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살 안 쪄서 다이어트 할 때 냉장고에 꽉 채워두는 먹거리 2024.08.15해당카페글 미리보기
국수, 떡으로 나오던 일반 제품과 달리 곤약을 쌀 모양의 알갱이 형태로 가공한 곤약쌀도 인기인데요, 곤약쌀은 기존의 밥 짓는 방식과 같은데 이를 불린 쌀로 생각해 일반 쌀보다 물을 적게 잡는 것이 중요합니다. 완성된 곤약밥은 일반식으로 먹거나...
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2024년산 유기농 검정찰보리쌀/ 녹색보리/ 겉보리쌀 2024.08.13해당카페글 미리보기
만드셔도 좋구요. 술빵, 보리떡.부침개,수제비,보리쿠키 기타등등 소화도 잘되고 칼로리 낮아 우리몸에 좋습니다~ 김치 담글때 보리가루 풀을 넣으면 발효가 잘 되서 김치 맛이 아주 좋아집니다. 부침가루 또는 밀가루 대용으로 쓰셔도 좋습니다 겉보리쌀...
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당뇨에 좋은 음식 나쁜 음식 총정리 2024.08.03해당카페글 미리보기
빵, 떡, 면 등) 은 흡수속도가 매우 빠릅니다. 3. 짠 음식 염분이 많이 들어간 음식이 직접적으로 혈당에 영향을 주는 것은 아닙니다. 하지만, 소금을 과도하게 섭취하셨을 경우, 체내 혈관 질환을 발생시킬 수도 있으며, 대사 기능을 떨어뜨릴 수...
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당뇨병을 예방하기 위한 방법과 당뇨환자에게 좋은 음식 2024.07.21해당카페글 미리보기
만약 떡이나 묵, 감자, 고구마 등을 섭취할 때는 그 양만큼 밥의 양을 줄여야 한다. 1. 채소 당뇨병 환자에게는 양파, 마늘...같은 식물성 식품이 좋습니다. 이들은 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮아 혈당을 안정화시키는 데 도움이 됩니다. 시금치...
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◆ 암환자 식사, 식단 식이요법 2024.07.18해당카페글 미리보기
있다. 현미식은 체내 노폐물을 원활히 배출 시켜주며, 장 점막을 자극해 배변을 촉진하는 작용이 있어 변비의 예방·치료에도 효과적이다. ◇버섯 독특한 향기와 맛을 내는 버섯은, 비타민B 나 D의 모 체인 엘고스테린이 풍부하다. 버섯의 독특한 감칠 맛...
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호라산밀 카무트쌀 카무트 효소 효능 칼로리 2024.07.16해당카페글 미리보기
밀을 현미와 교잡하여 만든 쌀 호라산밀의 영양적 장점 유지하면서 멥쌀처럼 찰진 식감 다양한 요리에 활용 가능: 밥, 죽, 떡, 빵 등 백미보다 영양소 함량 높고 혈당 지수 낮음 1.3. 카무트 효소 grainonshop.com 카무트 효소 호라산밀을 효소 분해하여...
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“내 고지혈증 잡아라”… 가장 나쁜 식사 습관은? 2024.07.03해당카페글 미리보기
살 뺄 때 흔히 탄수화물 섭취를 줄인다. 혈액 건강도 마찬가지다. 탄수화물을 너무 많이 먹으면 칼로리 섭취가 늘고 핏속의 중성지방 수치가 높아질 수 있다. 설탕, 꿀, 시럽, 단 음료는 물론 밥, 빵, 국수, 떡, 옥수수, 감자, 고구마 등도 탄수화물 식품...
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당뇨인이 지키면 좋은 10대 원칙](1) 세끼 다 먹고, 아침은 제대로 저녁은 간단히 2024.06.30해당카페글 미리보기
많이 올라가지만 살도 쉽게 찝니다. 떡이나 국수도 혈당을 쉽게 올리고 칼로리도 높기 때문에 제한해야 합니다. 종류에 따라...합니다. 하얗게 도정한 흰쌀도 혈당을 많이 올립니다. 현미나 잡곡을 본인의 상황에 맞게 섞어 드시는 것이 좋겠습니다...
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● 살이 쏙 빠지는 올바른 식습관 2024.06.12해당카페글 미리보기
율무차는 칼로리가 낮고 다이어트에 좋다. 대신 너무 달지 않게 타 마셔야 한다. 모과차는 식욕을 줄이는 데 효과가 좋다. 대신 변비가 있을 때는 피해야 한다. 계피차 역시 다이어트에 효과적이지만, 설탕이나 꿀을 타지 않는 것을 명심하자. 4 물을 하루...
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5월 요리활동 2024.06.07해당카페글 미리보기
우리 몸에 건강한 현미떡과 닭가슴살 소세지로 소떡소떡을 만들어보았습니다. 센터 간식으로도 종종 먹었는데 현미가래떡으로 만드니 조금 더 고소하고 쫄깃쫄깃 맛있더라구요~ 칼로리는 낮지만 맛있는 간식으로 굳!!