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내가만든 쑥떡과 인절미 2024.04.14해당카페글 미리보기
어디갔나? ㅎ 없네요 요건 쑥 안들어간 인절미 입니다 인절미 만들기는 넘 쉬워요 밥 퍼서 콩콩 찧고 고물만 바르면 되니까요 쑥...가져가서 이웃밭 아줌마부부와 같이 먹고 오늘은 떡을 현미가 아닌 백미찹쌀만 했더니 얼마나 맛있던지 살찌거나 말거나...
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밥과 떡을 한솥에 만들기 2024.04.12해당카페글 미리보기
손쉽게 쑥떡을 만드는 방법을 알려 드리겠습니다. 방앗간 에서 적다고 잘해주지 않고 시간과 돈을 줄이고 경제적 입니다 1.쌀을 두시간 불려서 생뜰개와 소금을 적당히 넣고 믹서기에 제분기에 보드랍게 간다. 아니면 마른쌀가루를 적당히 물을 뿌리면서...
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쑥의 효능 2023.08.06해당카페글 미리보기
빻아서 현미식초에 개어 발라준다. 타박상 .편도선염:생쑥잎을 찟어 아픈 부위에 붙인다. 건조해 지면 갈아 붙인다. 토사곽란...냉증: 쑥 20g ,말린 생강잎 10g , 물 5컵을 넣고 반으로 줄 때 까지 달여 하루 세 차례 나눠 복용한다. <쑥 건강식 만들기...
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6월 푸른숲살이 집중학습 : 자연에서 꿈을 펼치다~ (두둥!) 2023.06.20해당카페글 미리보기
찧어서 쑥떡을 해 먹었어요. 현미찹쌀밥을 하고, 쑥공도 찢고!! 막-------------------------------------------찧어!!! 뚜껑에 구워 먹어도 보자! 맛있겠다! 밥이 떡이 되는 과정이 머릿속에서는 한순간이었는데 실제로는 그렇지 않았고, 찧는데 다들 땀...
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🌈쑥떡 먹는날♥️ 2023.03.06해당카페글 미리보기
받았네요~ 쑥떡종류너무 많지요~그중에서도 단연1위는 쑥인절미지요~ 고물 없이 그냥도 너무맛있는 쑥인절미 가족 건강간식.식사...두기 ✔️무조건 저렴한 금액이 아닌 그만한 가치를 지닌 음식을 만들기 위해 노력하는 떡돌이 떡순이에요~ ✔️당일주문 안...
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떡 에세이 / ‘떡 향기’를 좋아하는 이유 2021.09.07해당카페글 미리보기
송편을 만들기도 하며 멧쌀로 만드는 송편이 전 국민의 추석 음식으로 보편화한 것은 1970년대 이후라는 설이 있다. 왜냐하면 1970년대에 통일벼가 나오기 전에는 추석 때에 멥쌀을 새로이 수확할 수 없기 때문이라고 한다. (김용갑, ‘추석 대표 음식...
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다모아마트] 구정맞이 감사 이벤트와 할인정보 2021.02.13해당카페글 미리보기
보리, 현미, 옥수수, 기장, 율무 등 국내산곡물 19가지로 만들어 부드럽고 고소한 미숫가루 품절이었던 ‘아메리카노 헤이즐넛_로스트 바이 쟈뎅’도 재입고 되었어요~ 얼음만 냉동고에 상시 대기하고 있으면 굳이 냉장 보관 하지 않아도 얼음 듬뿍 시원...
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집에서 절편 만들기 쉬워요~말랑말랑 쫀득쫀득 약절편 2020.05.07해당카페글 미리보기
있으면 쑥떡이나 절편 특히 금바다님의 약떡이 먹고 싶어 눈앞을 아른 아른 거렸어요. 1년이 지나도 내 차례는 오지 않을 것...물 조금 붓고 썰어준 봄나물을 조금씩 넣어가며 곱게 갈아줘요. 현미쌀가루는 미리 방앗간에서 빻다 놓았어요. 곱게 갈아준 물...
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담마숲 6월 첫째 주 법회를 다녀와서... 2019.06.05해당카페글 미리보기
생일을 다 알아맞추시고 축하도 미리 받게 되었다. 담마숲에 일찍 온 이유 중 하나는 쑥을 뜯는 것이었다. 현미 가래떡을 하러 떡집에 갔더니 쑥떡 하는 사람들이 있었다. 담마숲에 쑥이 지천이라 단오가 되기 전에 쑥을 캐서 떡을 만들기로 계획을 세웠다...
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@@@@@ 그시절 내고향 안동의 절구질 @@@@@ / 회원 9,100 돌파 특선 2019.01.08해당카페글 미리보기
때, 현미(玄米)를 한 번 더 찧어 백미로 만들 때, 쌀이나 고추를 빻을 때, 쫄깃쫄깃한 떡을 칠 때 주로 쓰이던 ‘절구’는 가난...명절(名節)에는 쌀가루를 부수고 떡을 쳐내 풍족(豊足)함을 가져다주기도 했었다. 절구에 찧어서 만든 쑥떡 어린 시절...