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의성한지형 저장마늘 50% 맛보기 이벤트 2024.06.23해당카페글 미리보기
고품질의 한지 마늘로 전국 1위의 생산량을 자랑하고 있습니다. 의성마늘은 쪽이 6~8쪽입니다. 그래서 육쪽마늘이라고도 합니다. (마늘크기에따라 쪽수의 오차도있답니다) 수확시기는 6월중순 이후이며 구가 단단하고 저장성이 탁월하며 특유의 향과 강한...
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2024년 우리집 밭의 곡식 심은 시기 2024.02.06해당카페글 미리보기
6/2 20.팥 6/15 21. 조 6/23 22.쪽파 7/22(추석용) 23. 24. 마늘 한지형6/11일-4접10개. 12일-4접40개. 13일- 3접20개=11접 70개...4/22. 5/8-홍산마늘쫑나오기시작. 5/16-홍산마늘쫑 수확. 5/19-한지형마늘쫑 수확 25. 양파 6/13 2/13일 1차추비. 3/4 2차...
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한국형 프롤레타리아 2023.11.07해당카페글 미리보기
전에 수확해 놓은 노인이 경작한 마늘과 양파가 매달려 있다. 노인은 불편한 몸을 하고도 기를 쓰고 산비탈에서 마늘과 양파를 캐고 짊어지고 올라왔다. " 제가 와서 도와드려야 하는데......." "괜찮네, 이런 정도 쯤이야 고향에서 일에 비하면 아무것도...
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약초술 담그는 법 100선 2023.11.03해당카페글 미리보기
2) 마늘 냄새를 없애기 위해서는 월계수 잎 5~6장을 함께 넣으면 마신 후에 냄새가 나지 않는다. (3) 담는 용기는 주둥이가 작은 것을 택하여 잘 밀봉하도록 한다. (4) 냄새가 너무 강하여 역겨울 때는 설탕을 다량 넣어 마시도록한다. 2. 효용 마늘주는...
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아키타 가쿠노다테5 - 무사 마을 농촌 주택에서 하룻밤을! 2023.04.12해당카페글 미리보기
전화 한지도 오래되었기로 자기들 생각에는 도착할 시간이 한참 지났는데도 오지 않으니 걱정 했던 모양인데.... 우리가 버스나 택시를 탄게 아니라 무거운 배낭을 메고 걸어오다 보니 늦은 것입니다. 이 집은 참 오래된 농가 주택 으로 지붕이 나무와...
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<2월 17일 금요일> 출석부입니다 2023.02.16해당카페글 미리보기
수확시기 감자터짐(실금) 예방을 위한 수확요령 - 감자 뿌리로부터 수분흡수가 계속되고 있는 경우 덩이줄기가 팽만한 상태로 기계수확 시 물리적인 충격을 받아 터질 수 있으므로 수확 10일경 전부터는 관수를 중단 - 수확 하루 전 미리 줄기를 뽑거나 순...
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Re: 14.뿌리채소 재배 매뉴얼-마늘 2023.01.13해당카페글 미리보기
늦은 시기에 많이 주면 2차 생장(벌마늘)이 많아지므로 주의해야 한다. 웃거름으로는 복합비료를 1㎡에 5g 준다. ※ 벌마늘은 구가 벌어진 것이 아니라, 2차 생장이 시작된 것이다. 잎 생장이 활발한 4월부터 눈에 띄는 현상으로, 잎 사이에 새로운 잎이...
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작물에 따른 토양 Ph 농도... 2022.12.14해당카페글 미리보기
6.0) 마늘(5.5~7.5) 6.0~6.5에서 가장 생장이 활발. 5월 중순에 수확한다. 만병초(4.5~6.0) 말리화(4.9~7.5) ‘모리화’라고도 불리는 재스민의 한 종류로 영어로는 Arabian jasmine이라고 불린다. 가장 생장이 활발한 구간은 5.5~6.0이지만 스트레스에...
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[옮긴글] 황토를 이용한 장류(醬類) 조성물과 제조방법 2022.09.26해당카페글 미리보기
當年) 수확하여 갓 도정한 찹쌀을 선별(選別)하고, 단백질, 비타민, 요오드, 아연, 유황, 철분, 칼슘 등 수많은 미량요소가 풍부하고 칼슘의 작용을 원활하게 하는 마그네슘 함량이 높아 뼈를 튼튼하고 옥소 성분으로 모발발육을 촉진하고 장의 운동을...
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송이 버섯에 관하여 2022.09.23해당카페글 미리보기
은박지나 한지로 두 세번 씩 싸서 2-5℃의 냉장실에 보관하고, 장기간 보관을 위해 냉동할 때에는 표면에 진공포장을 하여 -35℃ 이하로 급속 냉동시켜 저장하는 것이 좋다. 앞서 언급하였듯이, 건조법은 약재로 이용하기 위하여 많이 이용하는 방법이며...