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경주기행 끝버젼 - 전주이야기 5 <콩나물 국밥> 2024.02.01해당카페글 미리보기
고교 선배가 여그서 무보수로 1년인지, 2년쯤 요리 노하우의 내공을 쌓아 '전주콩나물 국밥 전국 체인'으로 만든 '현대옥'의 원조식당이다.(남부식) 남부시장 -남부식(계란 별개 차림) 사실 우리가 알고 있는 전주콩나물국밥의 진짜베기 원조는 시내...
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하루 다섯끼로도 모자라다 .. 푸짐해서 .. 더 화려한 전주 밥상-진미요리14 2023.12.05해당카페글 미리보기
있다. 콩나물국밥의 고향이 이곳 전주니 당연한 일이다. 원조를 따지진 않지만, 취향은 확연히 갈린다. 69년 내력의 ‘삼백집...강하다. 끓여놓은 육수를 밥에 수차례 토렴해 상에 올리는 ‘현대옥’ ‘삼번집’ ‘왱이콩나물국밥(왱이집)’ 스타일도...
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[음성 맛집] 생극중학교 터미널 옆 <생극해장국 본점> 선지해장국의 놀라운 국물맛, 내장탕의 풍성한 맛, 푸짐한 밥상 2023.10.02해당카페글 미리보기
장소는 원조가 맞단다. 여기서 생극해장탕을 하다가 주인이 팔고 나갔단다. 이곳을 인수한 새주인은 그냥 그 이름 그대로 해장국집을 이어서 하고. 주인은 나갔다가 다시 돌아왔는데 보니 같은 이름으로 식당을 하고 있어서 문제 제기를 했고, 덕분에 아마...
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먹다가 여행 ‘종’치는 전주 미식여행 2023.09.19해당카페글 미리보기
탕으로 내놓는다. 전주객사길에 있다. 전주 태봉집 복국. ‘숙취’ 약으로 팔아도 좋은 콩나물국밥 현대옥 전주 현대옥. 서울에도 체인점이 넘쳐나지만, 원조집을 코 앞에 두고 안 갈 수는 없다. 원조 현대옥은 전주 남부시장에서 만날 수 있다. 이 곳에서...
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스마일기프트 팝니다 2023.04.02해당카페글 미리보기
홍콩반점, 한신포차, 인생설렁탕, 리춘시장, 미정국수0410, 원조쌈밥집, 롤링파스타, 생어거스틴, 두찜, 땅스부대찌개, 하루...국수리얼하노이, 돈통마늘보쌈, 맵도리탕, 호천당, 전주현대옥, 고쿠텐, 족발야시장, 고기원칙, 인생아구찜, 닥터로빈, 통...
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콩나물국밥의 원조 전주 현대옥 미장점 2022.10.24해당카페글 미리보기
쎈불로 콩나물국밥의 맛을 더좋게 해드립니다. 가스냄새가 안 납니다. 가스비가 절약됩니다. 청소가 간편합니다. 우리원에너지 위풍화구 입니다.
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■ 현대옥, 뚝배기 콩나물 국밥의 대표 프랜차이즈 2022.10.18해당카페글 미리보기
샐러리맨들은 아예 조식 약속을 남부 시장 현대옥에서 함께 먹고 출근하는 분들도 많았다. 수란(계란 반숙)과 함께 오징어 젓갈...팔고 문을 일찍 닫는 영업 방식도 한몫 하였다. 콩나물 국밥 토렴식(退染式)의 원조가 되어서 남달리 인기를 끌기 시작...
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전주한옥마을 나들이 2022.09.25해당카페글 미리보기
시장의 원조 음식을 맛보시길!!! 전북 전주시 완산구 풍남문2길에 있는 남부시장은 조선 초기부터 이어져 온 한국 최초의 시장이다. 조선 시대에는 ‘남문밖시장’이라고 불리다 1936년에 시장이 대폭 개축될 때 ‘남부시장’이라고 불리기 시작했다. 현재...
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[찬샘레터 42/내 고향 전주全州]사史-도圖-락樂 유람! 2022.09.24해당카페글 미리보기
컬처의 원조라 할만한 역사적인 도시, 국가지정 5대 관광도시 전주, K-컬처에 반한 외국 관광객들이 가장 와보고 싶은 1순위 장소로 뽑는다는 전주향교. 관광객 1천만명이 넘는다는 전주, 천년의 고도 경주가, 한양 고궁이 그럴까? 지금도 고스란히 보존된...
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[광명맛집] 광명시장 <원조광명할머니빈대떡>빈대떡, 감자전,싸고 맛있는 음식, '빈대떡의 어원' '시장음식의 특성' 2022.01.16해당카페글 미리보기
상호 : 원조광명할머니빈대떡 주소 :경기 광명시 오리로976번길 20 광명시장 전화 : 02-2618-6176 주요음식 : 빈대떡, 각종 전 2.먹은날 : 2022.1.4.점심 먹은음식 ; 빈대떡 4,000원, 감자전 14,000원 3. 맛보기 활기있는 시장 분위기까지 어려 음식이 더...