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전국 전어축제 열기, 오염수 걱정 녹였다 2023.09.06해당카페글 미리보기
등을 1만원 저렴하게 파는 '사전 가격 협약제'를 도입했다"며 "바가지요금이 사라져 방문객 만족도가 높았다"고 했다. 홍원항 전어, 꽃게 축제 성황 개막 후 이틀만에 2만1000명 찾아 몰린 인파에 빈자리 찾기 힘들어 다른 지역 축제들도 큰 인기 광양...
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[영상컬럼]오늘의 포토뉴스 [2023년 9월 5일 (화)] 2023.09.05해당카페글 미리보기
21회 홍원항 자연산 전어·꽃게 축제'가 개막한 가운데 관광객들이 맨손 전어, 대하 잡이를 하고 있다. 일본 후쿠시마 오염수 방류로 소비가 줄 것이라는 우려를 깨고 축제 첫날부터 행사장에 많은 인파가 몰려 성황을 이뤘다. 축제는 오는 17일까지 계속...
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[9월] 위로가 필요할 땐, 서천의 숲과 바다로 2023.04.23해당카페글 미리보기
전어 가격을 1kg에 3만 원으로 통일한다. 음식점에 따라 2~3가지 요리를 세트 메뉴로 내기도 해서 4만 원 정도면 성인 2~3인이 두 가지 전어 요리를 맛볼 수 있다. 기름기가 많은 전어는 서천의 한산소곡주와도 잘 어울린다. 소곡주가 입안의 기름기를...
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전어·꽃게·대하 가을 별미 삼총사와 함께한 서해안 가을 여행 2023.04.23해당카페글 미리보기
봄에는 암게, 가을에는 수게. 속살 꽉 찬 꽃게찜 | 출처: 대한민국구석구석 여행이야기 단맛을 내는 꽃게 속살 | 출처: 대한민국...전어. 가을 별미로 승승장구한다. 매년 어획량에 따라 가격 차이가 있는데 올해는 kg에 3만원 선이다. 음식점에 들어가서...
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비싼 것만 빼면 완벽한 그대, 그대 이름은 꽃게장 2023.04.23해당카페글 미리보기
대게보다 가격 부담이 덜해 남녀노소 부담없이 즐길 수 있다. 그렇다고 그 맛이 떨어지는 것도 아니니 어민들에게 이보다 더한 효자가 있을까 싶다. 하지만 꽃게 보관에는 어려운 점이 많았다. 살아있는 꽃게는 시간이 지날수록 제 살을 파먹기 때문. 기술...
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"대하를 먹으러 서해로 갈까요? 꽃게를 먹으러 서해로 갈까요?" 2023.04.23해당카페글 미리보기
대하와 꽃게가 이어진다. 날이 더 추워지면 새조개와 굴 등이 든든하게 그 뒤를 따를 것이다. 듣기만 해도 어깨춤이 절로 나는 맛있는 것들이다. 대하축제와 새조개축제 등으로 유명한 홍성 남당항을 떠올리면 이해하기 쉬워진다. 수도권에서 2시간 남짓...
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어느새 열번째 2022.09.11해당카페글 미리보기
어느 새 열번째 일기를 올렸습니다. 서천의 홍원항은 지금 꽃게 풍년입니다. 예년의 1/3 가격에 형성되네요~ 이미지를 클릭하면 해당 동영상을 이동하는 것 아시죠~ ^^
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태안군 신진도 2022.06.29해당카페글 미리보기
리신과 로이신 등 필수 아미노산이 함유되어 있어 피부 미용과 노화 방지에 도움이 된다. 안흥항, 무창포항, 홍원항 일대는 제철 햇 꽃게가 풍년을 이룬다. 9월은 금어기(6월 21일~8월 20일)가 끝난 본격적으로 꽃게잡이가 시작돼 물량이 늘어난다. 그래서...
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겨울철 입맛을 사로잡는 서해안 ‘피시로드’ 2022.02.27해당카페글 미리보기
서천 홍원항 수산시장, 군산 군산항 군산수산물종합센터, 부안 격포항 수산시장, 부안 곰소항 수산물판매센터, 목포 목포북항...맛집으로는 태안 화해당, 원풍식당, 토담집, 강복순의 안면꽃게, 강화 편가네된장, 서산 큰마을영양굴밥, 산해별미, 삼기꽃게...
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낭만이 가득한 바다, 서해안 겨울 피시로드 5곳 2021.03.07해당카페글 미리보기
주꾸미, 꽃게, 새우 등의 해산물과 우럭, 박대, 밴댕이 등의 어종을 다양하게 접할 수 있다. 계절에 따라 풍성한 맛이 넘쳐나는 서해안은 싱싱한 제철 해산물을 골라 먹는 재미가 있다. 지금 서해안에는 겨울의 맛이 담긴 해산물의 향연이 펼쳐지고 있다...