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매실청 담그기 홍쌍리 매실절임 441회 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
매실청 담그기 & 홍쌍리 매실절임 레시피 매실청 재료: 잘 익은 매실, 설탕 만드는 법: 매실을 깨끗하게 씻어 물기를 제거한다. 소독된 병에 매실과 설탕을 번갈아 켜켜이 담는다. (매실과 설탕의 비율은 1:1이 일반적) 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에서...
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매실청 만드는법 매실장아찌 홍쌍리 매실짱아찌 2024.08.25해당카페글 미리보기
매실청, 매실장아찌, 홍쌍리 매실장아찌 만드는 법 매실청 만드는 법 매실청은 매실의 풍부한 영양과 상큼한 향을 담아낸 건강 음료입니다. 집에서 직접 만들어 먹으면 더욱 믿고 안심할 수 있습니다. 재료 준비: 잘 익은 매실, 설탕 매실 세척: 매실을...
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매실청 담그기 홍쌍리 매실절임 매실소고기볶음장 매실소스 2024.08.25해당카페글 미리보기
정보: 매실은 비타민C가 풍부하여 피로 회복에 좋으며, 구연산은 소화를 돕고 살균 작용을 합니다. 관련 자료: 알토란, 홍쌍리, 매실 레시피 등을 검색하면 더욱 다양한 정보를 얻을 수 있습니다. 본문 외: 위 정보는 일반적인 매실 레시피를 참고하여...
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매실청 담그기 홍쌍리 매실절임 매실초고추장 2024.08.25해당카페글 미리보기
매실청 담그기, 홍쌍리 매실절임, 매실초고추장 매실청 담그기 매실청은 매실과 설탕을 1:1 비율로 버무려 숙성시킨 전통 발효식품입니다. 여름철 더위를 이겨내고 건강을 지키는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 홍쌍리 명인의 매실청 담그기...
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매실장아찌 홍쌍리 매실볶음고추장 매실청 만드는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
유튜브 채널을 참고하시기 바랍니다. 키워드: 매실장아찌, 매실볶음고추장, 매실청, 만드는 법, 레시피, 홍쌍리 [ 삽입 예시] .10000recipe.com 매실장아찌 만들기 과정 [참고] 위에 제시된 텍스트는 일반적인 매실 가공 방법을 설명한 것이며, 실제로...
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정기답사 [천지는 온통 바람에 휘날리는 매화꽃 향기] 2023.03.14 -광양, 구례 2024.07.21해당카페글 미리보기
이혜숙,주경숙(지인 11명) 5.답사내용 1) 광양 홍쌍리 청매실농원 취매 청매실 가공품을 판매하기 위해 조성한 매실농원을 며느리 홍쌍리씨가 대대적으로 확장을 하면서 세월이 지나 춘삼월이 되면 온천지는 매화꽃향기로 휘날리는 관광지가 되었다. 매화...
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금빛 영양제 매실의 효능과 매실 청 담그는 방법 2024.07.05해당카페글 미리보기
매실 속에 들어 있는 각종 성분이 신진대사를 원활하게 해주기 때문입니다. <매실청 맛있게 만드는 비법> 매실의 대가 홍쌍리 명인은 50년간 매실을 담아온 장인입니다. 그 50년의 내공이 담긴 매실청 만드는 비법을 공유드립니다. 1. 매실 5kg의 꼭지를...
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섬진강에 매화가 피면 2024.05.01해당카페글 미리보기
양은 국내 최대다. 매실은 매실장, 매실청, 매실주, 매실짱아찌 등의 재료가 된다. 매화마을 조성과 매실 가공품 농경제에 선구적인 역할을 한 홍쌍리 선생의 전시관 앞에는 청매실로 담근 수백 개의 옹기가 봄빛을 받아 반짝반짝 빛나고, 먼저 핀 매화...
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[ 법정 스님과 만난 사람들]병풍 같은 산에 매화나무를 심어 꽃천지를 2024.04.25해당카페글 미리보기
모두 먹을거리로만 심었다. 산에서 일하다 내려오면서 이것저것 뜯어 그냥 나물도 해 먹고, 데쳐도 먹고, 겉절이도 해 먹고, 매실 된장에 쌈도 싸 먹곤 했다. ▲ 생전의 법정 스님은 홍쌍리 선생으로 하여금 지금의 청매실농원을 이루기까지 많은 조언을...
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봄맞이 남도여행(구례,광양) 2024.04.14해당카페글 미리보기
매화마을 0.광양시 다압면 섬진강변에 위치한 매화마을은 "홍쌍리"라는 선각자 여인의 지도하에 매화를 관광자원과 특산품화하여...환상적인 풍경을 보여주고 있다.그리고 이곳에서는 매실을 원료로 화장품,주류,식초등 다양한 제품을 개발해 팔고있다. 0...