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6월19일.백합,암꽃게,뻘낙지,부세,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,밀키트(암꽃게탕,물회,해신탕),배오징어,멸치,곱창김,자연 2024.06.18해당카페글 미리보기
바다에서 짝짓기를 하는 것으로 알려져 있고 알은 700~1200만 개의 알을 낳은 뒤 암컷은 죽는다고 하네요. 뱀장어 치어는 자포니카(대만, 중국, 일본, 한국) 종이 가장 비싸고, 이외에 유럽, 북미, 필리핀 등의 외래종은 저렴한 편인데요, 명산 민물장어...
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하루 3팀에게만 한정 판매하는 소문의 짝갈비 2024.06.04해당카페글 미리보기
한정 판매하는 소문의 짝갈비 한우 한 짝을 통째로 써 이곳에서만 먹을 수 있는 시그니처 한우 생포갈비 입니다 ★ 하루에 단 3팀한테만 한정 판매한다는데요 ㄷㄷ 그 이유는 바로 한 짝당 3인분만 나오기 때문이라고..! 🤩 한우 1++ 등심, 갈빗살...
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한국음식과 미국인들2 2024.04.01해당카페글 미리보기
한짝을 사와 3분의 2는 갈비찜으로 돌리고 나머지는 미역국에 넣기로 했다. 갈비를 한시간쯤 고우니 고기가 흐물흐물 뼈와 거의 분리되어 10분쯤 전에 꺼낸 3분의 2는 찜으로 온갖 양념을 넣고 더 졸이면 될 것이고 국은 고기를 꺼내 대충 작게 썰어 넣고...
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3/13(판매중) 한우짝갈비 예약 판매 합니다 2024.03.11해당카페글 미리보기
내는용입니다.(갈비뼈국물은 맑은 갈비탕국물처럼 나오며,다른뼈에 비해 고소함이 더 많습니다) 1. 상품명 - 냉장 한우 거세1+등급 짝갈비 원산지 - 국내산 판매수량- 9명 (자동마감) 용도 - 구이용,국거리,육수용갈비뼈 판매가 - 한박스 100.000원 10만원...
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'1인분에 9만원' 부산에서 제일 비싼데 여행객들 줄 서서 먹는다는 장소 2023.10.29해당카페글 미리보기
짝 50kg을 작업하면 17kg 정도만 식탁에 낼 수 있을 정도로 손실률이 높기 때문에 대부분 기피하던 부위입니다. 일품한우는 처음부터 생갈비 전문점으로 시작해 입소문 났는데요. 당시 1인분 180g에 3만3000원이었으며 현재 1인분에 5만4000원입니다. 갈비...
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10월30일 오전9시 !!! 공동구매 한우짝갈비 판매예정입니다. 2023.10.27해당카페글 미리보기
합니다, 한우짝갈비는 발골하고 나면 고기는 대략 30~33%내외로 나오며 구이용과 막고기가 7:3정도 비율이 됩니다, 갈비뼈와 마구리뼈는 알뜰히 발골하여 살은 없지만 육수용으로는 으뜸입니다,(살없음) 예시) 12~14명 공동구매 작업 후 나온 구이용...
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사전예약) 한우사골+갈비탕 2023.09.09해당카페글 미리보기
9월12일 배송예정입니다, 사골은 한우이구요 갈비는 호주산입니다, 탕용갈비아닌 찜용갈비로 살집 많습니다 갈비탕이나 곰탕국물...자극하는맛을원하시는분은 패스하심이~~~ 간단하게 한가지만살짝추가하면 그맛납니다만,,-.- 국물3팩에 갈비한팩따로넣어...
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경주 영양숯불갈비 2023.09.05해당카페글 미리보기
경주 시내에 위치하고 있고, 경주에서 가장 유명한 한우집 중 한군데가 아닐까 합니다. 입구구요 메뉴는 단촐합니다. 한우 갈비짝을 손질하면 나올수 있는 부위인데 갈비살과 치마살이 두가지 대표적이네요. 메뉴가 적으면 맛집일 확률이 높습니다. 50년간...
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6.20. 21일 배송메뉴 2023.06.18해당카페글 미리보기
분은 패스하심이~~~ 간단하게 한가지만살짝추가하면 그맛납니다만,,-.- 갈비탕은 국물두팩에 갈비따로한팩+한우사태고기품은 곰탕한팩.... 요렇게 4팩이 한세트.... 3만원입니다, 깍두기조금... 다대기 따라갑니다, 택비별도예요. 한돈안심장조림...한돈...
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[단편]명소민은 어째서 정교수 임용에서 탈락했나? 2023.06.12해당카페글 미리보기
싶었다면 한우갈비 한상자라도 - 현찰 다발을 숨겨서 - 사들고 실세들을 만나서 인사를 하고 다녀야 했다. 그걸 하지 않으니 서울대 카르텔에서 안 그래도 꽤씸한데 더더욱 용서가 안 되는 것이다. 명소민의 경쟁자들이 일부러 나서지 않아도 기득권 파벌...