겹치지 않도록 식당을 골랐다. 1. 하동관 곰탕 76년 내공을 자랑하는 서울 대표 곰탕집. 하동관(河東館)은 1939년 청계천 입구 수하동에서 처음 문을 열었다. 지금 하동관을 맡고 있는 김희영(77) 사장은...
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암환자 식사, 식단 식이요법 2021.12.31해당카페글 미리보기
좋다. ♥만드는 방법: 1. 모든 재료를 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 물을 적당히 부어 센불에 올려 끊으면 약하게 줄여 30분 이상 뭉근하게 끊인다. 2. 물의 양이 반으로 줄고 색이 노르스름하게 우러나면 깨끗한 천에 바쳐서 식은 후 병에 담아 냉장고에 두고...
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장보기 / 레시피 2021.10.14해당카페글 미리보기
18,000원 - 한우1++ 설원등심(100g) 25,000원 ***미역국 맛있게 끓이기*** 양지 무 대파 사과로: 육수끓임 참기름넣고 미역 마늘을 볶는다. 까나리액젓+ 국간장+소금으로 간 알토란 고사리전 고사리 200g, 느타리버섯 50g 달걀 2개, 메밀 부침가루 1/2컵...
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갈비찜 황금레시피 2021.09.21해당카페글 미리보기
갈비찜 황금레시피 홍성한우를 활용해 갈비찜 맛있게 만드는법☆ 안녕하세요! 오늘은 맛있는 홍성한우로 만드는 갈비찜 레시피를 소개해드릴까 합니다. 사실 모든 요리가 그렇지만 재료가 좋으면 어떻게 해먹어도 맛있지만 오늘은 그 맛있다는 홍성한우를...
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[경북의 맛] 15. 안동 종가음식 2021.09.15해당카페글 미리보기
식혜지 만드는 방법부터가 다르다. 이처럼 안동에는 특이 전통음식이 수두룩하다. 안동간고등어가 그렇고 안동비빔밥, 안동건진...디미방과 광산김씨 문중의 수운잡방, 의성김씨 종가의 온주법, 고성이씨 집안의 음식절조라는 고조리서가 한곳에 네 가지나...
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연말 손님초대상에 좋은 고기요리 4가지 2021.01.10해당카페글 미리보기
돼지갈비가 푹 익었을겁니다... 접시에 담고 잣이나 깨. 다진파를 뿌려서 상에 놓으면 됩니다.. ==> 가스불의 화력에 따라 끓이는 시간을 조절하세요.... 혹 1시간이 되었는데도 푹 익지 않았으면 조금더 끓이시고요...국물이 없으면 물을 조금 넣어주세요...
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전남 장흥 - 긴 글 읽어 주셔서 감사합니다..^~^^* 2020.08.07해당카페글 미리보기
차 만드는 방법을 알려주면서 비로소 보림사 차가 세상에 빛을 보게 되었다. 이 차의 명성은 조선 후기 이유원(李裕元·1814~1888년)의 기록에 자세히 남아 있다. 그의 저서 <임하필기(林下筆記)> 가운데 호남사종(湖南四種)이란 항목에는 “보림사의 죽전...