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‘업진살 살살 녹는다~’ 고기는 역시 한우 맛집 BEST5 2024.07.12해당카페글 미리보기
설렁탕, 소머리곰탕, 꼬리곰탕 등으로 변신하니 그야말로 머리부터 꼬리까지 버릴 것이 없는 우리 삶의 중요한 식재료. 좋은 날 좋은 사람들과 함께할 땐 늘 1순위로 찾게 되는 한우 맛집. 오늘은 한우 맛집 다섯 곳을 소개한다. 1. 질 좋은 고기로 승부...
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Re: 선택권 없는 ‘광우병... 신동아 2008.06.25 [펌] 2024.06.21해당카페글 미리보기
조용하던 암소는 공격적으로 변해 다른 소들에게 덤비거나 충돌했다. 비틀거리거나 뒷다리를 질질 끌다가 주저앉기도 했다. 결국 쓰러져서 일어나지 못한 그 소는 도축·폐기됐다. 그 뒤 영국 남서부에서는 비슷한 증상을 보이는 소떼가 몇 차례 더 확인...
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소고기 맛집 BEST 8 2024.04.29해당카페글 미리보기
고기로 승부하는, 부산 ‘해운대이름난암소갈비’ 빈티지한 공간에서 즐기는 한우구이, ‘통일집’ 서울에서 느끼는 생고기...맛이 일품이지요. 구이나 갈비로도 즐기고 고기와 뼈는 푹 고아 곰탕과 설렁탕, 소머리곰탕, 꼬리곰탕 등으로 변신하니...
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반말로 소개하는 충청남도 홍성군 바베큐 축제와 지역정보(말 많음 주의) 2023.10.30해당카페글 미리보기
저렴한 소머리국밥은 근처 아무식당가도 되) '초원곱창' 돼지 막창구이&전골 (돼지 막창구이 한판 먹고 돼지막창전골 먹으면 되) '순만' 돼지고기,소고기 구이 (약간 정육식당 가격인데 고기 퀄리티가 좋아. 육가공 공장이 바로 옆에 있어서 진짜 신선해...
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온 국민이 사랑하는 맛, 대한민국 백년가게 한우 맛집 여행 2023.10.06해당카페글 미리보기
설렁탕, 소머리곰탕, 꼬리곰탕 등으로 변신하니 그야말로 머리부터 꼬리까지 버릴 것이 없는 우리 삶의 중요한 식재료다. 좋은 날 좋은 사람들과 함께할 땐 늘 1순위로 찾게 되는 한우 맛집. 전국 방방곡곡에서 오랜 시간 손님을 맞이하고 있는 한우 맛집...
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40년은 기본! 맛으로 3대를 이어온 전통있는 식당 5곳 2023.05.23해당카페글 미리보기
충북 영동군 양산면 금강로760 ▲영업시간: 09:30-19:00 ▲가격: 어죽1인분 8,000원 잡고기매운탕 45,000원 도리뱅뱅이 12,000원...국밥을 시작한 전통있는 가게 예산'한일식당'. 한우 암소 머리를 하루동안 핏물을 빼고 헹군 다음 기름을 걷어내며 24시간...
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전국 맛 투어 2021.11.08해당카페글 미리보기
0150번-소머리국밥, 청국장이 맛있는 집 - 속사IC- 속삼삼거리에서 방아다리약수쪽으로 돌면 SK주유소가 있고,버스정류장이 있다. 바로 거기 7. 경상북도 경 주 원풍식당-대릉원 근처 한정식, 보문단지 근처 피할 것 삼포쌈밥(경북 경주시 천마총 옆/054...
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그곳에 가면 먹게 되는 장터국밥. 예산 할머니장터국밥 2021.10.04해당카페글 미리보기
한다. 한우 암소라고 하니 긍정적으로 인식된다. 주로 소머리부위의 고기들이라서 그런지 국물에서는 풍부한 육향과 구수한 맛은 못느끼지만 가미료맛은 없어 거부감은 없다. 두껍게 썰은 머릿고기는 쫄깃하게 씹히는 식감이 일품이다. 맛보다 씹는 맛으로...
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외국보다 10배 비싼 쇠고기 이야기 2021.09.02해당카페글 미리보기
고기와 가격이 비슷하거나, 심지어 돼지고기가 더 비싼 경우도 있다. (돼지고기의 유통 기간이 짧은 것도 한 이유이다.) 어찌되었든 귀한 고기이기에 예로부터 우리나라에서는 말 그대로 소의 모든 부위를 다 먹었다. 물론 귀하고 사치스러운 고기라는...
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수요미식회 출연 맛집 정리 (매우 스압) 2021.07.15해당카페글 미리보기
난 암소갈비 : 부산 해운대구 중1동 1225-1 37회 불고기 한일관 : 서울 강남구 신사동 619-4번지 광양삼대불고기 : 전라남도 광야시 광양읍 칠성리 959-11번지 기와집 : 울산광역시 울주군 언양읍 헌양길 86번지 38회 국수 할매국수 : 경북 포항시 남구...