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아롱사태 수육 전골 만들기 소고기 한우사태 요리 손님초대요리 (feat.어복쟁반) 2024.07.11해당카페글 미리보기
아롱사태 수육 전골 만들기 소고기 한우사태 요리 손님초대요리 (feat.어복쟁반) 아롱사태는 소의 앞다리 무릎 부위에 있는 힘줄로, 쫄깃한 식감과 풍부한 맛으로 많은 사랑을 받는 재료입니다. 이 아롱사태를 이용하여 수육 전골을 만들면 남녀노소 누구...
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축산물 가격표(2024.07.08) 2024.07.09해당카페글 미리보기
특수부위(제비.토시.치마) 48000~130000 2등급,1등급,1+,1++이상 목심(한우) 19000~25000 한우1등급이상 ,1+,1++ 한우샤브용 우둔,홍두깨 25000~45000 한우1등급이상 ,1+,1++ 육회,사시미 진갈비,갈비살 100000~125000 한우1+,1++등급이상 한우갈비살1++,1...
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한우 부위별 판매가격(2024.07.01) 2024.07.02해당카페글 미리보기
한우판매가격표 (2024.07.01일기준) 단위:(원/kg) 구분 부위/등급 1++(7~9) 1+ 1 2 3 평균중량(KG) 비고 1 꽃등심 70000~80000 60,000 55,000 40,000 28,000 18~25 정선등심 등심(일반) 단순손질 리바이 ㅡ ㅡ ㅡ 8 2 짝갈비 20,000 19,000 18,000 150,000...
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2024 미쉐린 선정 서울/ 경기도권 평양냉면 맛집 BEST10 2024.06.30해당카페글 미리보기
외 국내산 한우만을 사용한다는 불고기 역시 맛있다고 하니 드셔보길 바랍니다. 을밀대 평양냉면 - 서울 마포구 숭문길 24...을밀대의 평양냉면 맛을 따라 올 수 없다는데요. 을밀대는 육수를 끓일 때 양지, 사태 외에도 안심, 갈빗살 등 여러 부위를 넣고...
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비오는 날 먹기 좋은 고기 요리 2가지 2024.06.30해당카페글 미리보기
넣고 10분간 끓여 내면 쫀득한 매력의 수육이 완성된다. 한우 명예홍보대사 엄유희 교수(서울시 동부기술교육원 관광조리과)는...풍부한 육즙으로 수육용으로 활용하기 좋다”라며, “꼭 사태 부위가 아니더라도 목심, 앞다리, 양지, 우둔, 설도 등 살코기...
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Re: 선택권 없는 ‘광우병... 신동아 2008.06.25 [펌] 2024.06.21해당카페글 미리보기
여러 부위를 끓여 만든 음식이 많다. 곱창, 설렁탕, 곰탕, 도가니탕, 선지내장탕, 소머리국밥 등을 들 수 있다. 부대찌개, 순댓국, 우거지갈비탕, 해장국, 냉면, 뚝배기불고기 등 저렴한 한 끼 식사로 인기 있는 식당 메뉴 대부분에도 쇠고기가 들어간다...
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횡성한우 판매합니다(1++등급) 등심,특수부위,갈비살,국거리,불고기등등) 2024.06.21해당카페글 미리보기
횡성한우 (1++.7등급) 국거리,사태 불고기,양지 구이용↓(1++등급/냉장) 등심500g=>55,000원 특수부위500g=>55,000원 (부채살,제비츄리,업진살,앞치마살,중 2가지이상 랜덤혼합) 채끝500g=>65,000원품절 갈비살500g=>65,000원 차돌박이300g=>20,000원(냉동...
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해외 대신 국내! 무더위 책임질 호텔가 여름 보양식 10 2024.06.19해당카페글 미리보기
등 한우 특수부위와 ASC 인증 받은 국내산 전복과 수제 허브버터, 특허 받은 저염·저칼로리 수제 소시지 등으로 구성했다. 각각 100개 한정 수량으로 판매되는 두 상품은 네이버 사전 예약으로만 주문할 수 있다. 7월 8일부터 11일까지 수령일을 지정해...
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🩵 🩷 도가니탕 : 2024.06.13해당카페글 미리보기
그리고 한우사골육수, 소스 이렇게 들어있다. 2. 탕에 넣어 먹을 채소부터 손질한다. 부추는 먹을 만큼 준비해 8-9cm 정도로...됨 5. 냄비에 육수를 넣고 끓인다. 간이 되어있다. 6. 사태와 도가니 팩도 뜯어서 넣어 준다. 7. 보글보글 끓기 시작하면...
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보성축산업협동조합 보성 다향(茶鄕) 한우육포 세트 출시-한국사진신문 2024.06.05해당카페글 미리보기
보성축산업협동조합에서 출시했다. 보성 다향(茶鄕) 프리미엄 한우육포세트는 240g(40g×6ea) 1등급 이상의 한우를 원재료로 앞다릿살, 사태, 양지, 홍두깨, 우둔살 등 지방이 적고 단백질 함유량이 높은 저지방 부위를 이용해 느끼하지 않고 담백한 맛이...