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▶ 중국음식과 술여름철 음식 열-26 2024.09.02해당카페글 미리보기
제거하는 효능도 가진다. 따라서 수수는 소화를 돕고 설사를 멎게도 한다. 잡곡의 수수로는 다양한 곡류와 견과를 섞어서 짓는...물기를 거둔다. 전기밥통에 수수와 쌀, 호두, 잣, 해바라기씨 등을 두고 물을 넣어 30분간 두었다가 전기를 넣는다. 밥이...
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해바라기꽃 2024.08.28해당카페글 미리보기
단백질이 풍부하고 고급 불포화 지방산이 많이 들어 있다. 옛 소련에서 기름용으로 특별히 개발한 품종들은 작은 씨가 검은색을 띠고 기름을 50% 정도 함유한다. 해바라기 기름은 세계에서 콩기름과 야자유 다음으로 중요한 식물성 기름이다. 식용·비누...
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작은관심 큰 건강 (62) 2024.08.15해당카페글 미리보기
채종유와 해바라기씨의 포화지방산 함량은 10% 미만으로 매우 낮다. 그렇다면 도대체 어떤 기름을 먹어야 할까? 웰빙식용유의 선두주자인 올리브유는 올레산이라는 지방산이 76.5%나 들어있다. 올리브유를 많이 먹는 지중해 연안의 사람들이 심장질환에 잘...
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콜레스테롤에 좋은 음식 2024.08.07해당카페글 미리보기
양파의 효능혈액 속의 불필요한 지방과 콜레스테롤을 녹여 동맥경화와 고지혈증을 예방 및 고혈압 예방과 치료에 탁월하다. 혈당을 저하시키는 작용과 인슐린의 분비를 촉진시켜 당뇨병 예방 및 치료에 좋다. 간장을 건강하고 강하게 하며, 변비통이나...
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취나물의 효능 2024.08.01해당카페글 미리보기
때 해바라기씨, 참깨가 혈액, 혈관에 좋다고 했는데, 취나물에도 이런 씨앗과 비슷한 작용이 있는 걸까? 취나물에 들어있는 식이섬유와 flavonoids와 같은 polyphenol이 혈액청정에 도움을 준다. 취나물 들어 있는 flavonoids를 포함한 식품 내 수용성...
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견과류에 관한 오해와 진실 2024.07.23해당카페글 미리보기
큰 효능이 있다고 합니다. 아몬드에는 비타만E가 풍부한데요. 비타민 E는 강력한 항산화작용으로 지질의 과산화를 억제하고 다량포함된 불포화지방산이 혈전이 형성을 억제해줍니다. 비타민 E는 음식을 통한 섭취가 필요한데 견과류, 특히 아몬드를 섭취...
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해바라기씨 효능 해바라기씨 칼로리 먹는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
씨를 볶아 빵, 쿠키, 머핀 등에 넣거나, 고기 요리에 뿌려 먹으면 풍미와 영양을 더할 수 있습니다. 기름 추출: 해바라기씨에서 추출한 해바라기씨 기름은 건강에 좋은 식용유로 활용할 수 있습니다. 3. 해바라기씨, 과다 섭취 시 주의해야 할 점 해바라기...
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들깨 효능 2024.07.15해당카페글 미리보기
콩기름, 해바 라기씨 기름 등에 다량 포함되어 있습니다. - 들기름은 60%이상이 오메가 3계열 고도불 포화 지방산인 알파리놀레산( -linole-nic acid)으로서 심장, 혈관계통질환특히 관상 동맥질환의 예방 억제효과가 있습니다. 캡사이신의 생리적 작용은...
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🌸 즐거운 하루를 만드는 방법 🌸 2024.07.09해당카페글 미리보기
예방에 해바라기씨가 그만입니다 10. 위장,비장 기능이 약할 때 밤을 드세요 11. 콜레스테롤이 걱정되는 분 녹차 요구르트를 드세요 12. 마음이 불안하고 장이 나쁠 때 사과파이를 만들어 드세요 13. 무,꿀즙은 감기 특효약 이랍니다 14. 우리 몸의 각종...
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체질에 맞는 약재 2024.05.24해당카페글 미리보기
주요효능 인삼 태음인, 소음인 사포닌이 주성분이며 대표적인 보기, 보혈의 약재로 허증을 보한다. 가공된 홍삼은 반대로 태양인과 소양인에게만 적합하다 . 녹용 태음인, 소음인 대표적인 보혈, 보양약으로 유정, 음위증, 이명, 현기증, 허리와 다리가...