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호박을 활용한 요리 만들기 비법 2024.09.06해당카페글 미리보기
윤기가 흐르며 꼭지가 마르지 않은 것이 싱싱하며 꼭지 주변이 들어가고 크기에 비해 무거운 것일수록 맛이 좋다. 애호박은 찌개, 국, 전골 등의 단골 부재료로 새우젓을 넣어 칼칼하게 볶거나 기름에 볶아 소금간해서 먹는다. 호박을 썰어 말린 오가리는...
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20240905 창원지원 대면모임 2024.09.05해당카페글 미리보기
부탁드립니다. 방학안내 : 9월 9일(월)~15일(일) 오늘은 아모르님이 미술전시회를 마치고 식사대접하고 싶다고 하셔서 갈치호박찌개를 준비했습니다. 작품활동 수고 많으셨고 감사히 잘 먹겠습니다. *지원장님께서 추석선물로 회원분들 위해 준비한 직접...
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9월 5일 제천요양원 밥상 2024.09.05해당카페글 미리보기
(아침식단) 흰밥, 바지락미역국, 숙주나물, 호박볶음, 배추김치, 너비아니구이 (오전간식) 쿠키, 사과주스 (점심식단) 흰밥...쇠고기파프리카볶음 (오후간식) 김치전, 식혜 (저녁식단) 잡곡밥, 된장찌개, 배추김치, 근대된장나물, 도라지무침, 순살닭볶음탕
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2024년 9월 5일 목요일 제공식단 2024.09.05해당카페글 미리보기
▶오전간식 : 쿠키, 차 ▶오후간식 : 웨지감자튀김, 차 ▶점심 제공식단 : 잡곡밥, 호박된장국, 훈제오리부추무침, 시래기들깨볶음, 쌈무, 열무김치, 사과 ▶저녁 제공식단 : 잡곡밥, 부대찌개, 메추리알장조림, 콘샐러드, 얼갈이나물, 열무김치
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김제 공덕 김치찌개 명천식당슈퍼 2024.09.05해당카페글 미리보기
적당히 칼칼하고 개인적으로 참 좋아하는 김치찌개의 맛입니다~ 이집 김치찌개에 밥2공기는 기본~~ 첫공기는 반찬과 김치찌개 떠...모든 반찬이 맛있는 반찬 맛집~~ 계란말이 잡채 호박잎쌈 고구마순김치 돼지고기장조림 고추조림 콩나물냉국까지 모두...
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[2024. 9. 4. 토.]-[목포 구미(九味)]-[한국일보 기사] 2024.09.04해당카페글 미리보기
감자와 호박, 말린 고구마 줄기 등을 넣어 칼칼하고 자작하게 끓여 낸 갈치조림이다. 이렇게 5개 음식이 목포에서 손꼽히는 맛인데, 최근엔 여기에 4개 음식이 더해졌다. 6. 병어회 7. 준치무침 살짝 얼려 회로 먹는 맛이 일품인 병어회가 육미(六味)요...
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2024년 9월 03일 화요일 식단 2024.09.04해당카페글 미리보기
점심(잡곡밥, 부추홍합탕,돈육떡찜,청포묵김가루무침,숙주나물,배추김치) 간식(롤케익*차) 저녁(잡곡밥 호박된장찌개, 미트볼조림, 고구마순들깨나물, 오이지무침)
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호박꽃 2024.09.03해당카페글 미리보기
호박전이라도 나오는 날이면 입이 호사를 했다. 배가 허출해지면 맵찬 손으로 뚝딱 만들어주던 얼큰한 애호박 된장찌개며 고소한 부침개, 호박풀떼기의 별미까지 그 부드러운 맛이 지금도 호박꽃에 묻어있다. 꽃샘에 분탕치는 꿀벌을 구금하여 흔들고, 밤...