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6월30일 재미있는 우리말 유래 10가지 2024.06.30해당카페글 미리보기
성문을 짓는 와장(瓦匠)들이 지붕의 마무리 일로 어처구니를 올리는데, 이걸 실수로 잊어버리는 경우 '어처구니없다'라는 말을 사용했습니다. 둘째: 어처구니는 맷돌의 손잡이를 가리키는 순우리말입니다. 그 무거운 돌 두 짝을 포개어 놓고 한쪽 방향으로...
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알아두면 편리한 상식 2024.06.19해당카페글 미리보기
법 - 보관해 두었던 상추가 시들었을 때, 차가운 얼음물에 잠시 담가만 주면 다시 파릇파릇 싱싱해 집니다 29....현미밥 짓는 법 현미밥은 거칠한 질감 때문에 먹기 힘든 경우가 많다. 이때 일반 백미밥보다 물을 30% 더 넣어 지으면 밥이 물러져서 먹기가...
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현미를 먹읍시다. 2024.06.15해당카페글 미리보기
농사를 짓는 사람들이 알아들을 수 있게끔 씨가 어떻게 자라나서 어떻게 열매를 맺는지 그 오묘한 과정을 하늘나라에 비교해서 설명하십니다. 그런데 씨가 자라서 열매를 맺는 과정은 하느님께서 정해주신 생명의 오묘한 이치입니다. 씨가 어떻게 발아하고...
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현미밥 부드럽게 짓는 법-전기밥솥 2024.06.03해당카페글 미리보기
현미로 밥을 지으려면 오랜 시간 불려야 하는데요. 이번에는 불리지 않고도 거부감 없는 부드러운 현미밥 짓는 법입니다. <4인분 재료> 백미 2컵, 찰현미 2컵, 물 4.5컵, 소주 1잔. 먼저 백미와 현미를 1:1 비율로 지어볼게요. 백미 2컵을 손으로 깎아...
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노인(老人) 식사(食事) 요령(要領) 2024.04.29해당카페글 미리보기
하루 동안 적절히 나눠 먹으면 된다. 각 식재료별 효과적인 섭취법을 알아봤다. 1. 곡류 및 전분류 대부분의 노인이 탄수화물은...B1을 동시에 보충하도록 하자. 보리쌀, 현미, 귀리 등을 밥에 넣어 짓는 것이다. 다만 노인은 침 분비가 줄어 잡곡을 소화...
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살 안 쪄서 다이어트 할 때 냉장고에 꽉 채워두는 먹거리 2024.04.15해당카페글 미리보기
밥 짓는 방식과 같은데 이를 불린 쌀로 생각해 일반 쌀보다 물을 적게 잡는 것이 중요합니다. 완성된 곤약밥은 일반식으로 먹거나 김밥, 리조또 등으로 다채롭게 활용할 수 있습니다. 하지만 식이섬유와 수분이 전부라 곤약밥 위주로만 식사할 경우 영양소...
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파킨슨병을 무시래기로 고친 이야기. 최진규/약초학자, 한국토종약초연구학회 회장 2024.04.11해당카페글 미리보기
치료법도 없다고 하므로 선생님한테 도움을 얻고 싶습니다, 꼭 좀 고쳐 주십시오’ 라고 하였다. 집과 사무실이 모두 서울 강남에 있으므로 강남으로 한 번 와 주시면 좋겠다고 하기에 ‘저는 강남의 지리를 잘 모르고 멀리 나가는 것을 좋아하지 않습니다...
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먹고 찔러보며 알게 된 혈당의 이것저것 2024.04.10해당카페글 미리보기
ex. 찰현미 찰보리 차조 찹쌀 찰옥수수 등등 쫀득쫀득 찰진 식감 당 관리하는 사람들이 떡 베이글 이런거 피하는 이유랑 비슷 53. 이거 좀 드릅고 신기한건데 내가 한번 💩 싸기 전 후로 혈당을 재봤거든? 쾌변하고 나니 15가 떨어지더라 너무 신기했어...
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7분도 현미 2024.04.09해당카페글 미리보기
쌀의영양 농수산부측의말 백미에비해 색갈과 맛도비슷 7분도쌀 밥짓는법 백미와같아 단백질·칼슘등 영양분많이함유 지난12월4일...도정도(도정도)를7분도로 내려 행정명령을 발동한이후 현미와7분도및 9분도쌀에 관한이해혼선이빚어지고있다. 그러므로...
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영양밥 : 무/새송이&무/단호박/밤호박/전복&버섯/버섯/냉이/ 2024.04.06해당카페글 미리보기
3. 찰현미 4컵을 깨끗이 씻어 놓는다. 믹싱볼 4. 썰어놓은 무랑 새송이 버섯을 전부 올려 준다. 5. 다시마도 넣고, 다시마 불린...6. 물 250ml 넣어주면, 찰진밥 완성! 7. 쿠커에 밥을 하고 있다. 밥이 너무 맛있게 되서 밥통으로 쓰고 있는데 만족...