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너무 쌉니다. 최상급 가리비 1kg "5,000원" 2024.08.22해당카페글 미리보기
에서 자란 가리비입니다. 받으시고 세척할 필요도 없을 정도로 깨끗하고 좋은 놈들로 보내드릴게요. 딱 한마디만 말씀 올릴게요. 홍가리비는 어떻게 드셔도 다 괜찮습니다. 찜? OK 탕? OK 구이? OK 심지어 라면까지. 그냥 어떻게 입맛대로 드시고 싶은대로...
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비단가리비 세척 및 제철 비단가리비 홍가리비 차이점 2024.07.17해당카페글 미리보기
가리비는 홍가리비보다 가격이 조금 비싼 편입니다. 2. 비단가리비, 언제 먹어야 할까요? 비단가리비는 봄과 가을에 제철입니다. 특히 3월부터 5월과 9월부터 11월까지가 가장 맛있다고 합니다. 3. 싱싱한 비단가리비를 고르는 방법 껍질: 깨끗하고 흠집이...
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7월10일.대합,상촌표고,성게알,자숙가리비살,도다리회덮밥,가자미물회,단새우홈마카세,알탕,미니밤호박 2024.07.09해당카페글 미리보기
아닙니다. 탕으로 끓여드시면 감칠맛이 최고!! 구이로 드시면 쫄깃탱글한 속살에 한번더 놀라실겁니다. 2kg 28,000원 (택배 4,000원 별도) 원산지:국내산(서해일대) 택배사:한진택배 / 택배비 4,000원 마감:1시 마감 합포장: 4kg까지 가능(산소포장 2kg...
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해외 대신 국내! 무더위 책임질 호텔가 여름 보양식 10 2024.06.19해당카페글 미리보기
캐비어 가리비 전채, 북경오리, 사천식 공보 장어, 홍소대사선, 후 불도장, 중화냉면에 이어 후식까지 제공한다. 더운 여름을 이겨내기 위한 식사를 찾는 이에게 제격이다. 후덕죽 마스터 셰프를 필두로 한 ‘후 불도장’은 오골계, 자연송이, 건 관자, 건...
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5월30일.진도활암꽃게,금게,大활문어,활갑오징어,활붕장어,하모샤브,하모회,서대회,꼴뚜기무침,반건조삼치,활대게,코다리,골뱅이,홍 2024.05.29해당카페글 미리보기
조림, 탕 등 다양한 조리로 쫄깃하게 드실수 있습니다. 합포장 불가합니다. 10마리 ( 28~32cm) 23,000원 大 코다리 구이.찜용 구이,찜용으로 조리할 수 있게 반 가름 손질, 반건조되었습니다. 1kg(2~3마리, 40cm 내외) 15,000원 ( 추가시 1kg당 12,000원...
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5월3일.연평도활암꽃게, 진도무발꽃게,大활문어,활돌게,활갑오징어,하모샤브,서대회,꼴뚜기무침,반건조삼치,활대게,코다리,골뱅,홍 2024.05.02해당카페글 미리보기
조림, 탕 등 다양한 조리로 쫄깃하게 드실수 있습니다. 합포장 불가합니다. 10마리 ( 28~32cm) 23,000원 참골뱅이(동해안) 자연산 참골뱅이는 독성이 없고, 내장이 고소하여 내장째 드실수있는 고동입니다. 양식이 안되고 수심 100~150m에 서식하므로...
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편백찜 : 찜 / 소스 2024.04.25해당카페글 미리보기
새우, 가리비 등의 해산물이나 옥수수, 만두 등 부재료를 추가하면 예쁘고 푸짐하게 요리할 수 있다. 1단으로 우삼겹을 이용하여...표고버섯ㆍ청겨채 1개씩, 부추ㆍ두부 약간씩, 간장소스 : 청ㆍ홍고추 1/2개씩, 간장 2T, 굴소소 : 1/2T, 식초ㆍ맛술 1...
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4월25일.활(광어,농어,감성돔),민어,황가오리,간제미,갑오징,먹갈치,고시삼치,아귀,우럭,참돔,병어,통치,참가자미,서대,아귀꼬리위통홍 2024.04.24해당카페글 미리보기
조림, 탕으로 드시면 담백하면서도 영양가 많은 생선입니다. 반건조 간제미 5마리1kg 29,000원( 5마리 추가시 24,000원) (건조 후 무게이고, 크기는 섞일 수 있습니다.) 침대형인간님의 '간재미 미나리찜' http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP...
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4월5일.생물대구,주꾸미,활암꽃게,급냉오징어,홍가리비,활강도다리회,붕장어,도다리쑥국,미더덕,문어,진도꽃게,갑오징어,멍게,건 2024.04.04해당카페글 미리보기
가능합니다. 홍가리비 2kg(kg당 20~25개 내외) 9,000원 (택배 4,000원 별도) (수분감량 10~15% 있을 수 있습니다.) (당일 작업량에 따라서 순차 발송될수 있습니다.) 활강도다리 회(국산.양식) 제철을 맞이하여 육질이 단단해져서 식감이 좋은 강도다리회...
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4월2일.급냉오징어,홍가리비,연평도활암꽃게,활강도다리회,붕장어,도다리쑥국,미더덕,새조개살,문어,진도꽃게,갑오징어,멍게,건조대구,반건오 2024.04.01해당카페글 미리보기
가능합니다. 홍가리비 2kg(kg당 20~25개 내외) 9,000원 (택배 4,000원 별도) (수분감량 10~15% 있을 수 있습니다.) (당일 작업량에 따라서 순차 발송될수 있습니다.) 연평도 활암꽃게 기온이 올라가는 봄이 되니 알이 들어있는 암꽃게 조업이 시작...