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[스트레스, 불면증(不眠症)에 좋은 음식(飮食)] 2024.10.04해당카페글 미리보기
B1은 쌀눈에 많으므로 현미밥을 먹어 보충을 해준다. 비타민 B6는 감자·고구마·옥수수·바나나 등에 많으며 비타민 C는 시금치·아욱 등의 채소와 토마토 등의 과일에 많이 함유돼 있다. 2. 잠 못 드는 밤의 고역 불면증 ==> 상추·우유·양파가 최고...
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잡곡밥 가자미미역국 임성근 레시피 159회 2024.08.25해당카페글 미리보기
들깨가루 등으로 간을 맞춘다. 팁: 잡곡밥의 경우, 취향에 따라 잡곡 비율을 조절할 수 있다. 쌀을 씻을 때 박박 문지르지 않고 살살 헹궈 쌀눈이 깨지지 않도록 한다. 쌀뜨물은 버리지 않고 육수로 활용하면 좋다. 소주를 넣으면 밥이 더욱 부드럽고 소화...
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한방약차 80가지 효능과 끓이는 방법 2024.07.01해당카페글 미리보기
현미라고 하며, 쌀눈이 그대로 붙어 있어 각기병을 예방하는 효과가 있다. 【효능】 현미에는 지방과 단백질, 비타민, 철분, 인...넉넉히 붓고 은근하게 끓인 후 체로 거른다. ③ 국물만 따라 내어 수시로 마신다, 【참고사항】 현미와 콩을 함께 볶아...
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암을 이기는 한국인의 음식-(37)미강 2024.06.29해당카페글 미리보기
현미를 도정하여 속껍질을 벗겨낸 것을 백미라고 하는데, 미강이란 현미에서 백미로 도정하는 과정에서 생기는 쌀눈과 쌀겨로 이루어진 속껍질 가루를 말하며 현미의 약 8%나 차지한다. 현미의 거친 성질을 나타내는 미강은 도정과정 중 부산물로서 연간...
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배 나오게 하는 10가지 진실 2024.02.12해당카페글 미리보기
튀김가루를 묻혀 기름에 튀기기까지 했으니 치킨 껍질을 벗기는 것만으로도 칼로리가 꽤 줄어드는 것은 사실. 하지만 닭에는 껍질 말고도 지방이 몰려 있는 부위가 있다는 것을 잊지 말자. 지방 함량이 적고 단백질로 이루어진 닭 가슴 바로 아래 배 부위...
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종자기능사 요약 정리본 3 2024.01.09해당카페글 미리보기
분(가루)법,연무법(공중), 훈증법(가스) 다.농약 사용자의 준수 사항 5.생리장해 가.채소의 생리장해 1.토마토 배꼽썩음병: 과실의 비대과정에서 꽃이 떨어진 부분의 조직이 죽어서 검게 변색되는 증상으로 석회부족이 직접적인 원인이다. 방지법: 석회...
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추운 겨울이 두려운 수족냉증…“한방 치료로 근본 원인 잡는다” 2023.12.05해당카페글 미리보기
식품이다. 쌀눈에는 탄수화물 외에도 각종 비타민류가 풍부하고, 양질의 단백질과 지방·칼슘·마그네슘·칼륨·철분·아연 등의 미네랄이 함유되어 있다. 현미는 성질이 따뜻한 편이고 영양소가 풍부하며 식이섬유가 많아 일반적으로 모든 사람에게 좋다...
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선재스님이 말하는 약이 되는 천연 조미료, 2023.11.29해당카페글 미리보기
송화가루 예부터 신선이 먹었다는 솔잎의 약성을 그대로 지닌 송화는 꿀에 타 송화 밀수를 해 먹거나 다식을 빚는다. 16. 현미쌀눈가루 단백질, 비타민, 미네랄 등 영양분이 가득하므로 쌀 위에 얹어 밥을 짓거나 나물 무칠 때 넣는다. 1, 2, 3, 4. 굵은...
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건강음식 - 밥과 죽의 종류와 효능 2023.09.23해당카페글 미리보기
백미는 쌀눈이 떨어져 나가 단백질, 지방, 비타민, 무기질 함량이 현미보다 적지만 섬유소가 적어 소화가 잘 되고 부 드럽다. ② 보리밥 보리는 콜레스테롤 수치를 낮춰 주는 여러 성분이 들어 있고 식이 섬유가 많아 소화가 잘 되고 변비와 당뇨에도 효과...
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유기농 단일품종 백옥찹쌀/찹쌀가루 2023.08.03해당카페글 미리보기
끝나면 도정을 합니다 갓 도정한 찹쌀입니다 노란 쌀눈도 보입니다 현미 찹쌀은 녹미가 섞여 있어 맛이 좋습니다 미리 도정해...부드럽고 씹을수록 단맛과 쫀득한 맛이 좋습니다 품질 좋은 백옥찹쌀을 가루 내었습니다 인절미, 찹쌀풀, 튀김가루, 팥죽...