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호박씨앗 구해봅니다. 2024.07.03해당카페글 미리보기
교잡된 단호박을 심었더니 잎이 제가 아는 호박잎이 아니더라구요. 열매는 가을에 먹더라도 잎이라도 잘 따 먹을 수 있게 지금이라도 심으려고 합니다. 청호박이나 아님 맷돌이나 한 종류면 되고, 잎과 열매 다 먹을 수 있는 호박씨앗 구해봅니다.
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건강 채소 순위 1위는? 2024.07.03해당카페글 미리보기
풍부한 호박은 통조림으로 만든 것도 영양소를 잘 간직하고 있다. ◆5위 겨자 칼로리는 낮은 대신 비타민K와 루테인, 비타민C, 식이섬유가 풍부하다. 겨자의 잎과 줄기는 식용하고 누런 갈색으로 익는 씨는 양념과 약재로 사용된다. ◆6위 고구마 껍질에...
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무엇이든지 싸 버리는 한국인의 쌈 2024.06.30해당카페글 미리보기
취, 케일 등이 있다. 쪄서 부드럽게 만든 다음에 싸먹는 호박잎과 양배추, 심지어 콩잎을 장아찌로 담가 싸먹기도 하고 그 외에...싸서 먹기도 한다. 미역이나 다시마 같은 해조류도 쌈의 종류에 들어간다. 쌈의 기원을 보면 고려시대까지 거슬러...
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▶ 중국음식과 술시인의 생선요리-오류어(五柳魚)-23 2024.06.30해당카페글 미리보기
나무잎의 생선이라는 의미로 오류어(五柳魚)라고 하자"고 했다. 그 뒤로 오류어가 사천의 명요리로 부상하고 각지에 전파되어 천여년동안 전해지면서 지역별로 다양한 조리법에 의해 다양한 요리로 만들어지게 되었다. 요리체계: 시인의 생선요리 오류어...
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일본 우키요에 판화의 특징과 유럽 회화에 미친 영향 2024.06.30해당카페글 미리보기
항복한다. 호박처럼 강물의 흐름에 열정적으로 끌려가는 것, 이것이 우리가 우키요에라고 부르는 것입니다..." (17세기 작가 아사이 료이) 우키요에 예술은 단가와 하이쿠(하이쿠)의 시와 연관되어 있으며, 현재의 순간을 매우 단순한 형태로 전달하는...
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장마 마중 2024.06.29해당카페글 미리보기
우선 종류에 따라 호박은 길쭉하게 채를 치고 고추는 잘게 썬다. 몽땅 널따란 양푼에 담고 까나리액젓으로 밑간 겸 숨죽이는 도중에 밀가루와 튀김가루를 조금씩 보태어 가면서 버무린다. 채소에서 나오는 물기로도 충분하다면서 결국은 물 한 컵을 더했다...
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2급사범 토요반(24.06.29)-차벗2024 2024.06.29해당카페글 미리보기
차 종류 나의 품평 다른분들의 품평 1. 녹차 탕색: 맑은 연두색 아로마: 구수함 Flavor: 구수함 떫은 맛이 한 8정도 전체적인 인상: 초원에서 나는 풀내음 향기 나고 젖은 풀내음 나고 메밀, 흙냄새 단맛: 2-3 정도 쓴맛: 2 정도 2. 백호은침 백차 아로마...
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동생네 옥상텃밭 2024.06.29해당카페글 미리보기
완전 농사꾼이되었다. 고추.상추.깻맆.미나리하여튼 종류가 꽤많다. 어제오니옥상에있어 가보니 미나리랑깻잎을 따고있었다. 난...땃다. 화요일날 산에갈때 가지고갈려구. 그리고 호박잎쌈을좋아해서 호박잎따고 청양고추 파를뽑아가지고왔다. 동생댁은...
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나의 유년기 잊을 수 없는 음식 이야기 2024.06.28해당카페글 미리보기
전 종류, 나물, 생선, 떡, 등 가짓수가 많았다. 명절이나 제사 때마다 생선 손질은 아버지가 했다. 아버지는 정갈하게 손질해서 찜솥에 넣어주면 끝난다. 밤 치는 일도 아버지 담당이었다. 우리들은 명절이나 제사 때만 되면 맛있는 음식을 많이 먹을 수...
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.[♥].생활 건강정보및 여럿정보,꿀팁.[♥]. 2024.06.27해당카페글 미리보기
늙은호박,꼬막,홍합,배추,유자,과배기, 12.월달?굴,황태,무우,배추,홍합,시래기, ※~★~~☆~~★~~☆~~★~~☆~★~~※ ★만성염증,줄이는(건강 주스?)★ 방울토마토/큰토마토 가능(와)블루베리,함께 믹서기, 함께 갈라면 ..끝!!(건강 주스,완성) 블루베리...