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10월18일.한우(오마카세,특수모듬.육사시미육회,국거리),돼지껍데기,LA갈비,고구마,한돈양념왕구이,알탕,성게알,홍가리비,갓김치,생석류 2024.10.17해당카페글 미리보기
수 있습니다. **** 한우 투쁠 오마카세 세트1kg 55,000원 (택배 4,000원 별도) *** 수.목.금요일 특가판매*** 꽃등심200g+앞치마살 200g+특수부위 400g + (다짐육 또는 찌개용스지- 200g) (허브솔트, 고기 소스 포함) 국내산 한우 중에서도 최고급 투쁠...
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축산물 가격표(2024.10.14) 2024.10.15해당카페글 미리보기
한우,육우,젖소) 9000~15000 한우,육우,젖소 통소머리(사각) 100000~130000 한우,육우 스지 18000~20000 한우,육우 도가니 9000~12000 한우,육우 대창 23000~28000 한우 한우 민찌(다짐육),불고기 15000~18000 햄버거패티용 , 다짐육,한우불고기 한우 패티...
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건강챙기기) 이번주도 냉털주간 (아롱사태수육외) 2024.10.14해당카페글 미리보기
게 부러워요. 집 와서 꽃 정리하고 아점으로 라면끓여서 둘이 먹었고요. 저녁은 딸 주문대로 아롱사태수육. 냉동실에 한우 스지, 도가니 있던거 꺼내서 같이 삶았더니 완전 꼬들꼬들하니 맛나요. 남은 스지랑 도가니는 잡뼈 조금 사다 도가니탕을 끓여보나...
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시원~~~한 소고기박국 2024.10.13해당카페글 미리보기
싶어요. 박을 손질합니다. 양쪽 끝을 날리고 필러로 파란 부분이 보이지않도록 껍질을 벗깁니다. 반 갈라 속을 파냅니다. 한우스지를 푹 끓입니다. 소고기를 끓이는 동안 박을 나박하게 자릅니다. 소고기가 부드럽게 삶아지면 박을 넣고 투명해질 때까지...
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군자역 맛집- 뉴욕쟁이 한우국밥 2024.10.11해당카페글 미리보기
참이슬1병) 꽤나 다양하게 주문했어요 헤헷-! 색만 봐도 한우가 잘 우러난듯한 뽀얀 곰탕이에요. 직접 우러내셨다고 해서...맛이더라구요. 곰탕 안에는 야들야들한 소고기와 스지, 대추 등이 들어있었어요. 살짝 매콤하게 드시고 싶으신 분은 함께...
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사가정 한식주점맛집 #"주릉도원" 2024.10.08해당카페글 미리보기
#한식주점맛집 #사가정 #"주릉도원" 한우투뿔육회 아롱사태수육 아롱사태스지전골 신라면리조또 주릉도원 사가정점 서울특별시 중랑구 면목동 사가정로51길 39
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통권 117호 (2024년 9-10월) 화제작가 신간특집 / 오세윤 편 2024.10.03해당카페글 미리보기
마나 친구가 상을 차렸을 텐데∙∙∙. 망신스럽다. 내가 한 음식들, 3시간 찬물에 담가 핏물을 빼고 삶아 기름을 떼어낸 스지에 한우 사골육수를 부어 끓인 얼치기 곰탕, 카놀라유에 튀기듯 지진 두부에 켜켜이 양념장을 뿌려 중약 불에 졸인 두부조림. 짜지...
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미쉐린에 새롭게 등재된 맛집, 레스토랑 추천 3 2024.09.23해당카페글 미리보기
사골과 스지, 우족, 꼬리를 오랜 시간 고아 걸쭉하게 만들었다. 국밥이기에 함께 나오는 밥도 정말 중요한데, 곰탕랩에서는 신동진 쌀로 밥을 짓는다. 신동진 쌀은 밥알이 다른 품종보다 1.3배 정도 커서 식감이 좋아 곰탕에 말아먹을 때 탱긍탱글하고...
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9월9일.한우(등심,오마카세,국거리,사시미+육회),LA갈비,흑돼지양념왕구이,오만둥이,강도다리회,구이용족,돼지껍,두리안 2024.09.06해당카페글 미리보기
4,000원 별도) ............................................................................. ②한우 투쁠 오마카세 세트1kg 59,000원 (택배 4,000원 별도) 꽃등심200g+앞치마살 200g+특수부위 400g + (찌개용 스지 or 다짐육 - 랜덤발송 200g) (허브...
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한우 부위별 가격표(2024.08.05) 2024.08.08해당카페글 미리보기
--> --> --> 한우판매가격표 (2024.08.05일기준) 단위:(원/kg) 구분 부위/등급 1++(7~9) 1+ 1 2 3 평균중량(KG) 비고 1 꽃등심 78000~90000 70,000 62,000 45,000 28,000 18~25 정선등심 등심(일반) 단순손질 리바이 ㅡ ㅡ ㅡ 8 2 짝갈비 20,000 19,000...